yazan: katrina2016 / 12/12 Yazar: Chloe (muhabir) Kaynak: StyleMode Çin ağı
00 0
Çinliler, Malezya'nın çeşitli yerlerinde kök saldıklarından, bölgelerine ve doğdukları yere göre çeşitli hamur işleri türetmişlerdir.Bazıları hala geleneksel pişirme yöntemlerini korurken, diğerleri yeniliklere ve yeni tatlar sunmaya devam etmektedir. StyleMode Çince web sitesi sizi yerel halkın en çok sevdiği en iyi 10 "geleneksel" fırını tanıtıyor. Malezya'ya hoş geldiniz!
Yixiang Fırın Penang Penang
Yixiang Bakery, Penang'ın köklü bir başka uzmanlık alanıdır.Kırmızı fasulye ezmeli keki, maş fasulyesi ile yapılır ve çıtır çıtır çıtır, tuzlu ve tatlı tadı vardır.Akşam çayı sırasında arkadaşlarla paylaşmak için mükemmeldir. Yixiang yaklaşık 160 yıldır aktarılıyor ve turistler her tatil veya turist sezonunda uzun kuyruklar görecekler.
Zamanın Onurlu Fırın Sungai Petani Sungai Petani
Sungai Petani'de pek çok yaşlı, kırmızı fasulye ezmesinden bahsettikleri sürece bu geleneksel markayı tavsiye edecekler. 50 yılı aşkın bir geçmişe sahipler ve her zaman el yapımı konseptine bağlı kaldılar. Kırmızı fasulye ezmeli kek, maş fasulyesi dolgulu ve içi yoğun katmanlarla en popüler olanıdır. Ayrıca Tambun bisküvileri, karı bisküvileri ve Pang bing de var.
Zhong Hanyuan Fırın Ipoh Ipoh
Ipoh'a geldiğinizde 67 yıllık bu dükkânı ziyaret etmelisiniz. Onların hazinesi kıyılmış domuz nilüfer pastasıdır.Rendelenmiş domuz eti, yumurta sarısının tuzlu kokusu ve nilüfer ezmesinin tatlılığı ile eşleştirilir. Bu üç lezzet Beklenmedik bir şekilde, burada birçok çeşit Teochew kek satılıyor.
Xinrongxiang Tambun Fırın Ipoh Ipoh
Ipoh un fırıncılık dünyasında yer alan bu fırın en ünlüsü, dışı ince ve gevrek, içi orta derecede tatlı olan el yapımı kaya kaya. Fırından yeni çıkmış olarak yerseniz, sadece kabuğun ısısını hissetmekle kalmaz, aynı zamanda kalın Kangar kokusunu da koklayabilirsiniz. Mağazada ayrıca düğün pastaları, eş kekleri, kokulu kekler ve tuzlu yumurtalı hamur işleri var.
Xinyuan ve Fırın Teluk Intan Anshun
Anshun'a vardığınızda, kokulu kek satma konusunda uzun bir geçmişi olan bu özel mağazaya gelmelisiniz. Xinyuanhenin en ünlü kokulu bisküvilerinin susam kokusu vardır, maltozun içi orta derecede yumuşak ve serttir ve dışı çok gevrektir. Ayrıca kırmızı fasulye ezmeli kekler, Tambun kekleri, fıstık cipsleri vb. Hepsi yapılıp satılıyor!
Xin Yuxiang Fırın Teluk Intan Anshun
Xin Yuxiang'ın Malezya Yarımadası'nda birçok şubesi olmasına rağmen, turistler hala Anshun'daki yerel eski mağazalara patronluk taslamaktan hoşlanıyor. İmza kaplan başı kokulu kekleri satın almanın yanı sıra, eski mağazanın geleneksel sadeliğini de hissedebilirsiniz. Kaplan başı kokulu kekin derisi çıtır çıtırdır ve ısırıldığı sürece maltoz aroması ağızda yayılır.
Tong Kee Brothers Fırın Petaling Caddesi Petaling Caddesi, Kuala Lumpur
Tang Kee ile ilgili en akılda kalan şey yumurtalı turtalarıdır. 1935'ten beri faaliyet gösteren Tang Kee, gerçek bir zamana saygı duyulan marka. Zamanın onuruna sahip bir marka olmasına rağmen, Tang Kee zamana ayak uyduruyor ve yeni ürünler piyasaya sürmeye devam ediyor ve giderek daha fazla şube var, ancak tadı da aynı derecede iyi olacak. En popülerleri karı kekleri, mini öğün çörekler, kaya, mor taro cipsi ve kremalı çörekler. Dalları Klang Vadisi'nde bulunabilir.
Dongfa Fırın Kluang Kluang
Nanma'ya geldiğinizde, buradaki geleneksel Dongfa Fırınını kaçırmayın Buradaki fasulye ezmeli kekler gerçek malzemelerle yapılır ve hepsi sahibi tarafından yapılır ve herhangi bir koruyucu içermez. Fasulye ezmeli keklerin tatlı ve tuzlu tadı var, sadece bir ısırık alın, fasulyenin aroması ağzınıza yayılacak!
Yuan Yağlı Fırın Kluang Ev Luang
Yuanfa Bakery de Kluang, Johor'da bulunuyor. Yerli olduğunuz sürece, "Shanghai Mooncakes in Kluang" ın bu köklü markadan geldiğini bilmelisiniz. Buradaki ay kekleri, Güz Ortası Festivali olmasa bile yıllarca her gün el yapımı ve taze pişiriliyor, komşu Singapur'dan arkadaşlar bile buraya gelecek.
Wanxiang Fırın Penang Penang
Wanxiang Bakery iki yüzden fazla çeşit bisküvi sattı.Bunlardan kırmızı fasulye ezmesi, tambonlu bisküviler, kokulu bisküviler, at nalı böreği, güneş bisküvileri gibi Penang spesiyaliteleri ile ünlüdür.Turistler buraya hediyelik eşya almaya gelecekler. Kuala Lumpur Uluslararası Havalimanı'nın ilk şubesi var.