"Sunrise Food 2" Yangzhou Bölüm yayında! Netizen: Bir ineği izledikten sonra yiyebilirsin!
Birkaç gün önce, Youku videosu Yangzhou sabah çayı dalgasını tanıttı
"Gün Doğarken Yemek" "Yangzhou'ya Yemek Konuşmaları" belgeselinin ikinci sezonunun ilk bölümü
Çevrimiçi Youku Videosu
Güncel belgesel
Tam sürümü izlemek için Youku üyeliği gereklidir
Bebeklere bir his vermek için bir klip koydum
Yangzhou sabah çayının cazibesi
(Aşağıdaki içeriğin aç karnına izlenmesi tavsiye edilmez)
Kameranın altında, Yangzhou sabah çayı kültüründe dolup taşan enfes ve yavaş bir ekran, sanki Mu Xin'in "Güneş geçmişte yavaşladı, arabalar, atlar ve postalar yavaşladı." yavaş".
Jade Siu Mai
Yengeç Karaca Çorbası
Üç Ding Bao
Uzun Balıklı Erişte
sığır çorbası
Yangzhou lezzetleri yiyecekleri kışkırtıyor
Barajdaki bazı netizenler
Okuduktan sonra, ertesi gün kahvaltı için Yangzhou'ya gitmek istiyorum.
Yangzhounun sabah çayı kültürü de netizenler arasında yankı buldu
Youku Video'nun Weibo yorumlarında
Bir netizen dalgası, Yangzhou'da sabah çayı yeme deneyimlerini paylaştı
Hevesli Yangzhou netizenleri bir davetiye gönderdi
Lütfen arkadaşlar, havai fişekler Mart ayında Yangzhou'ya gidecek
Sabahları su sünnetini, akşamları sünnet derisini deneyimleyin.
Belgesel, Yangzhou'nun bir bölümünü erken gösteriyor.
Yangzhou'da zengin bir kahvaltı uyuyan ruhlarımızı uyandırabilir.
Ve bana Yangzhou'da kahvaltı yapmamı söyleyen bir tür neşeli (Yangzhou aksanıyla beyin) var! ! Uzun sabah çayı ziyafetinden sokaktaki kızarmış hamur çubuklarına, en sevdiğim karidesli hamurlu eriştelere ...
Yangzhou'da kahvaltı bir ay boyunca tekrarlanamaz
Topuz / Dim Toplamı
Yengeç sarısı çorbası köfte Yangzhou halkının favorisidir ve sabah çayı sipariş etmelisiniz! Deri kağıt kadar incedir ve üflediğinizde kırılır Tek kelime: taze. Yemek yeme şekli de çok özeldir, bir pipet alın, önce çorbayı tadın, sonra çorba poşetini sirkeye batırın.
Buharda pişirilmiş çörekler zımparalamak genellikle doğranmış domuz eti, tavuk ve bambu filizlerini kullanır ve şimdi Wuding buharda pişirilmiş çöreklerin yükseltilmiş versiyonları da var, ancak yine de klasik eski tadı seviyorum. Yangzhou buharda pişirilmiş çörekler, ince derileri ve büyük dolgular ile yumuşak ve lezzetli olan en ünlüsüdür.
Melaleuca yağlı kek, Yangzhou'nun özel tatlılarından biridir ve çocuklar buna bayılır. Eşkenar dörtgen, ebegümeci rengi, yarı saydam, kek, şeker ve yağ katmanları, yumuşak ve yumuşak, tatlı ve lezzetli 64 katmana ayrılmıştır.
Şeker üçgeni pek çok insanın gençken favorisidir.Bir kase yulaf lapası ve şeker üçgeni mükemmel bir kahvaltıdır. Vapurdan hemen çıkan şeker üçgeninin sıcaklığı çok yüksektir, bir köşeyi yırtıp üflemeyi unutmayın.
Yeşim shaomai, Yangzhou Fuchun Çay Evimizin kurucusu Chen Buyun tarafından yaratılmıştır. Rengi yeşim taşı gibidir ve şeker ve yağ ağız doludur. Görünüş o kadar güzel ki, sık sık konuşmaktan çekiniyorum.
Buharda pişirilmiş köfte için Yangzhou, ince kabuğu ve büyük çorbası ile muhtemelen Yechun'daki en ünlü olanıdır. Yangzhou'da bir söz vardır: Fırına geri dönen buharda pişirilmiş köfte taze pişirilmelidir. Zencefil sirkesi ile son derece lezzetlidir.
