Köklü anlık ramen lokantaları faturayı ödüyor mu? Editör hepsini seçer
Şangay'daki insanlar erişteleri, lezzetli çorbalarını, nefis soslarını ve yumuşak ve yumuşak eriştelerini severler. Tabii ki, Şangay erişteleri sürekli değişiyor ve her şey bir tepesi olabilir.
Baharatlı et, baharatlı sos, yengeç yumurtası
Yılan balığı, füme balık, kurbağa
Sarı şarlatan, domuz karaciğeri, kalın bağırsak
Balık aromalı rendelenmiş domuz eti, Babao baharatlı sos ...
Hiçbir şey bırakamazsın
Tek kase Yangchun yumuşak erişte
Veya sadece birkaç taze soğanlı erişte
Her neyse, her zaman sana uyan bir tane var
Son zamanlarda, köklü marka Shen Dacheng, Şangaylıların sevdiği 6 çeşit hazır ramen, yeşil soğan yağlı erişte, güneş bahar erişte, yengeç tereyağlı erişte, baharatlı domuz erişte, sekiz hazineli baharatlı erişte ve tuzlu yumurta sarılı erişte piyasaya sürdü. Evinizde kolayca otantik olabilirsiniz. Shanghai eriştesi.
Önce eriştelere bir göz atalım. Şangay erişteleri çiğnenen dokuya dikkat eder. Erişte sudan çıkarılır ve bir kaseye yerleştirilir. Kökleri berrak ve duttur. Guanyintou denir. Shen Dacheng erişteleri, çiğ bir dokuya sahip taze ramen yapmak için hammadde olarak Avustralya buğdayı ve çok amaçlı un kullanır.Suyu kaynatmanız ve yaklaşık 2 dakika pişirmeniz yeterlidir.
6 çeşit eriştenin her birinin özellikleri nelerdir?
Yeşil soğan erişte (yeşil soğan kokulu)
Ham maddeler erişte, yeşil soğan yağlı erişte sosu, baharatlı yüksek sebzeler, yosun şeritleri ve yer fıstığıdır. 12 saat kaynatılan yeşil soğan sosu, eriştelerin özü olan hoş kokulu ve çekici. Baharatlı yüksek lahana ve yosunlu yer fıstığı, yemeği dengeleyen ve lezzet katan iki Japon tarzı yan yemektir. Yöntem de çok basit, sadece erişteleri pişirin, malzemeleri karıştırın, tadını çıkarabilirsiniz, kahvaltı ve akşam yemeği, rahat ve basit, ofis çalışanları, öğrenci partileri vb. İçin uygundur.
Yang Chun Noodles (güneş ışığı ile dolu olduğunda lezzetli)
Şangaylar erişte yerler, çeşitli soslar ekleyebilirler ve hiçbir şey bırakamazlar. Yangchun erişteleri, "açık çorba eriştesi" olarak da bilinen ikincisine aittir. Soya sosu, yeşil soğan ve bambu filizleri, bir çeşit basit gurme zevki olan bu erişte kasesindeki tek soslardır. Şangay'da büyümüş olanlar için restoranda bir kase kırmızı çorba ve beyaz erişte sipariş etmek ve üzerinde yüzen biraz yeşil soğan içmek, çocukluğun hatırası ve memleketin tadıdır.
Yengeç ezmeli erişte (şefin inceliği uygun fiyata)
Chongming Adası'ndan kesinlikle taze ve canlı tüylü yengeçler seçin ve üreme suyu temiz ve kirlilik içermez. Yengeç fidelerinin toplanmasından itibaren yengeç sarısını ve yengeç etini elle kontrol ederiz. Yiyeceklerin orijinal tadı yalnızca kaliteli olabilir. Yavaş ateşte kaynatıldıktan sonra, yengeç eti ve yengeç yumurtası sosla tamamen bütünleşir ve koku taşar.Üç katkı maddesi, pigment ve aroma eklenmez. Eski yöntemlerden miras alınan seçilmiş yüksek kaliteli malzemeler.
Baharatlı Domuzlu Erişte (Et Kıymalı Turta - Doğranmış Domuz Turtası Finali)
Şangay'ın baharatlı et sosları, etin şekline göre iki ana mezhebe ayrılıyor - biri kıymalı turta, diğeri kıymalı turta. Shen Dacheng, kıyma ve kıymanın iki tadı dikkate alıyor. Yeni iyileştirilmiş ve biraz baharatlı ve lezzetli. Seçilmiş ve otantik Erjingtiao biberleri yavaş yavaş kızartılır Baharatlı tadı kokulu ve aceleye getirilmez.Tatlı, tuzlu ve baharatlı doğal füzyonu tüm erişte kasesini beş yıldızlı yapar. Tuzlu ve tatlı yer fıstığı ve çıtır mantardan oluşan iki tat ile birleştirilir. Birbirini tamamlamak yemek yemek için yeterli değildir.
Babao baharatlı soslu erişte (Şanghay'ın ünlü yemeği)
Babao Chili Sauce, Şangay'da geleneksel olarak meşhur bir yemektir.Kızarmış acı sostan modifiye edilmiştir, hafif baharatlı ve hafif tatlıdır.Çok lezzetli ve akşam yemekleri arasında popülerdir. Sekiz çeşit gerçek tat, sekiz çeşit taze gıda maddesi sosu lezzetli kılar, erişteler sıkı ve pürüzsüzdür ve et ve sebzelerin kombinasyonu erişteleri artık tadı benzersiz ve daha besleyici kılar.
Tuzlu yumurta sarılı erişte (net ünlü yeni çağ tadı)
Beibu Körfezi mangrovlarında stoklanan deniz ördekleri balık ve karideslerle beslenir.Yetilen tuzlu yumurta sarıları iri, kristal kırmızı, kumlu ve yağlı, turuncu ve kırmızıdır. Aynı zamanda erişteleri daha lezzetli hale getirmek için çeşitli Japon tarzı garnitürlerle donatılmıştır.Üst ve alt pirinç için tuzlanmış yumurta sarısı ile bir kase tuzlu yumurta sarılı erişte, damak tadınızı kolayca yakalayabilir ve günün yorgunluğunu atabilir.
Shen Dacheng'den sorumlu ilgili kişi, gazetecilere 2015 yılında erişte yapmaya başladıklarını ve denedikleri ilk şeyin yarı bitmiş uzun ömürlü erişte olduğunu söyledi. Son zamanlarda, Şangay özelliklerine odaklanarak ürün yönünü yeniden düzenlediler. Art arda yeşil soğan erişteleri, güneş bahar eriştesi, yengeç tereyağlı erişte, sekiz hazineli baharatlı erişte vb. Ürettiler. Amaç, Şangay eriştelerinin yerel özelliklerini buraya getirmek. Ürün piyasaya sürüldüğünde daha fazla tüketici, pazar tarafından büyük beğeni topladı.
Bunu görünce, zaten açgözlü müsün? Tmall "Shen Dacheng Amiral Mağazası" na gidin ve bir göz atın, 6 ürünün tamamı satışta!
Grafik / Fan Yuhao Ağı
Editör / Huang Qianwen
Lütfen mesajın Shanghai Huangpu resmi WeChat'ten geldiğini belirtin
Salgın önleme ve kontrol, günlük büyük atlıkarınca aktiviteleri askıya alınır
