Neredeyse her evde yemek artıkları var, bu üzücü bir durum. Pek çok insan onları buzdolabına koymayı tercih ediyor, ancak buzdolabında çok fazla yiyecek var ve bakteri üreyecek, bu nedenle koku üretmek çok kolay, bu da birçok yemeğin tadının kaybolmasına neden oluyor. Öyleyse, yiyecekleri nasıl doğru bir şekilde koruyacağımı, birkaç yöntemi özetledim.
1. Kapalı bir kutuda saklayın
Pek çok insan artıkları yemenin sağlıksız olacağını düşünür Bunda yanlış bir şey olmadığı doğrudur, ama kim yiyecekleri gerçekten ortadan kaldırabilir. Direkt olarak atmayı seçerseniz, israfa neden olur. Bu nedenle, belli bir saklama süresi içerisinde kapalı koşullarda muhafaza edilerek yemek yenebilir.
Kapalı koşullarda yiyecekler daha uzun süre saklanacaktır. Pişmiş yemeklerin kokusu genellikle çiğ malzemelerden daha kolaydır, bu nedenle taze tutan, sorunu daha rahat çözebilen ve kokunun buzdolabında kalmasını engelleyen özel bir pirinç örtüsü seçebiliriz.Ayrıca daha hijyeniktir ve bakteri üremesi kolay değildir. Daha da önemlisi bu silikon kapak tekrar kullanılabilir ve çok sağlıklıdır.
Altı parçalı gıda sınıfı silikon taze tutma kapağı evde kullanım için kapatılabilir 29,90 Satın al Silikon taze tutma kılıfı Ev kullanımı için altı parçalı kapak evrensel kapak yuvarlak taze tutma kapağı 39,00
İkincisi, çiğ ve pişmiş olarak ayırın
Buzdolabında meyveler, sebzeler ve içecekler dahil pek çok malzeme vardır. Artıkları eklerseniz, buzdolabının içeriği dağınık olacaktır. Üstelik kokular havadan iletilir.Zamanla her türlü yiyeceklerin tadı değişeceği için yiyecekleri depolamadan önce sınıflandırmamız daha iyi olur.
Pişen yiyeceklerin buzdolabında daha taze bir şekilde saklanması tavsiye edilir. Çiğ sebze veya meyvelerin de buzdolabında ayrı ayrı, tercihen farklı katmanlarda saklanması önerilir. Böylelikle gıda kokusu sorunu iyi bir şekilde çözülebilir ve yiyeceklerin orijinal tadı olabildiğince koruyabilmesi için saklama koşullarına hakim olunabilir.
3. Soğuduktan sonra buzdolabına koyun
Yiyecekler sıcakken belirli bir miktar su buharı üretilecek ve buzdolabındaki hava görece soğuk olacak ve sıcak gazla karşılaştığında kolayca küçük su damlacıklarına yoğunlaşacak ve bu da küflü yiyecek olasılığını artıracaktır. Kokunun ortam sıcakta dağılması daha kolaydır, bu nedenle buzdolabına koymadan önce yiyeceklerin soğumasını beklemeye çalışıyoruz.
İyice soğuduktan sonra zamanında buzdolabına koyun, çok fazla beklemeyin, aksi takdirde yiyecek daha hızlı bozulacak ve bu da yiyecek depolamaya elverişli olmayacaktır. Burada şunu belirtmek gerekir ki, yiyecekleri buzdolabının üstüne koymaya çalışın, bir saklama kutusunda saklayın, yakınlaşmanın çok uygun olduğu ve yiyeceklerin tazeliğini sağlamak için küçük olanlar var.
6 parçalı silikon taze saklama kapağı seti, üniversal kase kapağı, hava geçirmez buzdolabı, taze tutma 29,902 adet buzdolabı taze saklama kutusu satın alın, mutfak gıda saklama kutusu 49,00 satın al