Çin'in Üçüncü Taraf Soğuk Zincir Lojistik Sisteminin Dikey İttifakı Araştırması Meyve ve Sebze Dolaşımını Örnek Olarak Almak
Özet: Bu makale, meyve ve sebze sirkülasyon sistemini ve üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmelerinin öncülüğünü yaptığı dikey ittifak modelini tanıtmakta ve Zhongpin Group'u iş sistemi ve dikey ittifak modelinin ayrıntılı bir analizini yapmak için örnek olarak almaktadır. Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik sistemi ve dikey ittifak modelinin, meyve, sebze ve tarım ürünlerinin soğuk zincir lojistiğinin kesintisiz bağlantısını sağlamaya, sistemdeki yukarı ve aşağı işletmeler arasında genel koordinasyon ve planlamayı sağlamaya ve yurt dışından öğrenme gibi işletmenin iç inşası perspektifinden sağladığına inanılmaktadır. İleri düzey deneyim, eğitim uzmanları vb. Dikey ittifaklar için üçüncü taraf soğuk zincir lojistiğinin geliştirilmesi için önerilerde bulunur.
Tarımsal ürünlerin dolaşımı, ulusal ekonominin gelişmesinde çok önemli bir rol oynar Mükemmel bir tarımsal ürün sirkülasyon sistemi, yalnızca tüketicilerin ve çiftçilerin çıkarlarına fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ulusal ekonominin işletme kalitesini ve verimliliğini ve tarımsal modernizasyonun gelişme düzeyini iyileştirmeye de yardımcı olur. Taze tarım ürünleri ana besin kaynağıdır ve mantıksız dolaşım modelleri ikincil kirliliğe ve hatta tüketicilerin yaşam kalitesini ve gıda güvenliğini etkileyen hasara yol açabilir. Gelişmiş ülkelerle karşılaştırıldığında, Çin'in soğuk zincir sirkülasyonunda daha az tarım ürünü kullanılmaktadır.Taze tarım ürünlerinin çoğu oda sıcaklığında hala dolaşımdadır.Genellikle nakliye sırasında çürüyen meyve ve sebze tarım ürünlerinin oranı yaklaşık% 20 ila% 30'dur ve bu çok geride kalmaktadır. Gelişmiş ülkeler düzeyinde.
Soğuk zincir lojistiğinin yatırım maliyeti nispeten yüksektir ve sıradan işletmeler için dayanılmazdır.Ayrıca, işletmeler enerjilerinin çoğunu çekirdek rekabet gücüne odaklayacaklardır.Bu nedenle, lojistiği profesyonel üçüncü şahıs lojistik işletmelerine yaptırmayı tercih etmek kesinlikle gelecekteki bir gelişme trendi haline gelecektir. Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin önderlik ettiği tarımsal ürün sirkülasyon modeli, Çin'in tarımsal ürün sirkülasyon endüstrisinin gelişimini teşvik edebilen yeni bir tür sirkülasyon modeli olup, mevcut çeşitli modelleri tamamlar ve taze tarım ürünlerinin tedarik seviyesini ve kalitesini daha etkili bir şekilde iyileştirebilir. Modern tarımın daha da gelişmesini teşvik edin.
Tarımsal soğuk zincir lojistiğinin işletme verimliliği, tüm sürecin "kesintisiz bağlantısına" bağlıdır.Sanayi zincirinin yalnızca mükemmelliği birleşik bir zincir oluşturabilir.Üretim bağlantıları, sirkülasyon bağlantıları ve paketleme ve nakliye, eksiksiz bir endüstriyel zincir oluşturur. Standartlaştırılmış ve düzenlenmiş operasyonlar. Tarımsal ürünlerin kalitesini gerçekten garanti altına almak için. Çin, yetersiz altyapı kapasitesi, yüksek yolsuzluk oranı, sistemdeki tüm bağlantılarda ciddi "kırık zincir" olgusu ve eksiksiz ve etkili bir soğuk zincir lojistik sistemi eksikliği ile tarımsal ürünlerin soğuk zincir lojistiğinin geliştirilmesinde nispeten geri kalmış durumda. Bu nedenle, Çin'in tarımsal soğuk zincir lojistiğinin yukarı ve aşağı havzası arasında genel planlama ve etkili koordinasyonu sağlamak için, yeni bir soğuk zincir sisteminin nasıl kurulacağını incelemek ve çekirdek olarak önde gelen bir kuruluşla yukarı ve aşağı dikey bir ittifak kurmak, Çin'in ekonomik gelişimi ve endüstrisidir. Dönüşümün karşı karşıya olduğu temel sorunlar.
1. Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri tarafından yönetilen meyve ve sebze sirkülasyon sistemi
Üçüncü taraf soğuk zincir lojistiği tarafından yönetilen meyve ve sebze sirkülasyon sistemi, özel işbölümünü gerçekleştirebilir ve yüksek kaliteli hizmetler sağlayabilir. Her şeyden önce, tüm meyve ve sebze sirkülasyon sistemi için, işletme verimliliğini artırabilir ve işlem maliyetlerini düşürebilir. Kendi kendine çalışan lojistik durumunda, şirketler, yetersiz soğuk zincir tesislerine, çeşitli bağlantılarda soğuk zincir uygulamalarının izlenememesine ve sorunsuz bağlantılara etkin bir şekilde ulaşılamamasına neden olacaktır.Ancak, soğuk zincir lojistiği üçüncü taraf şirketlere dış kaynak sağlandıktan sonra, Her bir bağlantının çalışması, profesyonel soğuk zincir ekipmanı ve teknolojisi aracılığıyla etkin bir şekilde izlenebilir. Üçüncü taraf lojistik şirketleri profesyonel lojistik kaynakları toplar, faaliyetleri koordine etmek ve organize etmek için profesyonel avantajları kullanır, ülke çapında çeşitli lojistik unsurların kombinasyonunu optimize eder ve lojistik ölçeğini ve genel verimliliği iyileştirir. İkinci olarak, her bir üretim şirketi için, kıt kaynaklar, temel rekabet gücünü geliştirmek için yoğunlaştırılabilir. Üretim şirketlerinin kendi lojistiğini çalıştırırken meyve ve sebzenin kalitesini sağlamak için fonlarının bir kısmını özel soğuk zincir tesislerinin inşası için kullanacak olması ve soğuk zincir tesislerinin yatırım geri dönüş süresinin uzun olması kaçınılmaz olarak şirketin ana işinin gelişme düzeyini etkileyecektir. Ürün dış kaynak kullanımını gerçekleştirdikten sonra, yalnızca para ve zamandan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda şirketin işini geliştirir ve sektördeki rekabet gücünü artırır. Son olarak, üçüncü taraf lojistik şirketlerinin gelişimi, tüketici memnuniyetini artırabilir. Üçüncü şahıs soğuk zincir lojistik firmaları tarafından gerçekleştirilen meyve, sebze ve tarım ürünlerinin dolaşımı, bozulan meyve ve sebzelerin oranını azaltabilir, işleme gibi katma değerli hizmetleri kullanarak farklı tüketicilerin ihtiyaçlarını da karşılayabilir ve tüketici refahını artırabilir.
Uzmanlaşmış bir iş bölümü olan bir lojistik şirketi olarak, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri, soğuk zincir lojistiğinin temel rekabet gücünü artırmak için tüm fonları yoğunlaştırabilir, etkin koordinasyon yetenekleriyle tüm lojistik sisteminin operasyon sürecini planlayabilir ve sirkülasyon sistemindeki soğuk zinciri gerçekleştirebilir. Tüm süreci denetleyin ve yukarı ve aşağı yönlü işletmeler için bir bilgi aktarım platformu oluşturun. Bu nedenle, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin önderliğinde bir meyve ve sebze sirkülasyon sisteminin kurulması, sosyal uzmanlaşma ve işbölümü arka planı altında meyve ve sebze tarımsal ürün sirkülasyon modelinin ana geliştirme yöntemi haline gelecektir. Bu sirkülasyon modunda, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri, koordinasyonu birleştirmede ve yönetimi optimize etmede önemli bir rol oynar. Şekil 1'de gösterildiği gibi. Bu makale, meyve ve sebze ürünleri için üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin kullanımının yalnızca kirlilik içermeyen meyve ve sebze ürünlerini, yeşil meyve ve sebze ürünlerini ve organik meyve ve sebze ürünlerini içerdiğini ve satış yerlerinin büyük süpermarket zincirleriyle sınırlı olduğunu varsaymaktadır.
