Bir sebzenin yolculuğu: Guangdong sebze tedarik zincirinin tamamına doğrudan erişim
28 Ocak'ta gökyüzü daha yeni parlıyordu. Chongqing, Tongnan Bölgesi, Guilin'deki Shuangba Sebze Üssünde, çiftçi Xu Xiaorong ve arkadaşları meşgul olmaya başladı. Topladıkları sebzeler ve turplar en hızlı şekilde 1.600 kilometre uzaklıktaki Shenzhen'e taşınacak.
Jiangxi Eyaleti, Ganzhou Şehri, Xunwu İlçesindeki Huizhou Sijilv Tarım Ürünleri Ltd. Şti.'nin sera sebze tabanındaki işçiler, yerden toplanan çeşitli sebzeleri torbalamak ve yüklemekle meşguller.
Yeşil sebzeler, sebzeler ve meyveler hızla Guangdong'un sebze toptancı pazarında toplandı. Guangzhou'daki Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancı Pazarı'nda görevliler gazetecilere, pazarın her gün kesintisiz meyve ve sebze arzına sahip olduğunu ve günde 24 saat taze meyve ve sebze taşıyan kamyonların olduğunu söyledi.
Şu anda yeni koronavirüsün neden olduğu zatürre salgınından etkilenen "sebze sepetleri", "pirinç poşetleri" ve "meyve tabakları" gibi tarımsal ürünlerin tedariği de insanların kalbini etkiliyor. Chongqing ve Jiangxi'deki üretim üslerinden Guangdong'daki meyve ve sebzelerin, süpermarketlerin ve alışveriş merkezlerinin toptan satış pazarlarına, tarlalardan vatandaşların masalarına kadar yeşil sebze tedarikinin yolculuğu, Guangdong tarım ürünlerinin tüm tedarik zincirinin tek taraftan sorunsuz işleyişini ve yerinde tedarik garantisini yansıtır. .
Güzergah: Chongqing Tongnan-Guangdong Shenzhen
36 saat, Chongqing'den Shenzhen'e bir sebze
1600 kilometre, Chongqing Şehri Tongnan Bölgesi ile Guangdong Eyaleti, Shenzhen Şehri arasındaki mesafe; 36 saat, bu bir lahananın Tongnan Bölgesinden Shenzhen Şehrine seyahat etmesi için gereken süredir.
Chongqing Kırsal Yoksulluğu Azaltma Hizmeti Birliği, Guangdong'daki tarım ürünlerinin arzını garanti eden bir "dış güç" dür. Chongqing'de kırsal yoksulluğun azaltılmasını desteklemek isteyen bazı kırsal turizm endüstrileri, tarımsal işletmeler ve ilgili endüstriler, işletmeler ve kurumlar ile diğer kişilerin gönüllü bir kuruluşudur. Kırsal yoksulluğu azaltma iş hizmetleri.
Derneğin endüstri departmanının genel müdürü Zhang Linyuan, şu anda Guilin, Tai'an, Baizi ve Shanghe'de dernekle işbirliğine dayalı ilişkileri olan 20'den fazla sebze üretim üssü olduğunu ve dernek ile işbirliği içinde 190.000 çiftçi bulunduğunu açıkladı. Güney kesimde sebze ekim alanı 1 milyon mu, yıllık sebze üretimi yaklaşık 2 milyon tondur.Başlıca bitkiler turp, lahana, iki adet yeşil biber, patlıcan ve yeşil fasulyedir.
"Turplarımız ve lahanalarımız ağırlıklı olarak Pekin ve Guangdong'a tedarik ediliyor. Şu anda turp ve lahana miktarı çok yeterli." Zhang Linyuan, normal şartlar altında Shenzhen'deki müşteriler sebze tabanındaki kooperatif tarım şirketine sipariş veriyor. Kooperatif, üssündeki çiftçilerin hasat, temizlik, eleme, filtre, paketleme, taze tutma sıcaklığına düşürmek için dondurucuya girmesi, soğuk zincir nakliye kamyonları kurması ve müşteri ihtiyaçlarına göre Guangdong'a taşınması için düzenleme yapar. "Temel olarak, her bir kategori için her gün yaklaşık üç araç var, Shenzhen'e toplam 200 ton turp ve lahana sevk ediliyor. Müşteriler malları aldıktan sonra, Shenzhen'deki çeşitli tarımsal ürün dağıtım şirketleri aracılığıyla son müşterilere veya tarımsal perakende pazarlarına teslim ediliyor."
