Wuhan'daki bu restorana övgüde bulunun ve Chiyuan Medical'e ücretsiz büyük tabak tavuk ekşi çorba köfte ve diğer yerel yemekleri verin.
"Hadi Wuhan! Seninleyiz!" Wuhan, Jiang'an Bölgesindeki bir ramen restoranının dış duvarına bunun gibi bir pankart asıldı. Çin Yeni Yılı boyunca, restoran kapalı değildi ve 20 günden fazla bir süredir, ev yapımı Çin yemeklerini ve akşam yemeklerini Gansu, Ningxia, Tianjin, Pekin ve Hubei Tıp Ekibi, Union Hastanesi, Tongji Hastanesi ve diğer yerler gibi sağlık personeline ücretsiz olarak göndermek konusunda ısrar ettik.
Patron Huang Lin, salgın sırasında maliyeti dikkate almadığını söyledi. "Yardım etmek için başka bir şey yapamam. Sadece elimden geleni yapmak istiyorum. Aynı zamanda, salgının yakında biteceğini ve hayatın yolunda gideceğini umuyorum."
Yemek dağıtım kutusu paketlenir ve her öğün et ve sebzelerle eşleştirilir.
Yılbaşı gecesi kararı 18 Şubat sabahı, Wuhan, Jiang'an Bölgesi'ndeki Luojiazhuang metro istasyonunun yakınında, bir sokaktaki neredeyse tüm restoranlar kapatıldı ve sadece bir ramen restoranı açık kaldı. Restoranın alanı çok küçük değil Dış duvarda "Haydi Wuhan! Biz seninleyiz" pankartının yanında "Sağlık hizmetleri çalışanları salgın sırasında bedava yemek yiyor" pankartı var. Sabah saat 11 civarında, restoran içeride ve dışarıda meşguldü. Aslında, sadece temizlik işçilerine ücretsiz yemek sağlamakla kalmıyor, restoran sahibi Huang Lin, 20 günden daha uzun bir süre önce ailesiyle birlikte bir karar verdi: Wuhan'ı destekleyen sağlık personeline yemek teslim etmek. Huang Lin, Kuzeybatı Çin'in bir yerlisi ve 1997'de Wuhan'a geldi. Son 20 yılda, Boss Huang burada kök saldı ve birden fazla ramen restoranı açtı. Wuhan'ı ikinci memleketi olarak kabul etti. "Wuhan, güney ve kuzeyin bir karışımı ve kuzey ile güney gibi." Bu yılki Bahar Şenliği, patron Huangın işleri de etkilendi ve orijinal Yılbaşı Gecesi yemeklerinin çoğu iptal edildi. Yılbaşı gecesi, yılbaşı yemeğinden sonra aile küçük bir toplantı yaptı ve bir şeyler yapılması gerektiğini hissetti. Huang Patronunun 26 yaşındaki oğlu Xiao Huang bir öneride bulundu. Xiao Huang, ailemin Wuhan'da yıllardır iş yaptığını ve yerel bölgenin de bize çok yardımcı olduğunu söyledi; şimdi Wuhan zor durumda ve karşılığında bir şeyler yapmak istiyor. Xiao Huang, Wuhan'daki bazı hastanelerdeki tıbbi personel de dahil olmak üzere Wuhan'a destek olmak için gelen bazı etnik azınlık tıbbi ekip üyelerinin yemek yemeye uygun olmayabileceğini, bu yüzden onlar için sevgi dolu yemekler hazırlayabileceklerini düşündü.
