Ilık bahar mevsiminde ruh halim düzeldi, ama yine de her gün çalar saatle uyanıyordum. Evde ilkokul öğrencileri var, bu yüzden her sabah normal program kahvaltı yapmak. Sadece yemek ve sevginin buna dayanamayacağı söylenir, aslında durum böyledir. Çocuklara kahvaltı hazırlamak olmasaydı, asla kalkmazdım. Kahvaltı günün en önemli öğünüdür ve tüm sabahın enerjisi ve beslenmesi buna bağlıdır, bu nedenle doğal olarak özensiz değildir.
Kahvaltımın prensibi hızlı, lezzetli ve besleyicidir. Daha fazla uyuyabilmek ve tembelleşebilmek ve ayrıca çocukların kahvaltı etmesine izin vermek için hızlı kahvaltı yapmayı seçiyorum. Kahvaltının tadı kötüyse, zaten seçici olan çocuklar onu satın almazlar, bu yüzden kahvaltının tadı kötü olmamalıdır. Tabii ki, "iyi bir kahvaltı yap" için beslenme kapsamlı olmalıdır.
Bugün yaptığım kahvaltı, çocuklarımın en sevdiği kahvaltılardan biri ve en sevdiğim kahvaltılardan biridir. Kahvaltı prensibime tam uyumludur.Sadece hızlı değil, aynı zamanda renk, lezzet ve beslenme dolu, en iyi tembel kahvaltıdır. Bu kahvaltıyı her hazırladığımda, çocuk CD'ye kadar yemek yiyecektir. Çocuğun yemek yemeyi sevmesine de çok sevindim. Uzun bir süre konuştuktan sonra, kahvaltı bu kadar çekici tam olarak nedir? Aslında kızarmış kek ... Kızarmış kek tariflerimizi sizlerle paylaşayım.
Gerekli malzemeler:
Flapjack, kolza, havuç, soğan, salatalık, baharatlı lahana, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
uygulama:
1. Malzemeleri hazırlayın. Krepleri doğrayın, soğanı, havucu ve salatalığı doğrayın. Kolza tohumunu yıkayın ve bir kenara koyun. Beğenmediyseniz, rahat bırakabilirsiniz.
2. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı kokulu hale getirin. Rendelenmiş soğanı içine dökün ve yarısı pişene kadar kavurun.
3. Havuçları dökün ve kızartın.
4. Kolzayı dökün, karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
5. Kek parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.Kuru hissediyorsanız daha az sıcak su ekleyin ve çok fazla koymayın.
6. Karıştırın ve iyice karıştırın, tencereden çıkacaktır. Çocuklarım baharatlı lahana yemeyi ve yemek yerken biraz sirke eklemeyi sever, bu yüzden baharatlı lahanayı ilave edin ve servis yapmadan önce karıştırın. Biraz sirke dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.