Bu yıl Afrika domuz humması şiddetleniyordu. 19 Aralık'ta Zhuhai Şehri, Xiangzhou Bölgesi'nde bir Afrika domuz ateşi salgını tespit edildi. Geriye kalan tek bakir bölgelerden biri olan Guangdong da ihlal edildi. Shenzhen ve Dongguan'ın domuz yetiştirme üsleri olmadığı için, yakın zamandan beri taze domuz eti yiyemiyorlar. Distribütörler, müşterileri ancak çaresizce yemeklerini ayarlamaya ve bunun yerine balık, ördek, tavuk, sığır ve koyun yemeye ikna edebilir.
Metin / Aquatic Frontier Zheng Pengfei
Bulaşıkları ayarlarken herkesin daha fazla balık yemesini şiddetle tavsiye ediyorum! Balık yemenin en az beş temel faydası olduğundan, bilmiyor olabilirsiniz.
Balık yemenin ilk faydası:
Besin bakımından zengindir, özellikle çocukların beyin gelişimi için iyidir
Babil Fırat ve Dicle nehirlerinden, eski Mısır Nil Nehri'nden, eski Hindistan, İndus ve Ganj'dan, eski Çin ise Sarı Nehir'den doğmuştur. Neden dört eski uygarlık temelde nehirlerin yakınında ortaya çıktı? Bu, balığın insan beyni gelişimi üzerindeki etkisinden ayrılamaz. Çünkü balık yemek zihninizi daha gelişmiş, daha akıllı ve daha uygar hale getirebilir. En yaygın ot sazanı için 100 gram ot sazanı eti 17.9 gram protein, 10.03 mg B vitamini ve 110 kilokalori sağlayabilen 200.17 mg B vitamini içerir. Beyin gelişimini hızlandıran ve aynı zamanda kardiyovasküler sağlığa fayda sağlayan doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.
Balık yemenin ikinci büyük yararı:
Pek çok balık çeşidi ve yemek yemenin pek çok yolu var! Bilgi ve bilgiyi aynı anda artırın
Şu anda dünyada 32.100 adlandırılmış balık türü var ve şu anda yaklaşık 20.500 tür var. Çin'de 2831 tür vardır ve 400'den fazla Cyprinidae türü, 200'den fazla Siluriidae ve Loachidae türü ve yaklaşık 200 diğer Gopheridae, Channaidae ve Syngobraidae türü dahil olmak üzere 800'den fazla tatlı su balığı türü vardır. Balık yemenin birçok farklı yolu vardır: Aşağıdaki yöntemlerden hangisini denemediniz?
Tatlı ve ekşi sazan
ızgara balık
Buharda pişirilmiş levrek
Kavrulmuş Tilapia
Haşlanmış balık
Balık yemenin üçüncü faydası:
Uzun kültürel geleneği miras alın ve somut olmayan kültürün mirasını koruyun
Çin'deki binlerce yıllık balık yeme araştırmalarıyla, balık yemek artık bir kültür haline geldi. İlgili medya, Chongqingin Jiu Guo Yi Tang lahana turşusu balığının, lahana turşusu-Hu Zhiqiang Tumen antik el yapımı lahana turşusu adı verilen somut olmayan kültürel miras ile yapılması gerektiğini bildirdi. Bir lahana turşusu yılda 1,1 milyon kopya sattı.
Salamura balık
Balık yemenin dördüncü faydası:
Çin'in ekonomik kalkınmasını teşvik edin
40 yıllık reform ve açılımda, Çin'deki toplam su ürünleri miktarı 20 kat arttı ve bu, tüm büyük ölçekli tarımdaki en hızlı büyüme. Çin'in kültür balıkçılığı üretimi, dünyadaki toplam kültür balıkçılığı üretiminin üçte ikisini oluşturuyor ve her 3 balıktan 2'si Çin'de yetiştiriliyor. "Balık çiftçiliğinin" dünya için güvenli bir protein kaynağı sağladığı ve Çin'in ekonomik kalkınmasını desteklediği söylenebilir. Çinliler ne zaman bir balık yerse, su endüstrisinin gelişimini teşvik ediyorlar ve aynı zamanda ekonomik kalkınmaya katkıda bulunuyorlar.
Balık yemenin beşinci faydası:
Soğuk kış aylarında balık havuzlarında bekleyen suda yaşayanların iyi bir yıl geçirmeleri için isim bırakmadan iyilikler yapın.
En büyük ot sazanı türü olarak, mevcut toplam su ürünleri yetiştiriciliğinin 6 milyon tonu aşması bekleniyor. Bununla birlikte, bu yıl genel yerli tatlı su balığı pazarı durgun olmaya devam etti ve ot sazanı pazarı daha da kötüydü. Şu anda, Orta Çin'in çoğu bölgesinde otlu sazan havuz başlarının fiyatı sadece 4,4-4,6 yuan / kg'dır.Mevcut pazarda, birçok çiftçi bir kayıpla karşı karşıyadır. Herkes bir tane daha ot sazan yerse, çiftçiler için balık satmanın artık o kadar zor olmayacağına ve ot sazanı pazarının şu anki kadar kasvetli olmayacağına inanıyorum. Günümüzde, balık havuzlarında beklemek için sıfırın birkaç derece altındaki düşük sıcaklığa göğüs geren ve yıl sonunda iyi bir pazar beklemekte olan birçok su ürünleri yetiştiricisi var. Daha fazla balık yemek, iyi işler yapmak demektir ve balık çiftçilerinin yüzlerinde daha fazla gülümseme olacak!