Pek çok yerde pirinç, erişte, tahıl ve yağ satın almak Çin, tayınlarda kendi kendine yeterli ve pirinç ve un konusunda endişesiz
Pekin, 3 Nisan (Muhabir Li Jinlei) "Neden şimdi pirinç almaya başlıyorsunuz?"
Son zamanlarda küresel salgın yayıldı ve birçok ülke gıda ihracatını yasakladı ... Bazıları gıda krizinin geldiğini düşünüyor, pek çok yer pirinç ve yağ için koştu.
Yiyecek stoklamak gerçekten gerekli mi? Dünyanın en büyük tarım ürünleri ithalatçısı olan Çin bundan etkilenecek mi? 1,4 milyar insana yetecek kadar yiyecek var mı?
Pirinç bilgi haritası. Çin Haber Ajansı muhabiri Wang Xiaobin tarafından çekilen fotoğraf
Birçok yerde yiyecek istifleme
"Neden birdenbire pirinç almaya başladın? Annem beni daha fazla pirinç almak için süpermarkete çağırdı. Yolda büyükbabam ve teyzem de büyük bir torba pirinç taşıdı, kıtlık mı yaşayacaksın?"
Son zamanlarda, ülkenin birçok yerinde pirinç, erişte, tahıl ve yağ alımı paniğe kapıldı. Sosyal medyada dolaşan videolar, bazı insanların pirinç, erişte ve yağ almak için süpermarketlerde, tahıl ve yağ depolarında toplandığını gösteriyor.
Pek çok yerde yeterli tahıl ve petrol stokları olduğuna dair söylentiler çıksa da, kapmaya gerek yok. Ancak, sahip olmadıklarından çok sahip olduklarına inanmayı tercih ettikleri zihniyette, birçok insan yiyecek istifleme moduna başladı. E-ticaret platformları tarafından sağlanan işlem kayıtları, birinin 1276 yuan karşılığında 40 torba pirinç aldığını gösteriyor.
Neden herkes bir gecede pirinç kapmaya başladı? Bu, temel olarak gıda kriziyle ilgili endişelerden kaynaklanmaktadır.
Son zamanlarda Rus halkı pirinç, erişte, un, ekmek, patates, havuç, et, tuvalet kağıdı ve ıslak mendil gibi yiyecek ve günlük ihtiyaçları stoklamaya başladı. Yerel saatle 16 Mart'ta yukarıda bahsedilen malların bir kısmı Moskova'daki "Ashan" süpermarkette boşaltılmıştı. Fotoğraf Wang Xiujun
Birçok ülke gıda ihracatını kısıtlıyor
Salgının etkisiyle birçok ülkenin sakinleri birbiri ardına yiyecek biriktirdi ve bazı ülkeler de gümrükleri kapatmaya ve yiyecek stoklamaya başladı. Son zamanlarda, birçok ülke gıda ihracatına ilişkin yasaklar veya kısıtlamalar ilan etti.
Yakın zamanda gıda ihracat yasağı ilan eden ülkelerin listesine bir bakın.
22 Mart'ta Kazakistan, karabuğday, buğday unu, ayçiçek yağı gibi bazı tarım ürünlerinin ihracatını askıya aldı.
24 Mart'ta Vietnam, çeşitli pirinç ürünlerinin herhangi bir biçimde ihracatını yasakladı. Vietnam'ın Hindistan ve Tayland'dan sonra dünyanın üçüncü büyük pirinç ihracatçısı olduğunu ve yaklaşık 7 milyon ton yıllık pirinç ihracatıyla, kabaca dünya ticaretinin% 15'ini oluşturduğunu bilmelisiniz.
28 Mart'ta Mısır, önümüzdeki üç ay içinde çeşitli fasulye ürünlerinin ihracatını durdurma kararı aldı.
30 Mart'ta Kamboçya, kokulu pirinç dışında 5 Nisan'dan itibaren beyaz pirinç ve pirinç ihracatını yasaklayacağını duyurdu.
Ayrıca Sırbistan ayçiçek yağı gibi tarım ürünleri ihracatını durdurdu; Rusya ayrıca buğday, arpa ve mısır gibi tarım ürünlerinin ihracatını 1 Nisan - 30 Haziran tarihleri arasında 7 milyon tonla sınırlamayı planlıyor.
Aynı zamanda, bazı ülkelerin tahıl ambarları acil durumlarını duyurdu.
Suudi Arabistan Tarım Bakanlığı, ülkenin yerel pazar için yeterli gıda ve stratejik rezervler sağlamak için en az 1,2 milyon ton buğday ithal etmeyi planladığını belirtti.
