Verim düştü ve fiyatlar yükseldi - Gaibei hardal yumruları üretimde azalma sağladı ancak azalma olmadı
Wu Huanjun, 26 Mart günü öğlene doğru, Gaibei Kasabası, Zhenhai Köyü'ndeki hardal yumru satın alma noktasına kadar hardal yumrularıyla dolu bir elektrikli üç tekerlekli bisiklete bindi. Wu Huanjun gazetecilere sevinçle, "Bir araba yaklaşık 2.000 jin. Bu zaten bugün üçüncü araba ve öğleden sonra üç araba daha var." Dedi.
50 yaşındaki Wu Huanjun, Zhenhai Köyünde bir köylü ve ailesi 5,8 mu hardal yetiştiriyor. "Hardal yumru verimi azaldı, ancak hasat azalmadı!" Wu Huanjun, bu yıl hardal yumru verimi geçen yıl kadar yüksek olmadığını ve verimin mu başına yaklaşık 1.000 kedi kadar düştüğünü, ancak satın alma fiyatının kedi başına ortalama 0.1 yuan artışla geçen yıla göre daha yüksek olduğunu söyledi.
Gaibei, tüm eyaletteki meşhur "hardal yumruları ilçesi" dir. Kasabadaki hardal yumrularının ekim alanı altın çağında 12.000 mu'ya ulaşmıştır. Gaibei Kasabasında tarımdan sorumlu belediye başkan yardımcısı Chen Shuijun'a göre, son yıllarda hardalın alım fiyatı düşüktü.Çoğu yerel sebze çiftçisi orijinal hardal tarlasını hardal gibi diğer mahsullerle değiştirdi ve kasabanın hardal ekim alanı azalmaya devam ediyor. Şu anda, Gaibei Kasabasındaki hardal ekim alanı, geçen yıla göre üçte bir azalma ile 7.000 mu'dan fazla.
Aynı gün muhabir Xinghai, Zhenhai ve diğer köylerin tarlalarının önünden geçti Hasat sahnelerinin hepsi müreffeh: köylüler sebze tarlasında hardal yeşili biçiyorlardı ve genç ve orta yaşlılar sebze tarlası ile köy yolu arasında sürekli mekik dokuyordu. , Hardalın arabada ve kamyonda taşınması için dokuma torbaların kullanılması, bir tampon hasat sahnesi.
"Hasat dönemi 20 Mart'ta başlıyor ve hasat bu hafta sonu neredeyse tamamlanıyor." Zhenhai Köyü'nde 79 yaşındaki bir köylü olan Shen Xiangyao, 5 dönümden fazla hardal dikti. Geçtiğimiz iki gün içinde beş kişilik bir aile karanlıkta erken kalkıp hardal hasadı için acele etse de, günlük hasat alanı 1 mu'den azdı. Sh Amca'nın görüşüne göre hardalın ekim alanındaki sürekli azalmanın temel nedeni, ekim sürecinin zaman alıcı ve zahmetli olması, ekim teknolojisi gereksinimlerinin giderek artması, işçilik ücretlerinin artmaya devam etmesi ve kârların azalmasıdır.
Zhenhai Köyü girişindeki hardal turşusu noktasında Song Haijun, personeli yeni hasat edilmiş hardal havuzunu tuzlamaya yönlendiriyor. Song Haijun, "Bu yıl hardal yumrularının fiyatı arttı. Bir yandan hardal yumrularının alanı azaldı. Öte yandan, iklimin etkisiyle hardal yumrularının üretimi genel olarak azaldı." Dedi. .
Song Haijun büyük bir yerel salamura hardal yumruğudur.Geçen yıl 7 milyondan fazla baharatlı hardal yumru turşusu yaptı ve Ningbo, Hangzhou ve diğer yerlerdeki vatandaşların sofralarında bir incelik haline geldi. Song Haijun, "Neyse ki, hardal yumrularının hasadından önce, sebze çiftçilerinden 5 milyondan fazla korunmuş ürün satın aldık ve bu yıl hardal yumru pazarını açmak için sağlam bir temel oluşturduk." Dedi.