Şekil-1 Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri tarafından yönetilen meyve ve sebze sirkülasyon modu Orijinal resmi indirin
Şekil-1, üçüncü taraf bir soğuk zincir lojistik şirketi tarafından yönetilen spesifik meyve ve sebze sirkülasyon akışını göstermektedir. Sistemin tamamı, meyve ve sebze ve tarım ürünleri üreten üst üretim üsleri veya tarım kooperatifleri, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmeleri olan orta ölçekli işletmeler ve alt satış işletmeleri olmak üzere başlıca üç ana yapıdan oluşmaktadır. Yukarı akış açısından üçüncü parti soğuk zincir lojistik firmaları, bölgeleri meyve ve sebzelerin menşeine göre ayırmalı, ana üretim alanında geniş radyasyon aralığı ile meyve ve sebze alım üssü kurmalı ve uygun taşıma ile tabanda farklı çeşitlere göre farklı soğuk hava depoları ayarlamalıdır. Orta akış açısından bakıldığında, üçüncü taraf bir soğuk zincir lojistik şirketi tarafından satın alındıktan sonra, meyve ve sebze tarım ürünleri, meyve ve sebze değerinin korunması ve takdir edilmesi için önemli bir süreç olan orta akım ürün yeniden üretim aşamasındadır. Meyve-sebze ve tarımsal ürünlerin muhafaza süresinin uzatılması amacıyla, tüketicilerin farklı ürün ihtiyaçları doğrultusunda, birincil meyve ve sebzelerin ve tarımsal ürünlerin işlenmesi, paketlenmesi ve meyve suyu sıkılması gibi işlemler gerçekleştirilmekte; satış yerinin dağıtım talebi ve menşeinin satın alınmasına göre satın alınan tarım ürünleri etkin bir şekilde işlenmektedir. mağaza. Bu işlem sırasında hem işleme hem de depolama soğuk zincir ortamında çalıştırılmalıdır. Alt ürün akışı perspektifinden bakıldığında, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik firmaları, gelişmiş şehirlerde rahat ulaşımın olduğu bölgelerdeki satış yerleri için dağıtım merkezleri kurmalıdır.Bu dağıtım merkezinin ana görevi, meyve, sebze ve tarım ürünlerini düzenlemek ve depolamaktır.Satış süpermarketlerinin ihtiyaçlarına göre, zamanında Kalite ve miktar, zincir süpermarketin çeşitli mağazalarına teslim edilir.
Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin hakim olduğu meyve ve sebze sirkülasyon sisteminde, üçüncü taraf şirketler, yalnızca endüstriyel zincir ve işleme hizmetlerinin optimizasyonunu sağlamak için değil, aynı zamanda her bir bağlantının soğuk depolama sıcaklığını izlemek için güçlü iş bölümü ve koordinasyon yeteneklerine ve genel koordinasyon yeteneklerine sahip olmalıdır. Üretim alanından satış alanına soğuk taşımayı, bütünün her zaman "soğuk" durumda olmasını sağlayın. Ayrıca, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri, lider şirketler olarak, üretim üslerinin veya tarım kooperatiflerinin üretim türlerine ve satış şirketlerinin satış türlerine rehberlik edecek bir bilgi iletişim platformu oluşturma rolünü de oynamalıdır.
2. Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri tarafından yönetilen dikey ittifak modelinin oluşturulması
Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmelerinin hakim olduğu meyve ve sebze sirkülasyon sisteminde, ana organlar arasında dikey bir ittifak ilişkisinin kurulması, dolaşım sistemindeki yukarı ve aşağı işletmelerin genel planlamasını ve etkili bir şekilde ayarlanmasını teşvik etmeye ve meyve, sebze ve tarım ürünlerinin kalitesinin birleşik denetimini gerçekleştirmeye yardımcı olacaktır. , Dolaşım bağlantısının kayıp oranını azaltın, düşük maliyetli satın alımlar gerçekleştirin, tüm değer değerlendirme sürecini tamamlayın ve tarımın genel verimliliğini artırın. Üçüncü şahıs soğuk zincir lojistik firmalarının hakim olduğu meyve ve sebze sirkülasyon sisteminde ağırlıklı olarak tarımsal üretim üsleri, üçüncü şahıs lojistik firmaları ve süpermarket zincirleri yer almaktadır, bu nedenle kurulabilecek dikey ittifak modelleri "meyve ve sebze üretim üssü + üçüncü şahıs soğuk zincir" dir. "Zincir lojistik işletmeleri" ile "üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmeleri + süpermarket zincirleri" arasındaki kurumsal ittifakın geliştirilmesi.
(1) "Meyve ve sebze üretim üssü + üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmesi" nin geriye dönük ittifak modeli
Çin'de meyve-sebze ve tarımsal ürünlerin üretimi, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin üretimin belirli bir yerinde tam çeşitlilikte ve yeterli miktarda meyve-sebze ve tarımsal ürün satın alamayacağını belirleyen küçük ölçekli ve dağınık bir ekim modeli sunmaktadır. Kirlilik içermeyen meyve ve sebze ürünleri, yeşil meyve ve sebze ürünleri, organik meyve ve sebze ürünleri yüksek üretim maliyetleri ve yüksek ürün kalitesine sahip tarım ürünleridir.Bireysel çiftçilerin bu üretim biçimine katlanması zordur, bu nedenle bu tür tarım ürünleri ağırlıklı olarak büyük ölçekli meyve ve sebze üretim üsleri ile yetiştirilmektedir. Bu durumda meyve ve sebze sirkülasyon sistemindeki üçüncü şahıs soğuk zincir lojistik işletmesi, tarımsal ürün üretim üssü ile geriye dönük ittifak sözleşmesi imzalar.Sözleşme, birbirlerinin sorumluluklarını ve haklarını, sözleşme cezalarının ihlalini ve satın alma fiyatlarını belirtmeli, kar ve risk oluşturmalıdır. Tedarik kalitesini sağlamak ve ürün değerini artırmak için satın alma ve satış arasında nispeten istikrarlı bir ilişki kurmak için paylaşım mekanizması. "Meyve ve sebze üretim üssü + üçüncü şahıs soğuk zincir lojistik işletmesi" ittifak modeli Şekil 2'de gösterilmektedir.
Şekil-2 "Üretim üssü + üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmesi" İttifak modu Orijinal resmi indirin
Bu model kapsamında, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri, ürünleri anlaşılan fiyatlarla satın alır ve birleşik işleme ve satış gerçekleştirir, pazardaki meyve, sebze ve tarımsal ürünlerin tedarikinde dalgalanma riskinden etkin bir şekilde kaçınır ve tedarikçi arama işlemlerinin maliyetlerini azaltır. Tarımsal ürünlerin istikrarlı, yüksek kaliteli arzı. Tarımsal ürün üretim üssü, ekimi daha profesyonel hale getirmek ve satış kanallarının sorunsuz akışını sağlamak, ilgili arama maliyetlerinden, müzakere maliyetlerinden ve yürütme maliyetlerinden tasarruf etmek için soğuk zincir teknolojisindeki üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmesinin özel varlık yatırımını elde edebilir ve etkin bir şekilde karşılayabilir. Pazar talebine yanıt olarak, pazarın meyve, sebze ve tarım ürünlerini tanıması nihayet gerçekleşti ve ürünlerin katma değeri nihayet gerçekleşti, bu da çiftçilerin ekime olan coşkusunu büyük ölçüde harekete geçirdi.