Salgın ve çekirge vebası gibi birçok faktörün iç içe geçmiş etkisi altında, bir gıda krizi sessizce demleniyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) geçtiğimiz günlerde, önlemlerin mümkün olan en kısa sürede alınmaması halinde Nisan'dan Mayıs'a kadar bir gıda tedarik krizinin beklendiği uyarısında bulundu.
31 Mart'ta Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Genel Direktörü Qu Dongyu, 2007-2008 küresel gıda fiyatı krizi deneyiminin ihracatçı ülkelerin yurt içi gıda arzını artırmak için ihracatı kısıtladığını kanıtladığını, bunun da dünya gıda pazarında ciddi kaosa neden olabileceği ve fiyat artışlarını tetikleyebileceğini belirtti. Ve artan oynaklık, bu, düşük gelirli gıda açığı olan ülkelerin ve insani yardım kuruluşlarının aç ve savunmasız gruplara yardım etmek için gıda tedariki satın almasına elverişli değil.
Şu anda, sermaye piyasası rüzgarı takip ediyor, A paylı tarım sektörü keskin bir şekilde yükseldi ve birçok ilgili konsept hisse senedinin günlük limiti var.
Resim 10.000 mu Heilongjiang Xiangshui pirinç hasadını göstermektedir.
Çin yemeği yeterli mi?
İnsanlar için en önemli öncelik gıda, herkes çok endişeli Uluslararası gıda pazarındaki değişiklikler Çin'i etkileyecek mi? Çin'in istihkakı yeterli mi? Yetersiz arz ve artan fiyatlar ile ilgili sorunlar olacak mı? Şimdi daha fazla pirinç ve erişte satın almak ister misiniz?
Aslında gereksizdir.
Çünkü Çin'in pirinç, buğday ve mısırdan oluşan üç temel temel gıdası tamamen kendi kendine yeterli.
2 Nisan'da, Ticaret Bakanlığı Tüketim Teşviki Departmanı müdür yardımcısı Wang Bin, Çin'in tahıl üretiminin bol stok ve rezerv ve uzun vadeli istikrarlı fiyatlarla her yıl hasat edildiğini söyledi. Uluslararası pazarın Çin'in tahıl arzı üzerinde çok az etkisi var.
Veriler, Çin'in 2019'daki toplam tahıl üretiminin 664 milyon ton olduğunu, 2018'e göre% 0,9 artış, tarihteki en yüksek seviye ve "16 Lianfeng" elde edildiğini gösteriyor.
664 milyon ton kavramı nedir? Yani 1.3277 milyar kedi, Çin'de 1.4 milyar insan var ve kişi başına gıda tüketimi 474 kg, bu da uluslararası olarak tanınan 400 kg güvenlik sınırını aşıyor.
Wang Bin, Çin'in yıllık ortalama rasyon tüketiminin 200 milyon tonun üzerinde olduğunu söyledi. 2019'da buğday, mısır ve pirincin üç büyük temel gıda stoğunun bakiyesi 280 milyon tonun üzerinde olacak. Tamamen kendi kendine yeterli ve ithalat yapmama yurt içi gıda arz kıtlığına yol açmayacak. Çin'in tahıl ithalatı, soya fasulyesi ve iri taneli tahıllar gibi yemlik tahıllardır.İthal edilen pirinç ve buğday, toplam iç tüketimin sırasıyla yalnızca% 1 ve% 2'sini oluşturuyor ve bunlar esas olarak çeşit değişimi ve ayarlamada rol oynuyor.
Güney pirinci sever, kuzey erişte sever.
Ulusal Tahıl ve Petrol Bilgi Merkezi'nde kıdemli bir ekonomist olan Wang Liaowei, pirinç açısından, Çin'in 2019'da yalnızca 480.000 ton Vietnam pirinci ithal ettiğine dikkat çekti; 2011'den bu yana en düşük seviye; Vietnam'dan bu yıl Ocak'tan Şubat'a kadar sadece 30.000 ton pirinç ithal edildi.
Veriler, Çin'in pirinç ithalatının yıldan yıla azaldığını gösteriyor. 2019'da pirinç ithalatı yıllık 530.000 ton düşüşle 2.55 milyon tondu. İthal pirinç, Çin'in pirinç tüketiminin yaklaşık% 1'ini oluşturuyordu. Pirinç ithal edilmese bile çoğunlukla Tay kokulu pirinç gibi çeşitlerin fazlalığını ve eksikliğini ayarlamak için kullanılıyor. İç piyasa arzını etkilemeyecek.
Buğday açısından veriler, Çin'deki buğday üretiminin uzun yıllardır muhafaza edilen 130 milyon ila 140 milyon ton arasında olduğunu ve ek olarak ithalat hacminin yaklaşık 5 milyon ton olduğunu gösteriyor.
