İyi beyaz çayın tadı çoğunlukla aynıdır, zengin, zengin ve hoş bir tadı vardır. Yanlış demlendiğinde, tadı tarif edilemez ve onu tarif edecek hiçbir kelime düşünemiyorum, beyaz su içiyormuşum gibi, tatsız ve içsem bile ekşi bir his uyandıracak. Peki demlenmiş beyaz çayın böyle görünmesine neden olan nedir?
Beyaz çay için demleme yeni bir süreçtir. Beyaz çay, suyla karşılaştığında çiçek açacaktır, bu yüzden her adımı kavramalı ve tekniğe çok dikkat etmeliyiz, aksi takdirde beyaz çayın tadını kolayca etkileyecektir. Demlenirken çayın miktarı ve su sıcaklığı çayın tadını etkileyecektir.
Standart ölçek 110 ml'lik beyaz porselen kapaklı bir kaptır ve sadece 5 gr kuru çay yeterlidir. Kaseler ve kaplar için beyaz çay içmek için en uygun kap, şüphe götürmez bir beyaz porselen kapaklı kasedir.
Mavi ve Beyaz Kapaklı Kase ve Beyaz Porselen Seramik Kung Fu Çay Seti 38,00 Satın AlBeyaz çay diğer çaylardan farklıdır. Bazı çaylar demlendikçe daha lezzetli olabilir ancak beyaz çaya asla izin verilmez. Beyaz çayı demlediğimizde çay tadı için yüksek sıcaklıkta kaynar su kullanırız.Uzun süre içilirse kokusu kaybolur, bu yüzden çayı dökmemiz gerekir.
Ve demlenirken çorbanın hızı hızlı olmalıdır.Suyu doldurduktan sonra beyaz porselen kasenin kapağını kapatın ve beş saniye içinde çayı dökün. Daha sonra demlenirken damak tadınıza ve çayın rengine göre çorba için doğru zamanı seçebilir bu sefer hızlı hatlara gitmenize gerek yok.
Çay içmek sanatsal anlayışa dikkat eder, bu nedenle beyaz çayın adını ortaya çıkarmak için daha zarif bir fincan kullanmak en iyisidir.
Jingdezhen Küçük Yeşim Porselen Beyaz Porselen Sancai Kapaklı Kase Çay Fincanı 19,00 Porselen Marka Çay Satın Al Beyaz Porselen Bir Tencere ve Dört Fincan Kapalı Kase Seyahat Çay Seti 52,00 Satın AlYukarıdakilerin size yardımcı olacağını umuyoruz. Herhangi bir sorunuz varsa, aşağıya mesaj bırakabilirsiniz.