Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği'nin endüstri konferans salonunun ilk halka açık sınıfı canlı yayını başarıyla tamamladı
Kaynak: Ekonomik Günlük-Çin Ekonomik Net
8 Nisan 2020'de, Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği'nin endüstri konferans salonu "acil durum, gıda endüstrisinin ve dolaşımın çift yükseltilmesini hızlandıran" çevrimiçi kamu sınıfı resmi olarak ortaya çıktı. Bu halka açık sınıf, Jiangsu Zhixin İzlenebilirlik Araştırma Enstitüsü, Shanghai China Business Network Co., Ltd. ve China Reserve Nanjing Smart Logistics Technology Co., Ltd. tarafından desteklenen, Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği Gıda Güvenliği ve Bilgi İzlenebilirlik Şubesi tarafından üstlenilen Çin Temel Olmayan Gıda Dolaşım Derneği tarafından desteklenmektedir.
Çin Temel Olmayan Gıda Dolaşım Derneği Başkanı He Jihong, bu açık sınıf için bir açılış konuşması yaptı. Başkan O, bu salgın sırasında, Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği'nin, üye birimlerin ilerlemesini ve gıda şirketlerinin üretime yeniden başlamasını ve ayrıca salgına karşı mücadelede öne çıkan ileri düzey eylemleri ve çalışmaları, pozitif enerji sağlamak ve endüstri güvenini artırmak için zamanında duyurduğunu söyledi. Sürekli raporlar aracılığıyla, daha fazla gıda şirketi yardım elini uzatmaya, salgının önlenmesine ve kontrolüne aktif olarak katkıda bulunmaya ve sosyal sorumluluk üstlenmeye yönlendiriliyor.
Başkan Gıda sektörünün tedarik zincirinin istikrarsız olduğunu ve yeni taç salgınının neden olduğu insan kaynaklarının daha da öne çıktığını, acil durumlar karşısında tüketici gruplarının, yöntemlerin, senaryoların ve modellerin hepsinin değiştiğine dikkat çekti.Gıda şirketlerinin dikkat etmesi gerekiyor. Gıda endüstrisinin iyileştirilmesi, ürün inovasyon yeteneklerini artıracak, tüketici talebindeki yeni değişiklikleri yakalayacak, yeni ürünler geliştirecek, yeni ihtiyaçları karşılayacak ve pazardaki fırsatları kazanmak için kalite iyileştirmeyi hızlandıracaktır.
Gıda üretim şirketlerinin ve dağıtım şirketlerinin salgından sonra güvenli, sağlıklı ve düzenli bir şekilde gelişmesine yardımcı olmak için Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği, ulusal ve endüstri düzeyindeki uzmanları ders vermeye davet ederek çevrimiçi halka açık kurslar düzenledi ve sektöre işletmeler geliştirmesi için bazı yeni fikirler sağladı. Fikirleri ve deneyimleri referans olarak kullanın ve ürünlerin iyileştirilmesini ve gıda şirketlerinin dolaşımını aktif olarak teşvik edin.
Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği Başkanı He Jihong bir açılış konuşması yaptı
Bu derse katılan konuklar arasında İç Ticaret Bürosu eski müdür yardımcısı Ding Junfa, Çin Lojistik ve Satın Alma Federasyonu eski başkan yardımcısı, Ticaret Bakanlığı Modern Tedarik Zinciri Uzman Komitesi araştırmacısı, Liangpin Mağazası kıdemli başkan yardımcısı Zhao Gang ve Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği tarafından yapılan tedarikler vardı. Tedarik Zinciri Meslek Komitesinin dönüşümlü başkanı, Çin Tüccarlar Araştırma Enstitüsü İkram Şubesi başkan yardımcısı ve Tuoyuan Tedarik Zinciri Yönetimi Co, Ltd Shen Guowen başkanı ve Çin Rezerv Nanjing Akıllı Lojistik Teknolojisi Co, Ltd Liu Yang ile birlikte. Bu açık sınıfa Başkan Yardımcısı Liu Yang ev sahipliği yaptı.
Açık sınıfın ilk sayısı, "Gıda şirketleri nasıl verimli ve güvenli bir tedarik zinciri garanti sistemi kurar?" Temasına, gıda şirketlerinin acil durumların endüstri üzerindeki etkisiyle nasıl karşı karşıya kaldıklarına ve salgın sırasında ve sonrasında buna göre nasıl müdahale edileceğine dair derinlemesine tartışmalara dayanmaktadır. Gıda şirketlerinin sorunlu noktaları çözmelerine ve geliştirme fikirlerini çözmelerine yardımcı olacak önlemler.
İç Ticaret Bürosu eski müdür yardımcısı Ding Junfa, "Salgın önleme ve kontrol ile ekonomik kalkınmayı koordine etmek ve gıda endüstrisi tedarik zincirinin savunması için mücadele" konusunu paylaştı. Küresel tedarik zinciri durumunu, ulusal stratejiyi ve gıda endüstrisini analiz etti ve açıkladı.
Başkan Ding, gıda endüstrisinin yeni taç virüsü testine dayandığını belirterek, gıda tedarik tarafını, gıda sirkülasyonunu ve gıda talebi tarafını ayrı ayrı analiz ederek açık ve ilerici hale getirdi.
