Birisi bir zamanlar birinin şöyle dediğini duymuştu: "Şangay'ın en lezzetli kalın bağırsak eriştesi her zaman en kırılmış dükkanda." Durum böyle görünüyor, ancak Laochengxiang'da Zhou Xiangjun yanlışlıkla bir mağaza buldu, çevre fena değil, kalın bağırsak eriştesi Tadı daha güzel. Sonra, Zhou Daojun ile deneyelim!
Zhou Daojun bu dükkanı bulduğunda, akşam yemeğini çoktan geçmişti ve acıktığında bir kurtarıcı görüyor gibiydi.
"İşte özel kalın bağırsak eriştesi. Çorba eriştesi istiyorum." Zhou Daojun, fiyat listesine baktı, sonra telefonunu çıkardı ve ödeme yaptı. Zhou Daojun, imzası olan kalın bağırsak eriştesini 25 yuan, genellikle iki tarafı gördü.Eğer erişte eklemeniz gerekiyorsa, sipariş verirken mal sahibi ile konuşmalısınız.
Etrafa bakınca dükkanın ortamı gayet iyi, oldukça temiz. Yemeğin alındığı pencereden yine parlak ve temiz olan ocağı direkt olarak görebilirsiniz.
Bir süre sonra, bir kase buharda tüten kalın bağırsak eriştesi servis edildi.
Kalın bağırsak, neredeyse hiç yağ ve hiçbir tadı olmaksızın çok temiz bir şekilde işlenir. Bir ısırık taze, yumuşak ve dolgun, esneklik dolu. Erişte, aynı zamanda çok lezzetli olan zengin ve lezzetli çorbaya batırılır.
Şangay'da kalın bağırsaktan eriştelerden bahsederken en meşhur dükkan Fuxing Yolu'ndaki dükkan ... Bu dükkanın gizli şubesi olduğu söyleniyor. Eski dükkan çok ünlü olduğu için, aynı zamanda birçok insan ve fakir çevre ile eski şehirde. Buna karşılık bu yeni mağaza da Old Town'da olsa da dekorasyon ortamı güzel, sıraya gerek yok ve yemek çok keyifli.
Kısa bir süre içinde, Bay Düşünceli'nin düşünceleri her iki taraftaydı ve tüm insan ısındı. Eksikliklerinden bahsetmek gerekirse, Zhou Dajun çorba tabanının biraz fazla soya sosu olduğunu ve diğerlerinin çok iyi olduğunu düşünüyor.Bu lokmayı seven arkadaşlar denemek isteyebilir.