uyarmak! Bu üç tip insan düşük sodyumlu tuz tüketmemelidir! Çabuk kontrol
(CCTV Finans "Gerçek mi") Son zamanlarda internetteki bir gönderi netizenler tarafından yeniden yayınlandı Makalede şöyle deniyordu: Birçok insan düşük sodyum tuzu yiyor ve düşük sodyum tuzu yüksek potasyum tuzudur ve bu da kolaylıkla hiperkalemiye yol açabilir. Peki bu söylenti gerçekten doğru mu yoksa endişe verici mi? CCTV Finans Kanalı muhabiri "Gerçek mi" konuyla ilgili uzmanlarla röportaj yaptı.
Uzmanlar bize, düşük sodyumlu tuzun iyotlu tuzdan yapıldığını ve yaklaşık% 30 oranında potasyum klorür ilave edildiğini söylüyor.Tuzu azaltır ama tuzu azaltmaz.Vücudun sodyum ve potasyum dengesine yardımcı olur.Orta yaşlı ve yaşlılar ile tansiyonu yüksek kişiler için uygundur. Hastalar uzun süre alıyor. Peki söylentilerde hiperkalemi ne tür bir hastalıktan bahsediliyor?
Zhuang Zhen, Başhekim Yardımcısı, Nefroloji Bölümü, Pekin Tsinghua Chang Gung Memorial Hastanesi, Tsinghua Üniversitesi: "Hiperkalemi, klinik olarak sık görülen bir tür elektrolit bozukluğudur. Vücutta kan potasyumu bulunur ancak kandaki potasyum çok yüksektir. 5.5 mmol / L'yi aşarsa hiperkalemi denir. Hiperkaleminin vücuda zararı Başlıca iki yönü var. Bir yandan çok ciddi bir aritmi olan kardiyovasküler sistemde aritmiye neden olmak kolaydır. Diğeri ise perioral felç ve uzuv zayıflığı gibi semptomlara neden olabilen sinir sisteminin etkisidir. "O zaman az yiyin. Sodyum tuzunun kolayca hiperkalemiye neden olduğu doğru mu?
Capital Medical University Pekin Chaoyang Hastanesi Beslenme Bölümü Başhekim Yardımcısı Jia Kai: "Düşük sodyum tuzunun kolayca hiperkalemiye yol açtığı iddiası yanlıştır. Çoğu insan için, düşük sodyum tuzu, potasyum klorür içerdiği halde böbrek fonksiyonunun atılmasının bu potasyum iyonunu tamamen ortadan kaldırabileceği anlamına gelir. Giriş. "
Aynı zamanda uzmanlar, düşük sodyum tuzunun çoğu insan için hiperkalemiye neden olmamakla birlikte, az sayıda özel insan için dikkat edilmesi gerektiğini de hatırlattı.
Capital Medical University'ye Bağlı Pekin Chaoyang Hastanesi Beslenme Departmanı Başhekim Yardımcısı Jia Kai: "Böbrek fonksiyon bozukluğu, şiddetli böbrek yetmezliği, üremi için, düşük sodyum tuzu yemenin hiperkalemiye neden olabileceği bu noktaya dikkat etmelisiniz."
Tsinghua Üniversitesi'ne bağlı Pekin Tsinghua Chang Gung Memorial Hastanesi Nefroloji Bölümü başhekim yardımcısı Zhuang Zhen: "Diğer kategori hipertansiyon veya kalp yetmezliği olan hastalar. ACEI ve ARB için olağan antihipertansif ilaçlar da dahil olmak üzere bazı ilaçlar alıyorlar. Bazı potasyum tutucu diüretikler. Bu nedenle, bu ilaçları alan hastalar genellikle yüksek kan potasyumuna sahiptir ve düşük sodyumlu tuzları yemeye uygun değildir. "
Peki, hiperkalemiye yatkın kişiler için düşük sodyum tuzundan kaçınmanın yanı sıra, diyetlerinde başka nelere dikkat etmeleri gerekir?
Capital Medical University Pekin Chaoyang Hastanesi Beslenme Bölümü başhekim yardımcısı Jia Kai: Aslında potasyum iyonları sadece düşük sodyumlu tuzlarda bulunmaz. Aslında günlük yaşamda yaygın olarak kullanılan meyve ve sebzeler, aslında potasyum iyonlarının içeriği çok yüksektir. Böbrek yetmezliği durumunda. Sadece düşük sodyum sorununa dikkat etmemeli, bazı meyve ve sebzeler çok fazla tüketilmemeli. Örneğin muz ve turunçgillerden uzak durulmalı. "
Tsinghua Üniversitesi'ne bağlı Pekin Tsinghua Chang Gung Memorial Hastanesi Nefroloji Bölümü başhekim yardımcısı Zhuang Zhen şunları söyledi: Ancak, kabuklu yemişler, bazı etler ve nispeten yüksek potasyum içeren soya ürünleri gibi herkesin bilmesi gereken bazı gizli yiyecekler var. Bu yüksek riskli hastalar için, yine de bu yüksek potasyumlu diyetleri uygun ve dikkatli bir şekilde yemelerini öneriyoruz. "
Peki, uzmanlar günlük sofra tuzu alımına ve günlük dozajına ne gibi tavsiyeler verecek?
Capital Medical University, Beijing Chaoyang Hastanesi Beslenme Bölümü başhekim yardımcısı Jia Kai şunları söyledi: Genel nüfus için, yani altta yatan hastalığı olmayan kişiler özgürce seçim yapabilirler. Ancak böbrek yetmezliği olan hastalar için düşük sodyum uygun değildir. Tiroid hastalığı olan hastaların iyotlu tuz seçmeleri uygun değildir.Her türlü tuz tüketirken toplam miktarının standardı aşmamasına dikkat edin çünkü ne tür tuz olursa olsun, toplam miktarı standardı aşarsa sağlığa zararlı olacaktır. Önerilen günlük alım miktarı 5 gram ile 6 gram arasında olmalıdır. "
Düşük sodyumlu tuz yemenin hiperkalemiye yatkın olduğu söylentileri tamamen endişe verici gibi görünüyor. Çoğu insan onu güvenle yiyebilir, ancak böbrek yetmezliği, oligüri veya ACEI kullananlar gibi bazı özel kişiler için de bir kez daha hatırlatıyoruz. ARB antihipertansif ilaçları veya potasyum tutucu diüretikleri olan kişilerde dikkat etmeniz gerekebilir.
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
Lütfen CCTV Finansını belirtin
