Bu üç yiyeceği kahvaltıda yememek en iyisidir, sadece zayıf emilim değil, aynı zamanda mideyi de tahrip etmektir! Bu besindir
"Çin Kahvaltısı" belgeselinde bir cümle var: "Bir kere ye, mutluluğu kontrol et." Kahvaltı günün ilk beslenme öğünüdür ve yoğun bir yaşamda nadir bir zevktir.
Kahvaltı çok önemlidir, ancak insanlar genellikle bunu görmezden gelir. Bazı insanlar aceleleri olduğu ve kilo verdikleri için kahvaltı yapmazlar. Bu davranış oldukça sağlıksızdır. Diğerleri kahvaltı yapmış ancak yememiş gibi görünmekte ve karın ağrısı, kilo alma, yorgunluk ve diğer rahatsızlıklardan muzdariptir.
Bu genellikle kötü alışkanlıklardır, yanlış algılar sağlıklı bir kahvaltı yapmamızı engeller.
Böyle kahvaltı yapmak hiçbir şey
Yanlış kahvaltı yapma şekli sadece vücut için faydasız olmakla kalmaz, aynı zamanda günün ruh halini de etkiler. Aşağıdaki yanlış anlamalardan kendinizi suçlu bulursanız, bunları zamanında düzeltmelisiniz.
1. Saat 9'da kahvaltı yapın
Kahvaltı yapmak için en uygun zaman sabah 6'dan 8'e kadardır, çünkü şu anda mide asidi salgısı güçlüdür ve yemek yemek mide için en iyisidir. Kahvaltıyı saat 9'dan fazla yaparsanız, iştahsızlık ve öğle yemeğinde iştahsızlık yaşanmasına neden olur. Saat 9'dan sonra kahvaltı yapmanız gerekse bile, beslenmeyi de destekleyebilir, ancak emilim nispeten zayıftır.
Çok erken kahvaltı yapmak midenin geri kalanına ve bağırsaklara müdahale ederek mide ve bağırsakların ritmini bozacaktır. Bazı tıp uzmanları, organların çoğunun insanlar uyurken dinlendiğini, ancak sindirim organlarının hala gastrointestinal kanalda kalan yiyecekleri sindirip emdiğini ve ancak sabahları yavaş yavaş dinlenme durumuna girdiğini belirtti.
2. Kahvaltıyı temel olmayan yiyeceklerle değiştirin
Arkadaşlarımın çoğunun, midenizi doyurduğunuz sürece yapabileceğinizi düşünerek, istediği zaman kahvaltı yapmayı denediğine inanıyorum. Bunu yaparken beslenme ve sağlık sorunlu olacaktır.
Hata 1: Kahvaltı yerine meyve
Bazı bayan arkadaşlar kilo vermek için kahvaltıda meyve kullanırlar. Bu tür bir kahvaltı, hem beyin enerjisi için glikojen (temel gıdalar gibi karbonhidratlar) hem de uzun vadede birçok besin eksikliğine neden olacak insanları enerjik tutabilecek protein içermez.
Hata 2: Kahvaltı yerine atıştırmalıklar
Sabah insanlar susuz kalır ve atıştırmalıklar kuru yiyeceklerdir.Kahvaltı yerine atıştırmalıklar kullanılırsa, gastrointestinal sindirim etkilenir. Bisküviler kısa sürede enerji sağlasa da açlık daha hızlı gelir ve öğleden önce kan şekeri önemli ölçüde düşer.
Hata 3: Kahvaltı yerine hazır erişte
Hazır erişte, yağ içeriği yüksek bir yiyecek türüdür.Genellikle kahvaltıda hazır erişte kullanmak kolaylıkla mide-bağırsak sorunlarına neden olabilir.
3. Çok hızlı kahvaltı yapmak mideyi incitir
Obur bir şekilde kahvaltı yapmak mide üzerindeki yükü artıracak ve hazımsızlığa neden olacaktır. Öyleyse, açgözlü ya da aç olduğunuz için hızlı yemek yemeyin. Kahvaltı yaparken yavaş yavaş çiğnemeli ve kahvaltınızın tadını çıkarmalısınız.
4. Yürürken yemek yemek, bakterileri soluma riski taşır
İşe gidenlerin yürürken kahvaltı yaptıkları sıklıkla görülür, aslında böyle kahvaltı yapmak sağlık açısından bir risktir. Kahvaltıyı yolda çözmek için havadaki tozu, mikroorganizmaları ve zararlı gazları yemek kolaydır, bu sadece sağlıksız değil, aynı zamanda sağlığı da etkiler.
Ayrıca yürüme sıklığı ve genliği midenin sindirimini ve emilimini etkileyecektir. Vücut yoğun kas faaliyetleriyle uğraşmakla meşgul olduğunda, kan temini mide ve bağırsaklar gibi sindirim sisteminden kaslara aktarılır ve hazımsızlığa neden olur.
Uzun süre kahvaltı yapmazsam, vücudum inanılmaz değişiklikler geçirdi.
"Kahvaltının sağlıksız olmadığı" gerçeğini herkes anlıyor, ama kaç kişi gerçekten değişiyor? "Çin Halkının Kahvaltı ve Yeme Koşullarına İlişkin Anket Raporu", ankete katılanların% 35'inin her gün kahvaltı yapamadığını ve "zaman sıkışıklığının" birincil faktör olduğunu gösteriyor.
Uzun süre kahvaltı yapmazsanız, vücudunuzun görünümü yavaş yavaş değişecek, en belirgin değişiklik kilo almaktır.