(2) "Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmesi + süpermarket zinciri" için ileri ittifak modeli
Kirlilik içermeyen meyve ve sebze ürünleri, yeşil meyve ve sebze ürünleri ile organik meyve ve sebze ürünlerinin satış fiyatları, sıradan tarımsal ürünlere göre nispeten daha yüksektir.Alıcılar çoğunlukla yüksek gelirli veya genç insanlardır.Bu nedenle, bu tür tarım ürünlerinin satışları, nispeten eksiksiz soğuk hava depolarına sahip büyük ölçekli zincirlerde yoğunlaşmaktadır. Süpermarket. Meyvelerin, sebzelerin ve tarımsal ürünlerin bozulabilir ve bozulabilir biyolojik özelliklerine dayanarak, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin büyük miktarda soğuk zincir ekipmanı yatırımı yapması gerekmektedir.Elde edilen ürünlerin zamanında satışını gerçekleştirmek için üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri ve satış şirketleri ileriye dönük ittifak sözleşmeleri imzalamaktadır. Geriye dönük ittifak sözleşmesine benzer şekilde, ileriye dönük ittifak sözleşmesi de birbirlerinin sorumluluklarını ve haklarını, sözleşme cezalarının ve satın alma fiyatlarının ihlalini belirtmeli ve meyve, sebze ve tarım ürünlerinin arz ve talebinin istikrarını artırmak için bir kar ve risk paylaşım mekanizması oluşturmalıdır. "Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmesi + süpermarket zinciri" nin ileri ittifak modeli Şekil-3'te gösterilmektedir.
Şekil-3 "Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmesi + süpermarket zinciri" ittifak modeli Orijinal resmi indirin
Bu modelde üçüncü şahıs soğuk zincir lojistik firması, satış kanallarının istikrarını sağlamak ve satış kanallarının bulunmasından kaynaklanan meyve ve sebzelerde meydana gelen zararı azaltmak için meyve ve sebze ürünlerinin sözleşme sözleşmesinin kısıtlamaları dahilinde süpermarket mağazalarına zamanında ve isteğe bağlı olarak dağıtımını garanti etmektedir. Oran, müzakere ve diğer işlem maliyetlerinden tasarruf ederek pazar talep bilgilerini doğru bir şekilde elde edebilir. Zincir süpermarketler, meyve, sebze ve tarım ürünlerinin tedarikini, işlenmesini ve taşınmasını profesyonel üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerine devrederek, soğuk hava deposu ve diğer soğuk zincir altyapı ekipmanlarının inşası için çok fazla fon tasarrufu sağlar ve temel rekabet gücünü geliştirmeye odaklanabilir. Ek olarak, profesyonel soğuk zincir lojistiği, meyvelerin, sebzelerin ve tarım ürünlerinin kalite gereksinimlerini garanti eder ve arama ve muayene gibi işlem maliyetlerinden tasarruf sağlar.
3. Tarım ürünlerinin dolaşımına dayalı dikey ittifak stratejisi, örnek olarak Zhongpin Group
(1) Soğuk zincir lojistik sisteminin temel içeriği
Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri, soğuk zincir tedarikini sağlamak için yalnızca kendi profesyonel avantajlarını kullanmakla kalmamalı, aynı zamanda genel işletme verimliliğini artırmak için tarımsal ürün tedarik zincirindeki tüm bağlantıları etkin bir şekilde koordine etmeli ve entegre etmelidir. Sigortanın işlevi, düşük sıcaklıkta işleme, düşük sıcaklıkta depolama ve satış yoluyla gerçekleştirilmekte, ürün, nakliyeden tüketime kadar iyi bir ortam ve hizmet sağlamaktadır.Müşteri memnuniyeti, şirketin gelirinin gerçekleşmesidir. Ürün bozulma oranını azaltın. Soğuk zincir lojistiğinin etkin işleyişi, ağa bağlı soğuk hava deposu, BT sistemi, taze gıda işleme ve tedarik zinciri entegrasyonu ve optimizasyonu olmak üzere temel olarak dört temel içeriği içerir.
