Dediği gibi: "Kuş yemek istiyorsanız, bıldırcınları sayın." Bıldırcın eti sadece lezzetli değil, bıraktığı yumurtalar da iyi bir toniktir. Beslenme açısından eşsizdir ve "yumurtada iyi" içerir ve " "Hayvanlar arasında ginseng" denir. Boyutu küçük olmasına rağmen besin değeri yumurtadan daha düşük değildir.Demir bakımından zengindir ve A vitamini içeriği yumurtalara göre daha yüksektir.Ayrıca içerdiği riboflavin görme gelişimine faydalıdır ve çok Görmeyi iyi korur, bu yüzden küçük boyutuna bakmayın, oldukça besleyicidir.
Bugün, maymun kız sizinle bıldırcın yumurtası-cila marine edilmiş yumurta yemenin lezzetli bir yolunu paylaşacak, tadı çok lezzetli ve tadı süpermarkette satılanlarla hemen hemen aynı, gerçekten lezzetli, bir lokma ve bir hırsız. Eğer siz de cahil kızarmış yumurtayı seviyorsanız, gelip toplamaya çalışın, lezzetli ve iştah açıcı ve kesinlikle yemek istediğinizden emin olun.
[Hillbilly Marine Eggs]
Gerekli malzemeler: 450 gram bıldırcın yumurtası, 300 ml bira, 8 kuru biber, 2 diş sarımsak, 2 defne yaprağı, 2 yıldız anason, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık Zhuhou sosu, Tuz, olgun beyaz susam
1. Bıldırcın yumurtasını yıkadıktan sonra soğuk su altında bir tencereye alıp yüksek ateşte haşladıktan sonra orta ateşte 8 dakika pişirin.
2. Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün, defne yapraklarını, doğranmış sarımsakları, kurutulmuş biber ve anasonu tencereye koyun ve orta ve düşük ateşte karıştırarak bir koku elde edin.
3. Daha sonra 2 yemek kaşığı Zhu Hou sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Sıcak hatırlatma, tarifteki tüm baharat kaşıklarının miktarı aşağıdaki resimdeki kaşık büyüklüğündedir, lütfen buna bakın
4. Daha sonra 300ml bira, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu ve biraz tuz ekleyip yüksek ateşte kaynatın.
5. Tencerede çorba kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtasını tencereye koyun, üzerini kapatın ve 20 dakika kısık ateşte yavaş yavaş marine edin.
6. 20 dakika sonra kapağı açınız, çok fazla çorba kalmışsa suyu toplamak için yüksek ateşte açmayı unutmayınız, çorba koyulaştıktan sonra uygun miktarda beyaz susam serpiniz ve ocağı kapatınız.
7. Bir damla su eklemeyin, bu tür tavşanlar marine edilmiş yumurtalar, lezzetli ve iştah açıcı, bir lokma gerçekten keyiflidir
İpuçları:
1. Bu yöntem aynı zamanda yumurtaları marine etmek için de kullanılabilir, ancak marine edilmiş yumurta varsa, tarifteki baharat miktarının artırılması gerekir.
2. Baharatlı yiyecekleri sevmeyenler için kuru biberler koymanıza veya beyaz susam çekmenize gerek yoktur. Ancak diğer içerikler de mevcut olmalıdır, aksi takdirde tadı saf olmaz
Köylülerden marine edilmiş yumurta yapmayı öğretmek için 3 dakika Koku cezbedici ve tadı süpermarkette satılanlara göre daha aşağı değil. Gelin ve deneyin!
Trump, ABD'nin nükleer silahları geliştirdiğini doğruladı! Hepsi "China Net" Douyin'de (787874450) ayrıntılı canlı video