Patatesli krep nasıl lezzetli yapılır? Bu küçük numarayı hatırlayın, gevrek ve tatlı yapın, yemekten asla yorulmayacaksınız.
Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Patates hayattaki en yaygın malzemelerden biridir.Kızartılabilir, kızartılabilir, buharda pişirilebilir ve haşlanabilir. Peki patatesler aynı anda hem lezzetli hem de sağlıklı olacak şekilde nasıl yapılır?
Bugün sizlere malzeme olarak patatesle yapılan bir çeşit besleyici krep tanıtacağım. Ev yemeklerinde tavada kızartılmış patatesli krepler daha çok atıştırmalık bir yemek gibidir, gevrek ve lezzetlidir, tuzlu tadı vardır ve ayrıca yapımı çok basittir ve kilo alması kolay değildir. (Patates sadece% 0,1 oranında yağ içerir, bu da yağı artırmaz, ancak yağ alımını azaltır.)
Bu incelikten hoşlanan arkadaşlar, patatesli kreplerin nasıl tavada pişirileceğini öğrenelim:
Kızarmış Patates Gözlemesi
İşte kullanılan malzemeler ve çeşniler
İçindekiler: patates, havuç, jambon, maydanoz, un
Baharat: tuz, tavuk özü, on üç baharat, biber, susam yağı
İki patates soyulur, ortadan kesilir, sonra ince dilimler halinde kesilir ve daha sonra kullanmak üzere bir tencereye konur.
Bir buharlı pişirici hazırlayın, uygun miktarda su ekleyin, ızgarayı koyun ve ardından doğranmış patatesleri koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
Küçük bir miktar kişniş alın ve doğrayın (kişnişi sevmiyorsanız bırakabilirsiniz), bir leğene koyun, havucun yarısını dilimler halinde kesin, sonra köpürtün ve jambonlu sosisin yarısını kesip köpürtün ve birlikte tencereye koyun.
Patatesler buharda pişirildikten sonra bir tencereye koyun, bir kaşıkla ezin, kesilmiş garnitürleri ekleyin ve elle iyice karıştırın.
Havzaya katılın 3 gram tuz, 1 gram tavuk tozu, 1 gram on üç baharat, 0.5 gram biber.
Biraz susam yağı ekledikten sonra uygun miktarda un ekleyin, ellerinizle eşit şekilde kavrayın, uygun miktarda su ekleyin ve dolguyu daha sert hale getirin.
Elektrikli bir kek tezgahı hazırlayın, ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün, dolguyu bir topun içine koyun, elektrikli kek tezgahına koyun ve ardından ellerinizle eşit büyüklükte küçük bir pastanın içine bastırın ve kapağı kapatın. Braise Saat.
Bir tarafı altın rengine büründüğünde, diğer tarafa dönerek kızartmaya devam edin. Yaklaşık 2 dakika Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartıldıktan sonra bir tabakta servis edilebilir.
İşte bu kokulu ve çıtır çıtır tavada patatesli krep hazır, sade, besleyici ve lezzetli, isterseniz deneyebilirsiniz.
Farklı uygulamalarınız ve önerileriniz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. , İzlediğiniz için teşekkürler, eğer yazımızı beğendiyseniz lütfen beğenip iletin, lütfen ilk aşçıya dikkat edin, bir dahaki sefere görüşmek üzere.