Veri haritası: Buğday hasat mevsimi boyunca, buğday dalgaları altın zemin üzerinde yuvarlandı. Liu Hao ve Chen Jie'nin fotoğrafı
Diğer bir deyişle, Çin'in gıda tayınları kesinlikle güvenli, kendi kendine yeterli ve endişesiz.
Evde yiyecek biriktirmeye gerek yok
Ayrıca bu yılki tahıl hasadı da bekleniyor.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığından alınan ilgili bilgilerin analizine göre, 2020 yılında tahıl üretiminin genel durumu iyileşiyor.Yazlık hububat fidelerinin büyümesi normalden daha iyi ve bir tampon hasat görülüyor; erken pirincin ekim alanı genişledi ve üretimi artırmanın bir temeli var. Sonbahar hububatının alım fiyatı önceden belirlendi ve artmaya devam ediyor. Salgın sırasında devlet, tarımsal üretimi desteklemek için politikalar ve tedbirler uygulamaya devam etti ve bu yıl çok sert bir tahıl hasadı yüksek olasılıklı bir olay.
Wang Bin, toptan ve perakende pazarlarda pirinç, un ve yemeklik yağ arzının yeterli olduğunu ve fiyatların istikrarlı olduğunu söyledi. Tahıl üretim ve işleme işletmeleri yeniden çalışmaya başlamış ve yeterli üretim kapasitesine sahiptir. Tüketicilerin yiyecek kıtlığı ve keskin fiyat artışları konusunda endişelenmesine gerek yok ve evde yiyecek satın almaya ve istiflemeye konsantre olmaya gerek yok.
Devlet Tahıl ve Malzeme Rezervleri Bürosu başkanı, 2'de medyaya yaptığı açıklamada, tek tek ülkeler tarafından yapılan ihracat kısıtlamalarının, yerli un, pirinç ve diğer rasyonların tedariki üzerinde temelde hiçbir etkisinin olmadığını söyledi. Aşırı panik ve panik, tahıl ve yağ alımı gereksizdir. Envanter açısından pirinç ve buğday, tüketim talebini bir yıldan fazla karşılayabilir.
Ticaret Bakanlığı Uluslararası Ticaret ve Ekonomik İşbirliği Enstitüsü Uluslararası Pazar Araştırma Enstitüsü müdürü Bai Ming, Chinanews.com'dan bir muhabire şu anda sadece birkaç ülkenin tahıl ihracatını kısıtladığını söyledi.Küresel gıda arz ve talep ilişkisinde temel bir değişiklik olmadığını ve stok tüketim oranının makul bir durumda olduğunu söyledi. Bu koşullar altında, gıda fiyatlarının kontrolden çıkma şansı pek olası değil. Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Avustralya gibi tarımsal ihracat yapan başlıca ülkelerde büyük değişiklikler olmadığı sürece, dünyanın gıda arz ve talep ilişkileri önemli ölçüde değişmeyecektir.
Bai Ming, Çinlilerin açlığın tadını yaşadıklarını, bu nedenle Çin halkının pirinç kasesinin kendi ellerinde olduğunu vurguladıklarını söyledi.Çin, gıdaya diğer ülkelerden daha fazla önem veriyor ve üç temel temel gıda olan tam bir tahıl rezerv sistemine sahip. Uluslararası pazara olan bağımlılık nispeten düşüktür ve fiyat istikrarı sağlam bir temele sahiptir, bu nedenle normal yaşamın ihtiyaçlarını karşılamak için fazla gıda stoğuna gerek yoktur.
Son zamanlarda, pek çok yerde halka eğilimi körü körüne takip etmemelerini ve "pirinç ve yağı kapmamalarını" hatırlatmak için söylenti karşıtı açıklamalar yayınladı.
Hubei, ilin ham tahıl stoklarının bol olduğunu ve bunun il sakinleri tarafından bir yıldan uzun süre kullanılabileceğini belirtti. Gansu Eyaleti, hükümet rezervlerinin ve kurumsal ticari tahıl stoklarının eyaletin pazar arzını 240 günden fazla karşılayabileceğini ve yemeklik yağın eyaletin 85 günlük pazar arzını karşılayabileceğini belirtti. Yichang, yaz gelmekte olduğunu, pirinç ununun bozulmaya meyilli olduğunu hatırlattı, lütfen rasyonel tüketin.
Satış terminalleri açısından bakıldığında, bazı süpermarketler ve e-ticaret platformları da yeterli stokları gösterdi. Örneğin Hema, "Tahıl ve petrol ürünlerinin yeterli miktarda stoklandığını, fiyat artışları olmadan ve sürekli arz edildiğini" belirterek tüketicilere talep üzerine satın alıp rasyonel tüketmelerini hatırlattı. "Stok çok büyük ve birkaç ay açık olarak yiyebilirsiniz. Bozulmuş sebzeleri evde stoklamayı unutmayın?"
