Kore turpunun iştah açıcı ve servis edilen sırrı nedir?
Turplar, Çin halkında "küçük ginseng" olarak bilinir. Söylendiği gibi, kışın turp yiyin ve yazın zencefil yiyin.Kışın, turp her evin sofrasına sıkça gelen bir ziyaretçi haline gelir.Modern beslenme çalışmaları, turpun besin açısından zengin, karbonhidrat ve çoklu vitaminler açısından zengin olduğunu ve C vitamini içeriğinin armuttan daha yüksek olduğunu göstermiştir. 8-10 kat daha yüksektir, bu yüzden gerçekten daha fazla yiyebilirsiniz ve Rahibe Juzi tarafından yapılan bu Kore turşusu turp daha fazla yemenize izin verebilir ^ _ ^
Kuzey Kore turşusu turp, Juzi'nin Aşçılık Lezzetinin 209. inceliğidir. Öneri endeksi [Ev tarzı mezeler ]
Kore Turşusu
Malzemeler
600 gr turp / Tuz 30g
Beyaz sirke 60ml / 100 gram beyaz şeker (miktar sadece referans içindir)
Orta miktarda sarımsaklı acı sos (süpermarketlerde satılan sarımsaklı acı sos)
Pişirme adımları
1, turpu soyun
2, turpu yıkayın ve şeritler halinde kesin
3. Turpu iyice karıştırmak için tuz, şeker ve beyaz sirke koyun. Turp çubuklarının yumuşak olması için bu işlem eşit şekilde karıştırılmalıdır.
4. Üzerini streç filmle örtün ve 1 saat bekletin
5. Turptaki fazla suyu bir saat sonra sıkın
6. Sarımsaklı biber sosu ve limon dilimlerini havuç dilimleri ile karıştırın
7. Süper lezzetli bir meze gayet iyi! Kore tadı, sıcak ve ekşi ve çıtır. Son yükleme
[Lezzetli sunum]
Krizantem Hikayesi
Rahibe Juzi ekşi turp, turp rendelenmiş köfte çorbası, havuçta kızartılmış kıyma, tarak ve turp kaburga çorbası vb. Yaptı. Turpla ilgili yemekler var ve bugün Kore turp turşusu yaptım, umarım herkes sever. Kış geldi. Turpla ilgili bazı yemekler pişirin ve daha fazla turp yiyin, bu sağlığınız için iyidir!
Kışın turp, yazın zencefil, iştah açıcı tatlı, ekşi ve çıtır ekşi turp yiyin.
Sonbahar sağlığı tarak ve turp kaburga çorbası, orijinal lezzet, haşlanmış lezzetli
