İlkbaharda beslenme ve iştah açısından zengin 4 çeşit mevsim sebzeleri yiyin.Eğer özlerseniz bir yıl beklemeniz gerekecek.
Artık hangi mevsimde olursa olsun taze sebze yiyebiliyor olsanız da, serada yetiştirilen sebzeler, ilkbahar esintisi ve ilkbahar yağmurunun nemlendirdiği sebzelerle kıyaslanamaz! Ve bazı yemekler bahara özgüdür, kaçırırsanız bir yıl daha beklemeniz gerekecek! Özellikle bu 4 çeşit sebze diğerine göre daha lezzetli ve daha besleyici, bu yüzden acele edin ve bu günlerde menüye dahil edin.
İçin
Artemisia kamışı: Bahar kuruluğunu giderin
Bahar, pelin yemek için iyi bir zamandır. Artemisia sylvestris'teki flavonoid içeriği nispeten yüksektir ve kan basıncını düşürme, kan lipidlerini düşürme ve kardiyovasküler hastalıkları önleme üzerinde belirli adjuvan terapötik etkileri vardır. Artemisia kamışı bir çeşit aromatik yağ içerdiği için dalağı ve mideyi canlandırabilir, balgamı ve ısıyı hafifletebilir ve sindirime yardımcı olabilir. Artemisia kamışı, yüksek proteinli ve düşük yağlı bir sebzedir. Aquatic Artemisia spp. Doğası gereği serin, tadı tatlıdır, tahrişleri yatıştırır ve en çok ilkbaharda karaciğer beslenmesi için uygundur. Tazeleyici tadı ayrıca boğaz ağrısını önleyebilir ve kuru ateşin neden olduğu kabızlığı giderebilir.
Çoban çantası: kan basıncını düşürmek ve dalağı ve mideyi düzenlemek
Çoban çantasının protein içeriği kilogram başına 42.4 gram olup, yapraklı sebze, meyve ve sebzelerde en iyilerden biridir; karoten içeriği havuçla karşılaştırılabilir; C vitamini içeriği narenciye oranından çok daha yüksektir. Ayrıca çeşitli inorganik tuzlar bakımından da zengindir, bu nedenle çoban çantası giderek daha popülerdir. Eski zamanlarda çoban çantasına "otları korumak" deniyordu ve insanlarda bir söz var: "3 Mart çoban çantası bir haptır." Modern farmakolojik deneyler, çoban çantasının çeşitli tıbbi işlevleri olduğunu da doğrulamıştır. Tansiyonu düşürücü ve hemostatik etkilere sahiptir ve kızamığa iyi gelir. Önleyici etki. Çin tıbbı, çoban çantasının doğası gereği tatlı ve düz olduğuna, karaciğeri temizleme, dalağı düzenleme ve kan ve suyu teşvik etme etkilerine sahip olduğuna inanıyor.
Pırasa: Karaciğeri ve mideyi besler
Frenk soğanı üreme yeteneği yüksektir ve ilkbaharda büyük miktarlarda piyasaya sunulur.Güçlü ve özel bir keskin kokusu vardır ve afrodizyak bir yemektir. Pırasa genellikle köfte, çırpılmış yumurta ve pırasa kutuları yapmak için kullanılabilir. Tadı çok lezzetli Bazıları özel pırasa kokusuna kafayı takmış ve onu özellikle lezzetli buluyor. Pırasa, uçucu uçucu yağlar ve sülfitler gibi özel bileşenler içerir.Karaciğer qi'yi düzenlemeye, iştahı artırmaya ve sindirimi artırmaya yardımcı olan benzersiz bir baharatlı koku yayar.
Bakla: kanseri önlemek için kalsiyum takviyesi
Bakla, günlük fasulye tüketiminde yalnızca soya fasulyesinden sonra çok miktarda protein içerir ve özellikle lizin açısından zengin, nispeten eksiksiz bir amino asit çeşidine sahiptir. Bakla ayrıca beyin ve sinir dokusunu düzenleyen ve hafızayı güçlendirici beyin oluşturma etkisine sahip önemli bileşenler olan kalsiyum, çinko, manganez, fosfolipidler vb. İçerir. Bakla içindeki C vitamini damar sertliğini geciktirebilir ve bakla kabuğundaki diyet lifi kolesterolü düşürebilir ve bağırsak hareketini artırabilir.
Telif hakkı bildirimi: Resim internetten gelir ve resmin onunla hiçbir ilgisi yoktur. Telif hakkı sorunları söz konusuysa, lütfen mülkiyet kanıtı ile bu web sitesine başvurun
Kaynak: Quiet Health Circle