Çalışmalar, kahvaltıyı sık sık atlayan kişilerin aşırı kilolu veya obez olma olasılığının% 48 daha yüksek olduğunu ve "göbek" obezitesine sahip olma olasılığının, sık sık kahvaltı yapanlara göre% 31 daha fazla olduğunu göstermiştir. Sabah yemek yemiyorsanız öğlen aşırı yeme olabilir. İkincisi, aç bir mide kandaki şekeri azaltacak ve kendi bazal metabolizma hızını düşürecektir.Yiyecek bir kez alındığında, emilimi ve depolanmayı ikiye katlayarak kilo alma şansını artıracaktır.
Sık sık kahvaltıyı atlayan kişiler, aynı zamanda hoş olmayan bir koku-kötü nefes de verirler. Ağız kokusunun ortaya çıkması uçucu kükürt bileşikleriyle ilgilidir.Tıbbi deneyler, ağız boşluğundaki uçucu kükürt bileşikleri ne kadar uzun olursa konsantrasyon o kadar yüksek; daha az çiğneme ve daha az tükürük salgısı, ağız boşluğunun kendi kendini temizleme kabiliyetinin azalacağını ve ağız kokusunun artacağını buldu.
Changzhi Tıp Koleji'ne bağlı Heji Hastanesi Başhekim Yardımcısı Lang Jiangrong, sabahları kahvaltı yapmakta ısrar etmeniz gerektiğini ve aynı zamanda dişlerinizi dikkatlice fırçalamanız, ağzınızı temiz tutmanız, cinsel sülfit üretimini engellemeniz ve ağız kokusunu önlemeniz gerektiğini söylüyor.
Kahvaltıyı atlamak vücut organlarımıza da zarar verir ve hastalık sinyalini verir. Journal of the American College of Cardiology'de yapılan bir araştırmaya göre, kahvaltıyı atlamak, özellikle felçle ilişkili ölümler olmak üzere, artmış kardiyovasküler ve serebrovasküler ölüm riski ile önemli ölçüde ilişkilidir.
Iowa Üniversitesi'nde epidemiyoloji doçenti olan Dr. Wei Bao, hiç kahvaltı yapmayanların kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalık riskinin her gün kahvaltı yapanlara göre% 87 daha yüksek olduğunu söyledi.
Ek olarak, sıklıkla kahvaltıyı atlamak yetersiz besin alımına, genel yorgunluğa vb. Neden olabilir, safra taşı, gastrit, hipoglisemi riskini artırabilir ve yüksek tansiyon ve yüksek kolesterole neden olma olasılığı yaklaşık% 40 artacaktır.
Sağlıklı bir kahvaltı nedir?
Sağlıklı bir kahvaltı yapmak zor değil, odak noktası beslenme. "Çin Halkının Kahvaltı Yeme Durumuna İlişkin Anket Raporu", Çin sakinlerinin kahvaltı diyetinin dengeli olmadığını ve yiyecek türlerinin nispeten basit olduğunu belirtti.Ankete katılanların% 55'inden fazlası kahvaltıda üç çeşitten daha az yiyecek tüketiyor. Böylece "dengeli, çeşitli ve daha az yağ" prensibiyle sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı doğdu. Farklı insan gruplarını hedefleyen Xiaojian, besleyici kahvaltıların bir listesini çıkardı.İhtiyaçlarınıza göre doğru kahvaltıyı seçebilirsiniz!
01. Öğrenci Partisi: Kapsamlı beslenme
Öğrenciler büyürken, kahvaltı kapsamlı ve zengin olmalı ve tüm besinler alınmalıdır. En yaygın kahvaltı eşleştirmesi süt ve yumurtadır, ancak bu öğrenciler için yeterli değildir. Ekmek, erişte, yulaf lapası ve taze meyve gibi temel yiyeceklerle eşleştirilmelidirler. Unutmayın, süt içtikten hemen sonra meyve yemeyin ve yarım saat sonra yemeyin.
02. Çalışan insanlar: hedeflenen ek
Çalışan insanların çoğu genellikle uzun süre oturur ve daha az egzersiz yapar.Kahvaltıya tam buğday ekmeği ve çok tahıllı yulaf lapası eklenmesi yağ büyümesini önleyebilir. Büro çalışanlarının kahvaltısı, derin yağda kızartılmış hamur çubukları ve kızartılmış yassı ekmekler gibi çok yağlı olmamalıdır.Kahvaltıya, kalp sağlığına yardımcı olan doymamış yağ asitleri içeren az miktarda kuruyemiş eklenebilir.
03. 40 ~ 59 yaşındaki orta yaşlı grup: yüksek lifli ve az yağlı
Orta yaşta insanlar yaşlanmaya başlar ve vücutları şekil kaybetme eğilimindedir. Orta yaşlı insanlar için kahvaltıda düşük kalorili, az yağlı yiyecekler tüketmek ve karbonhidrat alımını uygun şekilde kontrol etmek en iyisidir. Bu nedenle orta yaşlı insanlar için ideal kahvaltı kombinasyonunun yulaf ezmesi (yoğurt) + tam buğday ekmeği + uygun miktarda sebze (mısır) olduğunu düşünüyorum.
04. 60 yaşın üzerindeki yaşlılar: hafif ve sindirimi kolay
Bu yaş grubundaki yaşlılar yavaş yavaş organlarında yaşlanmakta, sindirim sistemleri görece zayıftır ve tat duyuları da azalmaktadır.Kahvaltıda genellikle hafif, yumuşak ve sindirimi kolay yiyecekleri tercih etmek daha iyidir.
Yulaf lapası için temel gıda olarak yağsız et lapası, sebze lapası, havuç lapası (göz koruması), buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler seçebilirsiniz ve protein takviyesi için yumurta kullanılabilir.