Zhongpin Group'un soğuk zincirinin ağa bağlı soğuk deposu temel olarak taze ürün işleme ve dağıtım merkezini, satış için soğuk zincir lojistik merkezini ve fabrikalar için soğuk zincir lojistik merkezini içermektedir. Şekil 4'te gösterildiği gibi. Şirket şu anda satış için 15 soğuk zincir lojistik merkezi kurmuş, 10 taze ürün işleme ve dağıtım merkezi, üretim ve satışı birbirine bağlayan fabrikalar için 3 soğuk zincir lojistik merkezi ve ülke genelinde 26 ili kapsamaktadır. Alan. Üretim alanı taze işleme ve dağıtım merkezi, tarımsal ürünlerin ana üretim bölgesinde yer alır ve esas olarak üreticilerin mal toplama, depolama, kısa ve orta mesafeli nakliye ve sirkülasyon işlemesi için kullanılır. Dağıtım ve şehir içi dağıtım vb .; fabrikanın soğuk zincir lojistik merkezi, tarımsal ürünlerin dondurulmuş işlenmesi, paketlenmesi ve temizlenmesi gibi işleme hizmetleri için kullanılmaktadır.
Şekil-4 Zhongpin soğuk zincir lojistik operasyon modu Orijinal resmi indirin
Zhongpin Group'un soğuk zincir lojistiğinin BT sistemi, lojistik operasyonun denetimi için güçlü bir garanti olan Nesnelerin İnterneti teknolojisini entegre eder. İleri teknolojinin yurtiçi ve yurtdışında tanıtılmasıyla otomasyon ve vakumlu soğuk hava deposu teknolojisi hayata geçirilmiştir.Üçüncü parti lojistik sektörü, teknik destek ve iyileştirme getirmiş; gelişmiş nakliye yönetim sistemi (TMS), depo yönetim sistemi (WMS) ve GPS / GIS izleme sistemi, nakliye sıcaklığını ve ürün kalitesini sağlamak için tüm süreç takibini gerçekleştirir.
Taze işleme, Zhongpin'in üçüncü taraf soğuk zincir lojistiğinin karakteristik hizmetidir. Zhongpin Cold Chain, taze meyve ve sebzelerin işlenmesinde ve et segmentasyonunda 20 yıllık deneyime sahiptir ve olağanüstü işleme rekabet avantajlarına sahiptir.Zongpin'in sağlayabileceği işleme hizmetleri arasında ekim yönetimi yer alır; toplandıktan sonra tarım ürünlerinin zamanında korunması teknik işlem gerektirir Ön soğutmanın gerçekleştirilmesi; tarımsal ürünlerin kalite kontrolü; taze meyve ve sebze işleme, et terbiye; dondurma işlemi, ambalaj temizliği vb.
Tedarik zinciri entegrasyonu ve optimizasyonu, Zhongpin'in soğuk zincir lojistiğinin rekabet avantajı ve ana hedefi haline geldi. Entegrasyon ve optimizasyon yalnızca yüksek kaliteli hizmetler sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kaynak tahsisini de gerçekleştirebilir. Bilimsel yönetim yöntemleriyle tüm zincirin işlem maliyetini azaltın ve işletim verimliliğini artırın. Zhongpin Logistics'in entegre hizmetleri arasında yukarı ve aşağı iş ortaklarının tanıtımı, destek tesislerinin tanıtımı, tedarik ve satış kanallarının birleşik uygulaması ve marka tanıtımı yer alır; optimizasyon hizmetleri arasında ürün tedarik zinciri tasarımı, lojistik nakliye ve dağıtım ağı optimizasyonu, depolama yönetimi optimizasyonu ve acil durum tasarımı yer alır.