Zhang Linyuan gazetecilere verdiği demeçte, 28. günü sabah 9'da Chongqing Şehri, Tongnan Bölgesi, Guilin'deki Shuangba sebze üssünden başlayarak, her biri 28'er ton olmak üzere iki turp ve lahana aracının, 28'inde 21: 00'de Shenzhen'e soğutulmuş nakliye yoluyla gönderildiğini söyledi. Havuç ve lahana Shenzhen Haijixing'e gönderildi. Zhang Linyuan, "Bu günlerde trafik sorunsuz. Sabah gönderilen sebzelerin 29'unda saat 10 civarında, akşam gönderilen sebzelerin de 29'unda 22:00 civarında ulaşması bekleniyor." Dedi.
Güzergah: Pearl Nehri Deltası'ndaki şehirlerdeki Jiangxi Ganzhou-Süpermarketleri
Pearl Nehri Deltası'ndaki şehirlere 24 saat içinde 500 ton sebze gönderildi
Toplama, paketleme, yükleme ... 28 Ocak günü öğleden sonra, Jiangxi Eyaleti, Ganzhou Şehri, Xunwu İlçesindeki Huizhou Sijilv Tarım Ürünleri Ltd. Şti.'nin sera sebze üssünde, salatalık ve turp da dahil olmak üzere yaklaşık 50 işçi endişeyle meşguldü. İçerideki sebzelerin yaklaşık 6 saat içinde üçüncü taraf bir lojistik şirketi aracılığıyla Huizhou, Guangdong'a taşınması bekleniyor.
Aynı zamanda, Huizhou Sijilv Tarım Ürünleri Ltd. Şti.'nin Shaoguan üssü boşta değil. 30'dan fazla işçi sebze topluyor. "Trenin bu öğleden sonra saat 5'te başlaması ve sabah saat 2'de Huizhou'ya teslim edilmesi bekleniyor." İşçiler gazetecilere söyledi.
Huizhou Four Seasons Yeşil Tarım Ürünleri Ltd. Şti.'nin genel müdürü Wu Yihui, "Son birkaç gündür, işçilerimiz fazla mesai yapıyorlar. Genellikle günde 10 saatten fazla çalışıyorlar." Dedi. Arzı sağlamak için şirket, bir yıl önce tam hazırlıklar yaptı. İkinci yılda, 1.200'den fazla çalışanın% 90'ı şimdiden işe geldi.
Wu Yihui'ye göre, şirketin şu anda Guangdong, Guangxi, Jiangxi, Hubei, Shaanxi, Anwei, Ningxia ve diğer il ve bölgelerde ve Malezya'da 30'dan fazla üretim üssü var ve yaklaşık 600.000 mu ekim ve üreme alanı ve yurtiçi ve yurtdışında 2.000'den fazla satış noktası bulunuyor. Guangdong'a mevcut sebze arzı büyük ölçüde eyaletteki ve Jiangxi'deki üretim üslerinden sağlanmaktadır. Pearl Nehri Deltası'na her gün yaklaşık 150 tonluk istikrarlı bir sebze tedariki sağlayabilirler. "Bazı özel mağazalar henüz açılmadı. Açıldıktan sonra yaklaşık 500 ton tedarik edebilirler. Bunu yapmayacağına söz veriyoruz. Fiyatları artırın. "Wu Yihui dedi.
"Ürünlerimizin çoğu doğrudan büyük süpermarketlere ve kendi özel mağazalarımıza tedarik ediliyor." Wu Yihui, Huizhou'dan Pearl Nehri Deltası'ndaki başka bir şehre, ayrıca üssünden Huizhou'ya gitmenin üç saatten az sürdüğünü söyledi. Şirketin üretim üssünün süpermarkete ulaşması bir gün sürmez.
Şu anda, şirketin sebze üssü Şubat ayı sonuna kadar tedarik edilmeye devam edebilir. Tedarik garantisini daha da güçlendirmek için şirket, 28'inci günü öğleden sonra tüm üretim üslerinde fidan yetiştirme ve dikim yöntemini benimsemeye karar verdi. "Bu, maliyetimizi artıracak, ancak olabilir Sebzelerin büyüme döngüsünü kısaltmaya ve arzı artırmaya çalışın. "Wu Yihui analiz etti.
Güzergah: Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancı Pazarı-İkincil Pazar-Vatandaş
Toptancı halinden vatandaşların evlerine her gün 5000 ton
Yeşil sebzeler, meyveler ve sebzeler ülkenin dört bir yanındaki üretim üslerinden başladı ve hızla Guangdong sebze toptan pazarında toplandı. Baiyun Bölgesi, Guangzhou'daki Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancı Pazarı, Güney Çin'deki en büyük meyve ve sebze toptan dağıtım merkezidir. Bir dizi tezgahın önüne park etmiş, ülkenin her yerinden taze sebzelerle dolu büyük kamyonlar var.