Tofu derisi çörekler vejetaryen çöreklerdir.Eti sevmeyen arkadaşlar deneyebilir, ayrıca Yangzhou'nun spesiyalitelerinden biridir. Tofu kabuğunun tadı doludur ve birkaç tane yetseniz bile yorulmazsınız.
Erikli kek sıcakken yenmelidir.Kırmızı fasülye ezmesi ile doldurulur.Çok doyurucu.Şu anda satılan pek tezgah yok.Caiiyi Caddesi'nde Yang's erikli kek var ki bu çok güzel. Ayrıca yeni yaratılmış mor tatlı patatesler ve meyve dolguları da var.
Kıyılmış havuçlu buharda pişirilmiş çörekler, atıştırmalıklardan büyüklere kadar en sevdiğim buharda pişirilmiş çöreklerdir. Genel olarak, daha iyi, besleyici ve lezzetli tadı için rendelenmiş turp ve biraz kıyma eklenir.
Pirinç topları kahvaltı için sıcak bir seçimdir ve biri doludur. Tatlı ve tuzlu lezzetler arasından seçim yapabilirsiniz ve birçok malzeme vardır En sevdiğiniz malzemeleri sonuna kadar ekleyin.
Erişte
Yangchun erişteleri genellikle "pürüzsüz erişte" olarak bilinir ve biraz domuz yağı ve frenk soğanı tüm erişte kasesini destekler. Çorba lezzetli, hafif ve ferahlatıcı ama yağlı değil.
Kuru erişte ve böbrek çorbası, eski Yangzhou'nun en sevdiği kahvaltı maçı. Basit ve hızlı, ancak lezzet seviyesi azalmadı Yangzhou Niu X çok fazla kuru erişte var. Hangisi sizin favoriniz?
Karidesli Börek Eriştesi, wonton ve erişte, dumanı tüten bir kase, büyük memnuniyet! Erişte sert ve pürüzsüzdür, çorba karides tohumları ile kaynatılır ve biraz sarımsakla servis edilerek inanılmaz güzel kokulandırılır.
Gaoyou balıklı erişte çorbası, taze havuz balığı ile yapılır. Erişte, Gaoyou'nun alkali eriştesi olmalıdır ki bu daha da güçlüdür! Balıklı erişte çorbasının karakteristik çorbası, boncuklara damlayan beyaz kalite bakımından zengindir.
Panshui Long Fish Noodles, son derece yüksek besin değerine sahip Baoying Panshui'nin bir özelliğidir. Uzun balık erişteleri CCTV'de. İnsanları beslemek için özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur.
Erişte kaynatmak basit bir erişte değildir, malzemeler mükemmeldir, güzel bir yemek olarak sayılabilir! Hammadde olarak esas olarak rafine un eriştesi, nişasta karides, kış bambu filizi, mantar, yeşil lahana yüreği, rafine tuz, salata yağı, tavuk suyu kullanın.
Kızarmış Yemek
Kızarmış börekler hakkında daha fazla bir şey söylemenize gerek yok. Kahvaltının kralı hak ediyor. En büyük özelliği diğer çeşitli kahvaltılarla birleştirilebilmesidir!
Hamur yuvarlak ve iri, kokulu ve çıtır susamla sarılmış, dış kabuğu gevrek, içi yumuşak ve lezzetli. Bir tane yemeyi bırakamıyorum, kızarmış yiyeceklerin yüksek kalorileri bile umurumda değil!
Petrol terminali, kıyılmış turpla doldurulmuş, yaşlanmaya benzer bir yiyecektir. Görünüm altın, gevrek ve lezzetlidir.
Yapışkan pirinç kekinin dış tabakası altın sarısı, iç tabakası kar beyazı ile yumuşak yapışkan pirinçtir, ısırıldığında hoş kokulu ve gevrek, ağızda yenildiğinde gevrek, tuzlu ve tazedir.
Çin Yeni Yılı boyunca Çin böreği pek çok yerde yenir.Yangzhou değildir.Çoban çantası Çin böreği Yangzhou halkının kalbini kazanmıştır ve yulaf lapası yedikleri için övgüler almaktadır!
Omlet, yaygın kahvaltılardan biridir. Birçok okulun girişinde satılmaktadır. Yumuşak makarna üzerine yumurta sıvısı eklenir; jambon sosisi, bonfile, hardal, kızarmış hamur çubukları eklemek istediğiniz gibi süper lezzetlidir.
