Kaynamış su, tavada kızartılmış, düdüklü tencere Golden Melody Queen Zhang Qiang'ın "Golden Three Steps" adlı eseri sizi çeşitli yemeklere götürür
CCTV Finansmanı ("Eve Git ve Ye") Bugün mutfağa girerken, Altın Melodi Kraliçesi Zhang Qiang üç "sihirli silah" getirdi: ilk sihirli silah: karides! İkinci sihirli silah: kırmızı kötü! Üçüncü sihirli silah: iyi arkadaş Hao Jun!
Ancak, Zhang Qiang'ın üç sihirli silahını okuduktan sonra ... Fan Xiaoer, bugün iyi performans gösterip gösteremeyeceği konusunda derinden endişeli mi?
İlk hazine ışığı görür: küçük karidesler yemek için yeterli değildir
Karides, beslenme açısından zengin ve tadı çok lezzetli olmasına rağmen, sadece yemekteki tadı ve tazeliği artırabilir ... En önemlisi ... yemek için yeterli olmaması!
İkinci hazine ışığı görüyor: kırmızı pirincin özel tadı
Kırmızı yapışkan pirinçten bahsetmişken, herkesin sahip olduğu bir içerik değil. Bu yüzden Fan Xiaoer onu aradı.Kolesterolü düşürmek, kan basıncını düşürmek ve kan şekerini düşürmek gibi belirli etkileri var.Ayrıca, değerli olan nadir ve değerli doğal kırmızı pigmenttir. Lezzetli sağlıklı doğal yiyecekler! Ancak, herkes tadı sevmiyor! Xiaoya duyduktan sonra sevmediğine dair bir his vardı ama Zhang Qiang sarhoştu.Pirinç toplarını bilmiyorum, bu tadı seviyor musun?
Işığı Gören Üçüncü Hazine: Ressam Hao Jun
Öncelikle Fan Xiaoer, Zhang Qiangın arkadaşı ressam Hao Junu tanıtıyor. Tanıdık "Hong Kong " filmindeki tüm sanat tasarımını yaptı. Aynı zamanda, konuk oyuncu olarak göründü - çok başarılı bir sanatçı. Mutfağa geldiğimde Fan Xiaoer gerçekten dört gözle bekliyordu! Sanat eserine benzeyen bir yemek olacak mı?
Ancak ... o ...
Durum iyimser görünmese de Zhang Qiang kendine güven dolu, sorun değil! Zhang Qian'ın hayatta partiler düzenlemeyi ve arkadaşlarını toplanmaya davet etmeyi sevdiği söyleniyor. Fan Xiaoer, Zhang Qian'ın arkadaşlarının birlikte oynamak için eve gelmesinden hoşlandığını düşünüyor. Sonuç olarak, Zhang Qian, "Evde iyi yemek olduğu sürece, Mesela yeni gelen deniz ürünleri acele etmek istiyorum! Ye! Yemek! Şu anda arkadaşlarımı evde birlikte yemek için arayacağım! "
Zhang Qiang'ın hayatta çok "gurme" bir idol olduğu ortaya çıktı!
Hayır, bugün ev yapımı karidesler ve en sevdiğim kırmızı pirinç getirdim ve arkadaşım Hao Jun'u herkesle paylaşmak için kırmızı pirinç haşlanmış domuz pirzolası yapması için aradım!
Zhang Qiang'ın bu yemeği pişirdiğini gören Xiao Ya aniden idol pişirme rutinini anladı: suyla karıştırarak kızartma-düdüklü tencereyi kaynatın. Altın üç adım çeşitli yemekler için uygundur, en önemlisi lezzetlidir! Kolaylık! Daha az yağlı duman! Bu pişirme ne kadar uygun? Qiang Qiang, yemek pişirirken herhangi bir baskı olmadığını söylüyor, çok kolay!
Ocakta yedek pirzola pişiren Zhang Qiang, bir kalemle basit bir "Ats and Donuts" eskizini çizdi. Sonra kaburgalar köpürtüldü ve kızartıldı ve arkadaşı Hao Jun, "Şans" ın resmini çizdi! Elbette, sanatçıların dünyası olağanüstü ve idol Qiang Qiang her şeyde daha da yetkin!
Gurme yiyeceklere, güzelliğe ve Zhang Qiang'a ek olarak özel sırlar, sağlıklı ve ince bir figür + bir günlük tarifi korumak için çalışma ve dinlenme zamanı!
Zhang Qiang kırmızı pirinç pirzolasını düdüklü tencereye koyduğunda yemek tamamlanmış olur! O halde arkadaşım Hao Jun'un çıkış zamanı! Sadece yeşil soğanı kesip bu yemeği yeni yapan ressama bakmayın! sadece! bu iyi! Deniz pilavlı kızarmış yeşil soğan ~ çok kültürel mirasa sahip bir yemek! Bir tabak yeşil soğanın özelliği nedir? Hao Jun'un ne dediğini dinleyin, dinleyin!
Sonuç ... Bunu uzun süredir söyledikten sonra, Qian Qiang aslında Hao Jun'a bu yemeği öğretti! Bugün ustanın önünde başarılı olabilir misin? Beklenmedik bir şekilde, Hao Jun gergin değildi, ama Zhang Qiang, Xiaoya sorular sorduğunda bile, Hao Jun ciddi bir şekilde cevapladığında, Zhang Qiang'ın odak noktası ... pot bayat olacaktı!
