Yeni yılın beşinci gününün erken sabahı, He Jinyin, her zaman olduğu gibi, Chongqing Kuzey Tren İstasyonu'nun güney meydanındaki "küçük dükkânıyla" ilgilendi. Bahar Şenliği boyunca tren istasyonuna yakın dururdu.Dream Durağı onun "dükkanı"ydı ve burada "yeşil bitki"ydi, yol tarifi ve bilet toplama gibi yolculara her türlü yardımı sağlardı.
Yolcuların seyahatine eşlik edin
Bir gece önce, yaşlı adam Li Minxun dışarı çıkmak için taştan bir kimchi kavanozu ve canlı bir tavuk taşıyordu, ancak istasyona giremedi.
"Gerçekten bir yolum yok. Bana iyi bir söz söyle ve kimchi'yi arabaya getirmeme izin verir misin? Ve bu tavuğun canlı olmadığını söyleyerek arabaya gitmesine izin verme. tavuk." He Jinyin bir gönüllü.
Yaşlı adam bir tabure alıp oturdu ve kavanozu ve dokuma tavuk torbasını yere koydu. Zaman zaman kavanozun fark edilmeden kaybolmasından korktuğu için kavanoza baktı. Zaman zaman tavuk, dokuma torbadaki delikten başını çıkarıp etrafa bakındı. "Fuzhou, Fujian'a gidiyorum. Güvenlik kontrolünden geçtiğimde kimchi kavanozunun düzgün kapatılmadığını, bu yüzden güvenlik kontrolünden geçemediğimi ve bu tavuğun otobüse binmesine izin verilmediğini söylediler. getiremediğim canlı bir tavuktu."
He Jinyin kavanoza baktı ve kavanozun ağzına basitçe bir plastik torba tabakası yerleştirildi, bu gerçekten sızdırmazlık etkisine ulaşamadı.
"Hey, şuna bak, gerçekten iyi kimchi." Yaşlı adam kavanozu sepetten çıkardı, kapağı açtı, bir avuç kimchi aldı ve He Jinyin'e verdi: "Kokunu alıyorsun, çok güzel kokuyor."
Neden kimchi'yi Fujian'a getirsin?
Yaşlı adam içini çekti ve "Hey, bebek bu yıl Çin Yeni Yılı için eve gidemez. O aradı ve annesinin yaptığı kimchi yemek istediğini söyledi. Karım bir kavanoz kimchi yaptı ve benden göndermemi istedi. bebeğe Ve tavuk, Wa'er vücudunu oluşturduğu için de geri gelemez, o yüzden gideceğim. Ne yazık ki evde iyi bir iş çıkardığımı bilseydim, geri gelirdim Wa'er geçen yıl kimchi yemedi, bu yüzden bu yıl yiyip yiyemeyeceğimi bilmiyorum." Kollar bulutlu gözleri sildi ve manşetler ışığın altında suyla parladı.
He Jinyin'in memleketi Heilongjiang'da ve tencerede et ve mantarlı tavuk da gece gündüz aklına gelen yöresel lezzetler.
insancıl hizmet
"Büyükbaba, merak etme, kavanozu mühürlemek için herhangi bir alet arıyorum, sen bir süre otur." He Jinyin, dinlenmekte olan iki yolcudan yaşlı adamla bir süre sohbet etmelerini istedi ve sonra depoya girdi. araçları bulmak için.
Bir süre sonra temiz bir mendil ve bir demet kablo bağı bulundu.
"İyi, güzel." Yaşlı adam mutlu olmaktan kendini alamadı.
Bir kat plastik torba, bir mendil ve bir kat daha plastik torba koyun ve ardından sunağın ağzını kablo bağlarıyla sabitleyin. Kimchi kavanozu mühürlendi, peki ya tavuk? "Tren istasyonu gibi kalabalık bir yerde tavukları öldürmek kötü bir etkiye sahip. Dahası, ben sadece tavuk yiyorum ama tavukları nasıl öldüreceğimi hiç bilmiyorum." He Jinyin daha sonra bunun yöntemini düşündüğünü bile hatırladı. tavukları yerinde öldürmek.
Yaşlı adam onun zorluğunu anlamış gibiydi ve gülümsedi: "Tavuk almayacağım, sana vereceğim, çorba çok taze."
"Hayır, hayır, bu tavuk çocuk için, onu nasıl alabilirim." He Jinyin, sevecen bir gönüllü olan Zhang Amca'yı buldu. Zhang Amca'nın evi tren istasyonuna nispeten yakındır, bu yüzden tavuğu eve götürebilir, onunla ilgilenebilir. onu ve geri getir.
Yaşlı adam sabahın üçünden fazla trene binmek zorundaydı, bu yüzden çok geçti.
Yaşlı adam He Jinyin'e çocuğun Fujian'da çok çalıştığını ve işin çok yoğun olduğunu söyledi. 40'larındaydı ve hala evli değildi. Onunla ilgilenecek kimsesi yoktu. .
Sohbet edip sohbet eden Zhang Amca, işlenmiş tavukla geri geldi. Tavuğu aldıktan sonra yaşlı adam memnuniyetle ayrıldı.He Jinyin görevine döndü ve bir sonraki ihtiyacı olan kişiyi beklemeye devam etti.
Akış yukarı gazeteci Zhang Hao