Tavuk çorbasının yumuşak ve lezzetli olması için nasıl pişirilir, bu adımları öğrenin, tavuk çorbasının kokmaması zordur ~
Hepimizin bildiği gibi Çinliler özellikle yazın çorba içmeyi severler, birçok insan evde bir tencere çorba pişirmeyi sever. Tavuk çorbası, zengin besin değeri nedeniyle özellikle popülerdir. Anahtar, onu güçlü bir aromayla ve özellikle iyi bir tada sahip olarak içmektir. Ancak, birçok insan tavuk çorbasını evde pişirdiğinde, her zaman aroması yoktur ve hiç de iyi değildir. Bu neden?
Eğer gerçekten tavuk çorbası pişirebilirseniz, ilk aşamada tavuğu asla haşlamazsınız.Tavuk parçalarını sadece 10 dakika zencefil ve biberle marine etmemiz ve sonra tavaya koyup kızartmamız gerekiyor. Marine etmek, tavuk derisindeki tuhaf ve balık kokusunu gidermek ve tavuğu daha yumuşak hale getirmektir ve yavru, tavuğun içindeki yağı serbest bırakabilir, böylece su ve yağ kimyasal olarak reaksiyona girecek ve haşlanmış tavuk çorbası daha kokulu ve daha kokulu olacaktır. Kalın, ne tür tavuk olursa olsun, bu tekniğe hakim olun, tavuk çorbası balık kokusu ve daha lezzetli olmayacak.
Tavuk çorbası pişirirken ısıyı kontrol etmek çok önemlidir. Genelde tavuk önce yüksek ateşte kaynatılır, böylece tavuk dışarıda pişirilir ve içinde yetiştirilir, ardından çorbayı kaynatmak için kısık ateşe çevrilir. En sonunda tuz ilave edilmelidir. Tuz ekledikten sonra 5 dakika yüksek ateşe çevirip ocağı kapatın, kapağı istediğiniz gibi açmayın tavuk çorbası daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, tavuk çorbasına su ilave edilirken, doğrudan soğuk su eklenemeyeceği de unutulmamalıdır, çünkü termal genleşme ve büzülme prensibi, tavuğun etini küçültecektir.
Ayrıca çok taze malzemeler olan goji meyveleri, kestane, kuru mantar gibi güveçte favori malzemelerinizi ekleyebilirsiniz ve tavukla eşleştirildiğinde çok lezzetli olurlar. Editörün bugün paylaştığı içerik burada bitiyor, okuduğunuz için teşekkürler! Editörü beğendiyseniz, ona da dikkat edebilirsiniz. Her gün en son bilgileri görebilirsiniz. Kaçırmayın, teşekkür ederim!
Domeiran Kore el boyaması kiraz çiçeği yüksek sıcaklığa dayanıklı güveç 78,00 yüksek sıcaklığa dayanıklı toprak kap pirinç güveç satın almak sarı haşlanmış tavuk pirinç güveç tavuk özel çorba kabı 23,90
