Wuhan, Hubei: "Kare kabin" olarak engellenmemiş
14 Şubat'tan itibaren, güneye doğru hareket eden yeni bir güçlü soğuk hava dalgasından etkilenen Hubei Eyaletindeki sıcaklık keskin bir şekilde düştü ve Wuhan Şehri rüzgar ve yağmur yaşadı. Büyük ölçekli hava akışını engellemek ve çapraz enfeksiyona neden olmak için, Fangcang sığınma evinde merkezi klima devre dışı bırakıldı. Soğuk dalga karşısında, sığınak hastanesindeki sağlık personeli ve hastaların sıcaklığı ve diyetinden endişe duyulmaktadır.
Wuhan Şehri, Wuchang Bölge Pazar Denetleme Enstitüsü'nün Fangcang sığınma evinde özel sınıf gıda dağıtımının çalışma durumu
Soğuk rüzgarı, yağmuru ve karı bükerek, Wuchang Bölge Pazar Denetim Bürosu, barınak hastanesi ve karantina gıda komando ekibi tarafından kurulan acil komando ekibi, sığınak hastanesinin erzak ihtiyacını ve bir gün sağlamak için tedarik garanti çalışmasına tam olarak yatırım yapmak için derhal harekete geçti. Üç öğün taşınması kötü havalardan etkilenmez.
15 Şubat'ta, Wuchang Bölgesi, Sunny Tianpeng'deki Liuyang Road Store'daki şefler, her zamanki gibi erken kalktılar ve Hongshan Gymnasium'daki sığınma evi hastanesi için yemek hazırlamaya başladılar. Yanda, Fangcang sığınma evi hastanesinin gıda tedarikinden sorumlu olan Wuchang Bölgesi Pazar Denetim Bürosu'nun özel personeli uzun zamandır bekliyor. Sıcak yemekler tencereden çıkar çıkmaz hızlıca yemek çantalarına bölünür.
"Beslenme çantasının bakteri üremesinin kolay olmaması için 70 santigrat derecenin üzerinde." Gıda ve İlaç Güvenliği Koordinasyon Bölümü şefi Huang Nao, yemek çantasının ortasının sıcaklığını ölçmek için termometreyi aldı ve alet tarafından görüntülenen sıcaklığı görünce rahatladı.
"Hastalar ve tıbbi personelin sıcak yemek yemesi için hızlı olmalı." Huang Yan ve meslektaşları, hızla 1200'den fazla öğle yemeği hazırladılar, onları kuluçka makinesine koydu ve durmadan sığınak hastanesine koştular.
Sert rüzgar, iç içe geçmiş yağmur ve kar ve kaygan yol, genellikle sıkı olan teslimat yolculuğunu zorlaştırdı. Transfer sırasında, özel yemek sınıfındaki yoldaşlar, sıcak yemekleri hastalara ve sağlık personeline daha erken ulaştırmaya odaklandı.
Sabah 10: 30'da öğle yemeği Fangcai Hastanesine teslim edildi. Yoğun ve yoğun bir sabahın ardından yemek sınıfındaki yoldaşlar sonunda kısa bir süre dinlendi.
Wuchang Fangcang sığınma evi hastanesi hastaları kabul etmeye başladığından beri, Wuchang Bölgesi Pazar Denetim Bürosu, önemli bir gıda dağıtımını garanti etme görevini üstlendi. 7 yoldaşını özel bir yemek sınıfı oluşturmak için transfer etti ve Fangcai hastanesine yemek dağıtmaya başladı.
Her gün saat 5'ten önce, özel yemek sınıfı belirlenen restoranda bekleyecektir. Kahvaltı servisinden sonra, yoldaşlar derhal istasyona dönmeli, kuluçka makinesini tekrar dezenfekte etmeli ve öğle yemeğini belirlenen yere durmadan teslim etmelidir.
Fangcang barınak hastanelerine kabul edilen hasta sayısı artmaya devam ederken, yemek başına dağıtılan yemek sayısı 1.200'e, özel sınıf yemek sayısı da 14'e yükseldi. Her gün üç öğün teslim edildikten sonra, özel yemek sınıfı, öğün dağıtımını daha hızlı ve daha zamanında yapmak için yemek dağıtım sürecinin nasıl yeniden optimize edileceğini tartışmak üzere bir araya gelecek.
Günümüzde yemeklerin pişirildiği andan hastaya teslim edildiği ana kadar geçen süre bir buçuk saatin altına indirilmiştir.
Wuchang Fangcai Hastanesinde günde üç öğün yemek temini ve yemek güvenliğinin, özel ikram sınıfının tam katılımıyla kontrolünde olduğu anlaşılmaktadır.Özel kolluk kuvvetleri, catering otelinin arka mutfağında her gün yiyecek işleme, işleme ve depolama işlerini halledecektir. Yemeklerin kalitesini ve kalitesini sağlamak ve hastaların ve sağlık personelinin güvenli ve rahat bir şekilde yemek yemesini sağlamak için denetim ve teftiş gerçekleştirin.
Tüm toplumdan gelen sıcak akımlar, her "savaş salgınını" ve Wuhan vatandaşını ısıtarak birleşmeye devam ediyor. Soğuk dalga sonunda gidecek, bahar çok uzakta değil ve sıcak güneş Wuhan halkının üzerinde parlayacak!