(2) Zhongpin Group'un dikey ittifak stratejisi
Zhongpin Group, bağımsız yatırım ve operasyonun geleneksel çalışma modelini kırmış, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik hizmetlerini geliştirmek için soğuk zincirin avantajlarını kullanmış, yukarı ve aşağı yönlü işletmelerle yakın ittifaklar ve işbirliği ilişkileri kurmaya önem vermekte, bilgi platformları kurmakta ve çiftçileri ve ekim üslerini sürekli olarak güçlendirmektedir. , Çiftçilerin profesyonel kooperatif organizasyonlarının kaynak entegrasyonu ve süpermarketler ve catering şirketleri gibi müşteriler için güvenli ve yüksek kaliteli sıcaklık kontrol ürünleri sağlamayı ve tarımsal ürün sirkülasyon sisteminde aktif olarak lider bir konum oluşturmayı taahhüt eder.
Zhongpin Group, çekirdek olarak bir "doğal endüstriyel zincir" oluşturmayı alır ve üretim yerinden satışa kadar nispeten eksiksiz bir endüstriyel zincir kurmuştur.Aynı zamanda, soğuk zincir lojistik hizmetinden geçer, tarım ürünlerinin üretim güvenliğini kaynaktan kontrol eder ve tüketiciler ve toplum için doğal ürünler kullanır. Doğal bir yaşam sağlayın. Tarımsal ürünlerin dolaşımındaki üst işletmeler, nispeten dağınık üretim çiftçileri veya ekim üsleridir.Üretimin kaynağında tedarik miktarının ve kalite güvenliğinin sağlanması, soğuk zincir sirkülasyonunun sorunsuz bir şekilde tamamlanması için önemli bir adımdır. Zhongpin Group, tarımsal ürünlerin dolaşımını sağlamak için çiftçilerle ilişkiler ve tarımsal ürünlerin arzını stabilize etmek için yeni girişimlerde bulundu. Tarımsal ürün sirkülasyon sisteminde, üçüncü taraf bir soğuk zincir lojistik şirketi olan Zhongpin, üst düzey üreticilerle ittifaklar ve işbirliği şeklinde istikrarlı ilişkiler kurar.Etkili entegrasyon, çiftçilerin ve ekim endüstrisinin geliştirilmesini gerektirir. Şu anda, araştırmalar sonucunda, Zhongpin'in, kurumsal ittifaklar yoluyla satışlarını genişletmek için 300 yetiştirme çiftliğini ve 8 yem fabrikasını birleştirdiği ortaya çıktı. 32.000 meyve ve sebze yetiştiricisine gelişme fırsatı sağlamış, ekim alanı 54.000 mu'ye ulaşmıştır.Standart rehberlik ve destekle tarımsal ürünlerin kalitesi kaynağından takip edilmektedir.
Zhongpin Group, alt şirketlere birleşik işleme ve dağıtım ürünleri sağlamak için ana satış lokasyonlarında bir soğuk zincir lojistik merkezi kurmuştur.Yıllar boyunca oluşan kaynakları ve avantajları müşterilerle etkin bir şekilde bağlantı kurmak, güvenli bir garanti sistemi sağlamak ve dolaşımı gerçekleştirmek için kullanır. İşletmeye kar getiren değer koruma hizmeti. Zhongpin'in soğuk zincir lojistik hizmet sağlayıcısının stratejik konumu, ittifak işbirliği yoluyla Tesco, Wal-Mart, Metro vb. Gibi büyük yabancı süpermarketlerin süpermarketlere zamanında taze ve güvenli tarım ürünleri teslim etmesidir. Şu anda Zhongpin, Greater Central Plains, Orta Güney, Güney Çin, Kuzey Çin, Doğu Çin ve diğer bölgelerdeki onbinlerce zincir süpermarketi, perakende satış mağazalarını ve özel mağazaları kapsayan terminallerle büyük ölçekli bir ittifak dağıtım işi oluşturdu ve etkin bir şekilde istikrarlı bir alt satış arzı elde etti. Zhongpin Cold Chain Logistics, ürünleri zamanında teslim etmenin yanı sıra, en çok talep edilen çeşitlerin bilgilerini alt satış şirketlerine ve üst üretim şirketlerine geri göndermek ve kendi ürünlerini geliştirmek için pazar eğilimlerini yakalamak için bilgi platformu işlevini de kullanıyor.