Başkan Ding aynı zamanda, gıda endüstrisi tedarik zincirini savunmak için başta lider şirketler olmak üzere tüm gıda şirketlerinin (gıda üretimi, dağıtımı ve lojistik dahil) tedarik zincirlerini optimize etmesi ve akıllı tedarik zincirlerine ve dijital tedarik zincirlerine doğru gelişmeleri gerektiğine dikkat çekti. İkincisi, dört seviyeden hareket etmeliyiz: işletme, endüstri, şehir ve ülke. Üçüncüsü, eksiksiz bir acil gıda tedarik zinciri sistemi kurmak, dördüncüsü, güçlü bir yerel gıda pazarı oluşturmak için kıtlık gıda maddelerinin ithalatını güçlendirmek. Beşinci olarak, içsel motivasyonu artırmak için ilgili ulusal politikalardan iyi bir şekilde yararlanın.
İç Ticaret Bürosu'nun eski müdür yardımcısı Ding Junfa harika bir paylaşım yaptı
Best Store Kıdemli Başkan Yardımcısı Zhao Gang, Wuhan'da yerel bir şirket olarak salgın sırasında Best Store'un tedarik zinciri yönetimi ve operasyonunu paylaştı. Başkan Yardımcısı Zhao Gang, kişisel deneyiminden yola çıkarak, Liangpin Store'un kimsenin arabası olmadığı Wuhan'ın kilitlenme döneminde nasıl bir geçim kaynağı projesi üstlendiğini ve hastaneler ve topluluklar için iki önemli kanalın hızlı bir şekilde nasıl başarıyla tamamlanacağını açıkladı. Malzeme ve yiyecek tedarik edin.
Asıl güç merkezi, barışçıl ve müreffeh bir çağda ne kadar olduğunu görmek değil, nasıl hızlı bir şekilde toparlandığını ve bir krizde kendini nasıl kurtardığını ve krizden nasıl çıkıp yeniden nasıl başlayacağını görmektir. Tam bir yeniden başlama bildirimi aldıktan sonra, Best Shop hızla salgın öncesi cirosunun% 90'ına geri döndü. Başkan Yardımcısı Zhao Gang, deneyimini çekincesiz paylaştı.
Liangpin Shop Kıdemli Başkan Yardımcısı Zhao Gang harika bir paylaşım yaptı
Çin Temel Olmayan Gıda Dolaşımı Derneği'nin Satın Alma ve Tedarik Zinciri Meslek Komitesi'nin dönem başkanı olan Shen Guowen, uzun yıllara dayanan pratik deneyime sahip ve "Salgın Sonrası Dönemde Gıda Pazarındaki Değişiklikler ve Zorluklar" konusunu paylaştı.
Başkan Shen Guowen, salgının bugün sona eriyormuş gibi hissettiğine inanıyor, ancak gıda endüstrisinin maruz kaldığı etki ve zarar aslında yavaşlamaktan çok uzak ve gerçekten ortaya çıkması iki veya üç yıl sürebilir. Çöküşün eşiğine yakın olarak nitelendirilebilecek bu durumda catering sektörü büyük bir darbe aldı.
Kendi kendine kurtarma nasıl çözülür, hayatta kalma nasıl çözülür, riskler nasıl azaltılır, bu sorun tüm catering şirketlerinin önünde. Bu tür bir krizle aynı zamanda, catering şirketleri de yeni hayatta kalma fırsatlarına, inovasyon ve Ar-Ge'ye bakmalıdır. Ürünleri müşterilerin istedikleri zaman yiyebilecekleri standartlaştırılmış ürünler haline getirme, catering endüstrisinde standartlaştırılmış ürünler oluşturma ve tüketicilere perakende ürünler oluşturmak için kalitelerini ve maliyetlerini sağlamak için teknik araçları kullanma, bu sadece catering için değil, aynı zamanda yemek servisi için de bir zorluktur Fabrikanın arkasında yeni bir fırsat.
Tüketicilerin değişimi ve lojistiğin iyileştirilmesi, modellerin ve kavramların rekabeti değil, gelecekteki ikram hizmetleri için standardizasyonun temeli olan ürün ve teknolojinin rekabeti olacaktır. Umarım herkes gıda araştırma ve geliştirme, teknolojik dönüşüm, ürün geliştirme ve marka korumasında daha iyi rekabete ulaşabilir.
Çin Temel Olmayan Gıda Sirkülasyon Derneği'nin Satın Alma ve Tedarik Zinciri Meslek Komitesi'nin dönem başkanı Shen Guowen harika bir paylaşım yaptı
China Reserve Nanjing Smart Logistics Technology Co., Ltd. başkan yardımcısı Liu Yang, tedarik zinciri ulaşım bağlantılarının ve mevcut sorunlu noktaların analizinden yola çıktı ve büyük verilere dayalı akıllı lojistiğin işletmeler için maliyetleri nasıl azaltabileceğini ve verimliliği artırabileceğini göstermek için çok sayıda kişisel olarak deneyimlenmiş veri ve vaka aldı. modu.
China Reserve Nanjing Smart Logistics Technology Co., Ltd. Başkan Yardımcısı Liu Yang harika bir paylaşım yaptı
Birinci sınıfın canlı yayın odasında tartışmalar coşkulu geçti, seyirciler aktif olarak mesajlar bıraktı ve çevrimiçi konuklar ciddi cevaplar verdi. Önümüzdeki üç hafta içinde halka açık dersler yapılmaya devam edecek. Lütfen canlı yayını kilitleyin. Kaçırmayın!