Boss Huangın restoranı, 20 günden fazla süreyle doktorlara ve hemşirelere ücretsiz yemek ulaştırma konusunda ısrar ediyor.
her gün 300 Çoklu sevgi dolu yemekler Xiao Huang, "Cephede savaşıyorlar, onları biraz daha sıcak hissettiriyoruz" dedi. 28 Ocak'ta aile bir broşür hazırladı ve bunu ilk olarak WeChat Moments'ta gönderdi. Kısa süre sonra birisi aradı ve bunun doğru olup olmadığını doğruladı ve olumlu bir cevap aldıktan sonra birçok kişi bunu arkadaş çevresinde iletmeye başladı. Sonunda, Shaanxi sağlık ekibine 3 öğün yemek dağıtmak için o akşam ilk sipariş teslim edildi. Şu anda, restoran günde ortalama 300'den fazla kopya gönderiyor ve bu geçici bir yardım olarak görülmüyor. Boss Huang, 18'inci cildin nispeten büyük olduğunu ve muhtemelen 400 ila 500 kopyaya ulaştığını söyledi; restoranlar Gansu, Qinghai, Ningxia, Chongqing, Sichuan, Şangay, Tianjin, Pekin, Hebei'nin yanı sıra Wuhan Union Hastanesi, Tongji Hastanesi ve diğer sağlık ekiplerinden sağlık ekipleriydi. Hubei Doğum ve Çocuk Sağlığı Hastanesi de dahil olmak üzere 20'ye yakın hastane ve ekiplerin sağlık personeli yemek dağıttı. Genel teslimat yeri, sağlık personelinin ikametgahı veya hastanenin girişidir. Xiao Huang, başlangıçta geçici bir yardım aldıklarını söyledi. Örneğin, bazı yaşlı dullar evde sıkışıp kaldılar ve yağ, tuz ve ilaç satın almakta güçlük çektiler. "Aradılar ve sordular ve yardıma ihtiyacımız olduğu sürece cevap verdik. Millet, hepimiz yardım etmek için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz. " Sanitasyon çalışanları da vizyonlarına girdi. Xiao Huang, "Salgın sırasında, temelde sokakta hiç kimse yoktu. En çok sıhhi temizlik işçileri ve trafik polisi gibi diğer cephe çalışanları görüldü. Sessizce ödeme yaptılar ve bu kolay olmadı," dedi Xiao Huang. Bazı temizlik çalışanları restoranlarda bedava yemek kabul etti. Davet, özellikle sabah ve öğlen saatlerinde. Sığır erişteleri genellikle sabahları servis edilir ve öğle yemeği genellikle öğlen servis edilir.
Ücretsiz yemekler özel kutularda paketlenir.
Bölgelere yemek dağıtmak için bir saatlik sürüş
18 Şubat öğlen saat 11 sularında ramen restoranının masası taze hazırlanmış öğle yemekleriyle düzgünce dolduruldu. Et ve pilavlı üç sebze hızlıca paketlendi. Katip dışında, birlikte yardımcı olan yerel gönüllüler de var. Gönüllü Lao Hu her gün oraya koştu ve Nandu muhabirlerine bir süredir gönüllü olduğunu ve yardım edebileceği her şeyi yapacağını söyledi. Patron Huang, patatesli dana rosto, karnabaharlı kızarmış domuz eti, kabaklı domuz kızartması ve büyük tabak tavuk gibi birçok yemek çeşidini sunduklarını anlattı.Her öğün et ve sebze karışımıdır. 11:30 civarında, paketlenmiş aşk yemeği yemek kamyonuna teslim edildi ve küçük bir kutuya yerleştirildi. Restoranın dışına park edilmiş bu yemek dağıtım arabaları aslında sıradan özel arabalardır. Muhabirin anlayışına göre, şu anda yemek dağıtımı için bir, bir restoran için bir ve gönüllüler için üç araç var. Genel olarak, en az iki kişi bir arabayı takip edecek, biri araba kullanacak, diğeri teslim edecek; mesafe biraz daha yakınsa, teslim etmek için bir bataryalı araba da kullanabilirsiniz. Bundan sonra, birkaç araba ayrı ayrı yola çıktı ve farklı yerlere gitti. Güney Metropolis muhabiri, Boss Huang'ın arabasını takip etti ve kendini restorandan 30 kilometre uzakta, Jiangxia Bölgesi'nde bir noktada buldu. 11:36, Yangtze Nehri Köprüsü'nün trafik polisi görev noktasından geçerken, burada üç trafik polisi var. Yemek dağıtım aracı yol kenarında durdu, Xiao Huang arabadan indi ve trafik polisine üç kutu öğle yemeği teslim etti. Daha önce Xiao Huang, tıbbi ekip üyelerine yemek götürmek üzereydi ve trafik polisinin hala görevde olduğunu gördü ve görev başında yemek için uygun olup olmadığını sordu. Trafik polisi bunun gerçekten biraz uygunsuz olduğunu söyledi. Bu nedenle Xiao Huang, akşam yemeği için etrafta koşturmak zorunda kalmamaları için trafik polisinin öğle ve akşam yemeğini hazırlamaya karar verdi. Saat 11: 49'da araç Qingshan Bölgesi'ndeki bir otelin yan tarafına gitti, sevgi dolu yemeği kapıya teslim etti ve bir sonraki noktaya kadar yola devam etti. Saat 12: 27'de araç nihayet Jiangxia Bölgesindeki bir istasyona ulaştı. 12: 30'da Ningxia Tıp Ekibinden birkaç tıbbi kız yemek almaya geldi. Tabipçi kız, "O kadar mutluyum ki, bu kadar uzaktaki memleketimin tadına bakabiliyorum. Seni gerçekten takdir ediyorum!"