Ancak, müzik söz konusu olduğunda, Zhang Qiang hemen ona odaklandı. Mutfak konseri söylendiği anda geldi ve daha sonraki sahneye KTV efektli sözler eşlik etti. Pirinç topları, neyi bekliyorsun! "Wild Lily Has Spring" ile birlikte şarkı söyle!
Asi, disko ve hayran arasındaki bağlantı nedir? Zhang Qiang ve arkadaşı Hao Jun'un benzersiz analizi nedir?
Bu öğleden sonra 16: 30'da CCTV2'yi kilitleyin."Going Home to Eat" in süper tam sürümü size söylüyor!
[Servis] Kırmızı Tanelerde Kızarmış Domuz Kaburga + Deniz Pilavı ile Kızarmış Yeşil Soğan
Kırmızı Taneli Kızarmış Domuz Kaburga
İçindekiler: domuz kısa kaburga, kalamar, karides, zencefil, yeşil soğan, biber, kırmızı lees, pirinç şarabı, istiridye sosu, tuz
uygulama:
1. Islatılmış kalamarları parçalara ayırın, küçük kaburgaları soğuk suya koyun, tencereye biraz biber, yeşil soğan, zencefil ve sarı şarap ekleyin, haşlayın ve köpürtün;
2. Tencereye yağı dökün, arpacık soğanı ve kalamar dilimlerini tencerede karıştırın, kokulu olana kadar karıştırın, pirinç şarabı ekleyin ve güzel kokulana kadar pişirin, ardından beyazlatılmış pirzola ekleyin;
3. Bir süre kızarttıktan sonra kırmızı lees, karides, pirzola çorbası, istiridye sosu, tuz ilave edip bir süre pişirin, düdüklü tencereye dökün ve 15 dakika bastırdıktan sonra tavadan çıkacaktır.
Taze soğanlı deniz pirinci
İçindekiler: yeşil soğan, deniz pirinci, senbei, pirinç şarabı
uygulama:
1. Daha sonra kullanmak için bol miktarda yeşil soğanı büyük parçalara ayırın;
2. Bir tava kullanın, daha fazla yağ dökün, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcaklığı ısının% 30'una ulaştığında yeşil soğanları tavada karıştırın, önce tavayı yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yumuşatmak için tavayı kapatın;
3. Deniz pirincini yıkadıktan sonra pirinç şarabına batırın;
4. Daha sonra kullanmak üzere istiridye sosu, şeker ve senbei suyu hazırlayın;
5. Taze soğanlar kaynattıktan sonra ıslatılmış deniz pirinci, pirinç şarabı ve sosu birlikte tencereye koyun.Suyu temelde toplandıktan sonra tencereden çıkabilir.
[Fat Blessing] "Yiyebilen" boya! Bırakın bebeğiniz hayal gücüyle oynasın!
Günümüzde çok popüler olan "çocuk parmak boyama", erken çocukluk eğitiminin bir yöntemi olarak bebek kendi başına oturabildiği için yapılabilmektedir. Ancak anneler parmakları ile resim yapmaktan endişe ediyorlar, bebek boya yerse? Yani, Fan Xiaoer da geliyor! Çeşitli anne yapımı boyama yöntemleri mevcuttur, o halde evde "yenebilen" boyalar yapalım!
Yöntem 1: Gıda boyası
Hazırlanışı: üç kaşık şeker (bir kaşık), yarım kaşık tuz, bir bardak un (pirinç tenceresinde bir ölçü kabı), bir bardak su, gıda boyası
uygulama:
1. Tüm hammaddeleri eşit şekilde karıştırın, gnocchi kullanmayın (pigment hariç);
2. Sürekli karıştırarak tencereyi 15 saniye kısık ateşte tutun;
3. Şişelere verdikten sonra farklı pigmentler ekleyin ve iyice karıştırın.
Uyarılar:
1. Bu tür boyalar yaklaşık bir ay saklanabilir, daha uzun süre saklamak istiyorsanız daha fazla tuz ekleyin ~
2. Bir ay sonra boyanın tadı biraz ekşi olur ancak kullanımı etkilemeyecektir.
3. Şekerin rolü koyulaştırmaktır, nişasta molekülleri sabit tutmaktır ve tuz rengi sabit tutabilir ve daha uzun bir raf ömrüne sahip olabilir!
4. Ebeveynleri ve arkadaşlarını uyandır, renk çok güçlü olmamalı, sadece bir anlamı olmalı, sonuçta bu gıda boyası ~
Yöntem 2: Saf doğal gıda pigmenti
Yapılışı: üç kaşık şeker (bir kaşık), yarım kaşık tuz, bir bardak un (pirinç tenceresinde bir ölçü kabı), doğal malzemelerden bir bardak meyve suyu
uygulama:
1. Doğal renkli yiyeceği meyve suyuna hazırlayın, tortuyu süzün ve sadece suyunu bırakın;
2. Sadece tüm malzemeleri karıştırın!
(Aynı yöntem renkli erişte, renkli köfte vb. Yapmak için kullanılabilir.)
3. Bu tamamen doğal, bu yüzden renk size kalmış ~
Domates kırmızılaşır, kabak püresi portakal, yumurta sarısı + un sararır, daha fazla yumurta sarısı ve az un varsa çok olumlu olur. Ispanak suyu yeşil, kırmızı ejder meyvesi mor yapar. Aslında, ev yapımı yenilebilir boya çok basit ~ Okuduktan sonra annelerin kalp atışı var mı? Hızlı bir şekilde evde DIY! Hadi tatilde evde çocuklarla oynayalım ~