Dört, özet
Çin'in üçüncü taraf soğuk zincir lojistik işletmelerinin gelişimi henüz emekleme aşamasındadır ve tam bir tarımsal ürün soğuk zincir lojistik sisteminin kurulması, ülkenin ekonomik kalkınmasının teşvik edilmesinde çok önemli bir rol oynayacak ve böylece tarımsal modernizasyonun genel kalkınma düzeyini iyileştirecektir. Bu makale, dayanıksız ve çabuk bozulabilen meyve ve sebze tarım ürünlerini örnek almakta, üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin önderlik ettiği meyve ve sebze sirkülasyon sistemini ve üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin önderliğindeki dikey ittifak modelini tanıtmakta ve Zhongpin Group'u örnek almaktadır. İş sistemi ve dikey ittifak modeli ayrıntılı olarak analiz edilir. Bu makale, Zhongpin Group'un üçüncü taraf soğuk zincir lojistik sisteminin ve dikey ittifak modelinin, meyvelerin, sebzelerin ve tarım ürünlerinin soğuk zincir lojistiğinin kesintisiz bağlanmasına yardımcı olduğuna ve sistemdeki yukarı ve aşağı yönlü işletmeler arasında genel koordinasyonu ve planlamayı sağladığına inanmaktadır.
Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik sisteminin dikey ittifakının sorunsuz bir şekilde uygulanmasını sağlamak için işletmeler kendi iç yapılarını aşağıdaki yönlerden güçlendirebilirler: Birincisi, gelişmiş yerli ve yabancı işletmelerin ekipman ve yönetim deneyimini tanıtmak ve öğrenmek ve bağımsız markaların inşasını artırmak . Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketlerinin temel rekabet gücü, entegre soğuk zincir hizmetleri sağlamaktır, bu nedenle, şirketin kendi yeteneklerini güçlendirmenin anahtarı, soğuk zincir ekipman ve tesislerinin yapımını desteklemekte yatmaktadır. Belirli bir maliyet kontrolü aralığında yabancı gelişmiş soğuk zincir teknolojisini aktif olarak tanıtmak, soğutma ekipmanı ve nakliye araçları satın almak için fon yatırımı yapmak ve sıcaklığı kaynaktan gerçek anlamda kontrol etmek ve böylece genel hizmet seviyesini iyileştirmek gerekir. İkinci olarak, profesyonellerin eğitimine odaklanın. Sıradan lojistik ile karşılaştırıldığında, modern soğuk zincir lojistiği; lojistik, bilgi akışı, sermaye akışı ve teknoloji akışını entegre eden kapsamlı bir gelişmedir. İşleyişi karmaşık bir süreçtir, bu nedenle soğuk zincirin iyi çalışması çok sayıda profesyonel ve teknik personel gerektirir. Üçüncü şahıs soğuk zincir lojistik işletmelerinin öncülük ettiği meyve ve sebze sirkülasyon sistemi, sadece teknolojinin önemini yansıtmakla kalmaz, aynı zamanda genel operasyon yönetiminin önemini de yansıtır. Üçüncüsü, bilgi teknolojisinin yaygın şekilde uygulanmasını teşvik edin. Üçüncü taraf soğuk zincir lojistik şirketleri, bilgi platformlarının inşasını teşvik etmek için ileri bilgi teknolojisi geliştirme çabalarını artırmalı, İnternet tabanlı veri alışverişi teknolojisi (EDI), coğrafi bilgi teknolojisi (GIS), bilgi yönetim sistemi (IMS) ve diğer teknolojileri tam olarak kullanmalıdır. , Kaynak paylaşım mekanizmasını güçlendirmek ve kurumsal ittifakın iletişim hizmetini gerçekleştirmek. Sirkülasyon sisteminin tam denetimini ve yönetimini ve etkin takibini gerçekleştirin ve soğuk zincir lojistik sisteminin işletme verimliliğini iyileştirin
Kaynak: Reform ve Strateji 201709
Yazar: Li Li Guizhou Koleji İşletme Fakültesi