Ningxia Tıp Ekibinden kızlar yemek almaya geldi.
" Devam edin, yarı yolda pes etmeyin " Patron Huang, akşamları Pekin'den sağlık ekibine de yemek getireceklerini söyledi ve "Bir süre önce onlara 500 köfte aldım ve kafeteryada pişirebilirler." 18'inci akşamı, Pekin Belediyesi Sağlık Ekibinin 140'tan fazla sağlık personeli akşam yemeğini aldı: sarımsak yosunlu kızarmış domuz eti, bıçakla tokatlanmış salatalık ve kızarmış soslu erişte. Patron Huang, pek çok kuzeylinin bir süre pirinç yemeye alışkın olmadığından bahsetti, bu yüzden "Onlara tüm ekibe toplu bir makarna verip göndereceğiz" dedi. Bunun, kafeteryada yemek pişirmek yerine rakip ekip lideri ile önceden iletilmesi gerekiyor, hepsi değiştiriliyor. "Ne de olsa kuzeyliler erişte, erişte, köfte vb. Yemeyi çok seviyor. Kuzeyli tıbbi ekiplerden bazıları yedi veya sekiz gündür buradalar ve onlara erişte gönderdiler. Bana WeChat gönderdiler ve nihayet memleket yemeklerini yediklerini söyleyerek çok heyecanlandılar." Patron Huang, dedi. Bahar Şenliği sırasında, malzeme ve işçilik maliyeti altında, bedava yemek dağıtımında ısrar etmek için herhangi bir baskı var mı? Patron Huang bu konu hakkında fazla konuşmadı ve gazetecilere şunları söyledi: "Yılbaşından bugüne, bu öneri oğlum tarafından ortaya atıldı ve biz her zaman destekledik. Bu zaten yapıldı ve yapmaya devam etmeliyim. Yarı yolda bırakılamaz. Aynı zamanda, Boss Huang ve Xiao Huang, röportajlarda şunları söyledi: "Umarım salgının yakında sona ereceğini ve hayatın normal bir yola girebileceğini umuyorum." Ocak ayının sonundan itibaren, Boss Huangın arkadaş çevresi yemek dağıtım bilgileriyle ilgilidir, her gün hangi öğünlerin teslim edildiğini ve hangi noktaların teslim edildiğini kaydeder. Daha fazla olduğunda, günde 10 tane gönderebilirsiniz. 19 Şubat'ta restoranın yemek dağıtım operasyonu devam etti. Sabah saat 5 civarında, patron Huang, arkadaş çevresi hakkında yeni bir güncelleme yayınladı: "Sabah kalkın ve meleklerimiz için beyaz ve ekşi çorbalı köftelerde kahvaltı hazırlayın." Yazan: Wuhan'dan Güney Metropolis Özel Muhabiri Ma Hui Chen Chong Liu Wei