Laohushan, Yangzhou'daki en meşhur potstickers'lar. Uzun zamandır "net kırmızı saksı çıkartmaları" olmuştur. Fondöten gevrek, cilt yumuşak ve mumlu ve dolgu lezzetlidir. Aynı anda beş yemek yemek hiçbir şey değildir!
Bisküviler ve kızarmış hamur çubukları iki klasik kahvaltının çarpışmasıdır.Yonghe King, Jia ve Soya Sütü gibi zincir mağazalarda yiyebilirsiniz, denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.
Bisküviler
Sarı köprülü susam çekirdekli keki her iki yüzü de çıtır sarı, içi susam serpilir ve çıtır çıtırdır. Susam dolu, gevrek kabuklu, tatlı ve tuzlu.
Geleneksel susamlı kekler ocakta pişirilen, her zaman sokaklarda ve sokaklarda görülen susam tohumudur. Güzel kokulu ve gevrek. Tuzlu tadı hoş kokulu ve tatlıdır, tamamen kişisel tercihlere bağlıdır.
Kuzeydeki eşek eti yakmak değildir, ancak Yangzhou genellikle yeşil soğan yağı ile yanar. Yangzhou, Lanyuan'daki en iyi restorandır ve her gün bir sıra var.
King Kong Navel pek çok arkadaş tarafından bilinmeyebilir. "Jingjiang Navel" olarak da bilinir. Henüz piyasaya sürülen Jingjiang Navel, altı ayrı köşesi olan üç boyutlu bir kar tanesi gibi görünür. Tadı yumuşak ve çıtırdır. Yaşlılar erişte yediklerinde, genellikle erişte çorbasında yerler. Benzersiz lezzet.
Wonton
Shrimp roe wonton, Yangzhou'daki neredeyse herkesin sevgisidir. Bunun hakkında konuşmak istiyorum. Karides yumurtası dolgusu değil. Adı, içinde kullanılan karides roe soya sosundan geliyor. Yangzhou'ya geldiğinizde mutlaka denemelisiniz. Özel bir tada sahip.
Çoban çantalı köfte evde yapılabilir ve süpermarketlerden veya sebze pazarlarından satın alınabilir, çünkü Yangzhou halkı da çoban çantasını sever! Çoban çantalı köfte sabah bile büyük bir kapta yenebilir!
Zhuangqiao Wontons her zaman Yangzhou'nun sokaklarında ve ara sokaklarında gizlidir.Ortam biraz daha kötü olabilir ama tadı farklıdır. Dikkat ederseniz, süpermarketler hızlı dondurulmuş paketlenmiş Zhuangqiao wontonları da satın alabilir.
Yangzhou Özellikleri
Haşlanmış kuru ipek özel bir Huaiyang mutfağıdır.Yangzhou'da bu sabah yemeğinin de vazgeçilmezi.Genellikle dışarıda sabah çayı sipariş etmelisiniz. Tadı ferahlatıcı ve besleyicidir.
Çanak etine kristal tabak toynağı da denir. Domuz ön toynağından yapılır.Rengi şeffaftır ve tadı yumuşaktır ve yağlı değildir. Bu yemek, kuruluş töreninin dört soğuk yemeğinden biridir. Sabah çayı ziyafetinin soğuk yemeklerinde de görünmelidir.
Haşlanmış kuru ipeğin popülaritesi, haşlanmış kuru ipeğe göre daha fazladır. Yangzhou sabah çayının meşhur noktalarından biridir. Onu tanıtmaya ihtiyacım olduğunu sanmıyorum. Yangzhou halkı buna bayılıyor!
Turşuların ününü duymuş olmalısın. Yangzhou Sanhe Simei turşusu en meşhur, lezzetli ve çeşitlidir! Sabah yulaf lapası ve erişte harika!
Tofu beyinleri tatlı ve tuzludur, bu yüzden tuzlu tofu beyinleri telafi edelim! Tuzlu tofu beyin en iyisidir, deniz yosunu, kurutulmuş karides, hardal yumru ve soya sosu, bu editörün zihnindeki otantik tofu beyni, çocukluğun tadı ~
Sixi köfte yalnızca Yangzhou'da mevcuttur. Çok farklıdır, bir kasede dört, dört tat, tatlı ve tuzludur, bu yüzden "Altı Xi Tangyuan" olarak adlandırılır.
Gaoyou Tuzlu Ördek Yumurtaları ülke çapında tanınmaktadır, altın rengi ve yağlı, hışırtılı bir dokuya sahiptir ve süper lezzetlidir.
kaynak: Yangzhou Kültür Turizmi