Sabah saat 9 civarı, toptan satış piyasasında ticaret yapmak için yoğun bir zamandır. Perakendeciler sonsuz bir akışta satın almaya gelir ve vatandaşlar doğrudan ucuz sebze ve meyveler almaya gelir. Baiyun Bölgesinde yaşayan bir vatandaş olan Bay Wen sabah erken saatlerde arabayı satın almak için arabayı aldı ve bagaja havuç, marul, marul, Çin lahanası, lahana, mısır ve diğer sebzeler yüklendi.
Yunnan'ın lahanası, Fujian'ın patlıcanı, Hainan'ın biberi ... pazardaki tüm tezgahlarda satıcılar, satın almaya gelen müşterilere taze sebzeleri sergiliyor, çeşitlilik zengin ve göz kamaştırıcı. "Bu sadece Zhuhai'den geliyor. Toptan satış fiyatı yüz kilogram için 300 yuan. Tedarik çok yeterli, temelde istediğiniz kadar." Bay Hu bir avuç kereviz aldı ve dedi.
İşletme sahibi Bay Li, gazetecilere verdiği demeçte, son iki günde sebze satışlarının nispeten yüksek olduğunu ve Pearl River Delta'daki çeşitli ikincil pazarlardan insanların malları almaya geldiklerini ve daha sonra bunları dağıtım için Foshan, Dongguan, Zhuhai ve diğer şehirlerdeki ikincil pazarlara taşıdığını söyledi. İstikrarlı tedarik ve nispeten istikrarlı fiyat nedeniyle, önceki yıllarda Bahar Şenliği sırasında çok fazla değişiklik olmadı.
İlk ay olmasına rağmen Yunnan, Hainan ve Guangdong'dan taze sebze tedariği bol. Li, "Burada birkaç sebze tezgahımız var ve günlük satış hacmi yaklaşık 30 araç, araç başına 20 ton, bu da günlük 600 tondan fazla satışa denk geliyor." Dedi.
Muhabir pazarı ziyaret etti ve yapraklı sebzelerin fiyatlarının son zamanlarda arttığını, turp ve patates gibi kök sebzelerin fiyatlarının ise nispeten istikrarlı olduğunu öğrendi. Bazı yüksek kaliteli çeşitler önemli ölçüde artmıştır Örneğin, Yunnan lahanasının toptan fiyatı 6 yuan / jin'den fazladır ve "para kazanma" homofonisi nedeniyle popüler olan marulun toptan fiyatı yaklaşık 4 yuan / jin'dir.
Jiangnan Meyve ve Sebze Toptancıları Pazarı Ofisi direktörü Xie Ye, Bahar Şenliği boyunca pazarda her gün kesintisiz meyve ve sebze arzı olduğunu ve günün 24 saati sürekli taze meyve ve sebze taşıyan kamyonların olduğunu açıkladı. "Taze sebzeler sabah erken saatlerde üretim üssünden sevk ediliyor ve hızlı ve taze günlük tedarik sağlamak için akşam toptan satış pazarına teslim edilmesi bekleniyor."
Yeni yılın üçüncü gününde Xie Ye, "Bazı sebzelerin toptan satış fiyatları normalden biraz daha pahalı. Bunun nedeni, Bahar Şenliği sırasında insan gücü ve ulaşım maliyetinin normalden daha yüksek olması olabilir. Bu, sezonun normal bir dalgalanmasıdır." Dedi. Bugün toptan satış piyasasında ticaret hacmi 5.000 tonu bulmaktadır.
"Neden bazı vatandaşlar süpermarketteki raflarda daha az sebze görüyor?" Muhabirin şüphelerini duyan Xie Ye, bunun nedeninin çoğu insanın bu yıl Bahar Şenliği sırasında evde "kalması" ve market alışverişi için daha fazla talep olduğunu açıkladı. Daha fazla gıda stoklama durumu da var. Öte yandan, artık çoğu restoran tatilde olduğundan, catering endüstrisine olan talep azaldı. Toplam hacim olarak kitle pazara arz edilen sebze ve meyve stoğu yeterlidir.
Xie Ye ayrıca çiftçi pazarının iyi tedarik edildiğini ve her gün taze sebze ve meyvelerin teslim edildiğini söyledi. "Meyve ve sebze arzı her gün% 10 -% 20 oranında artıyor. Vatandaşlar güvende güvende evde kalabilirler, yeterli miktarda taze sebzemiz var!"
[Muhabir] Huang Jin, Ou Zhikui, Tang Ziyan, Zheng Jiaxin
Yazar Huang Jin; Ou Zhikui; Tang Zihua; Zheng Jiaxin
[Kaynak] Southern Press Media Group Southern + Müşteri
