Wang Liren yeniden bir iş kuruyor! Para kazanmadan 2 ay boyunca sade işletilen özel mutfak, yan çizginin arkasındaki nedenleri ortaya çıkarıyor
Muhabir Lin Yanjun / Röportaj
Wang Liren yatırım konusunda iyi. Bir zamanlar arkadaşlarıyla barlar ve şarap mahzenleri açtı, barmenlik için sık sık barlarda görünmeyi durduramaz, ancak Wang Liren geçen yılın ortasında ortaklığını bitirdiğini ve geçen yıl Ekim ayında özel bir kulüp açtığını açıkladı. Açık, yalnızca etrafta arkadaşların olduğu toplantılar için kullanılabilir. Wang Li, düşük anahtar bir kişiliğe sahip ve özellikle yan iş hakkında konuşmadı, ilk elden kurduğu kulübün iç tasarımını paylaştı ve kısa süre önce ressam oldu!
Wang Li halkı özel bir kulüp kurar. (Fotoğraf / Wang Liren tarafından sağlanmıştır)
Wang Liren güldü ve duygusal olmanın kolay olduğunu ve yan bir iş yapmayı planlamadığını söyledi. Barda ve şarap mahzeninde çalışmayı bitirdikten sonra arkadaşları onu bir parti için bulur. Wang Liren arkadaşlarını stüdyoya davet ederdi. Yemek yapmaktan sorumluydu. Arkadaşlarının önerilerini dinledikten sonra karar verdi Özel bir mutfak açın. Wang Li malzeme seçiminde katıdır. Kulübün yemeklerinde ithal malzemeler veya organik yiyecekler kullanılır. Yüksek maliyet onu pek kârlı kılmaz. Neden yeniden bir iş kurmak istiyor? Wang Liren güldü ve "Hiç para kazanmadım! İnsanların yemeğimi bitirdiğini görmek tatmin ediciydi, hayatımı anlamlı kıldı.
Kulüp dekorasyonu açısından, iç tasarımdaki arkadaşları ona dostça bir fiyat verdiler ve bu da çok fazla maliyetten tasarruf etmesini sağladı. "İç tasarım maliyeti en az 1 milyon yuan ve uygun fiyat o kadar düşük ki, ben bile bunun kazanılmaması gerektiğini biliyorum." Para biriktirmek için Wang Liren Duvarları tek başına boyayın.Özel boyama yöntemi nedeniyle, tasarımcı bir arkadaşından bir çanta da aldı ve bu ona daha fazla para kazanma fırsatı verdi.
Wang Liren'in kulüp binasının duvarı kendi tarafından boyandı. (Fotoğraf / Wang Liren tarafından sağlanmıştır)
Dekorasyon geçen yıl Temmuz ayı sonunda başladı.Geçen Ekim ayında Wang Liren birinci partiyi düzenledi. 8 ve 4 kişilik masalar olacak.Ortalama olarak ayda 10'dan fazla masa toplayabiliyor. Gelenler çevremdeki arkadaşlar. Tek yabancı varım. Sahadan sorumlu ortak. Wang Liren, mevsimlik malzemelerle hazırlanan menüsüz yemekler ve sofra şarapları sunacak. İsrafı önlemek için, servis yaparken önceden yememeleri gereken malzemeleri soracak, "Atık malzemeleri kabul edemem! Havuçla servis edilse bile, yapmam Özenle pişirilecek ve havuç gibi kokmayacak. "
Wang Liren sadece yemek pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda el yapımı tatlılar da yapıyor. (Fotoğraf / Wang Liren tarafından sağlanmıştır)
Wang Liren, organik havuç hazırladıktan sonra tadı gidermek için balla turşu yaptığını söyledi. Ancak bütün yemek sırasında bir arkadaşı masaya uzun bir havuç koydu, bu yüzden yardım edemedi ve diğer kişiye sordu: " Yemek ister misin? Arkadaşına hayatında bir kez denemesini tavsiye etti ve arkadaşı "göz tansiyonu" altında yuttu.
Wang Liren geçmişte eski erkek arkadaşıyla Çin tarzı bir mutfak açardı ama sonunda bitti. Bu sefer ağırlıklı olarak yönetiyor ve yönetiyor. Yan işleri toparlanmaya başladığı için arkadaşları da azınlık hissedarlar olarak katılmaya ilgi duyuyor. Herkes onu desteklemek için yüz binlerce yuan kaybediyor. "Adımları her seferinde bir adım atmaktan hoşlanıyorum. Para kazanmasam bile hayatımı her gün sürdürebilirim. Her şey mantıklı. Bana güvendiğiniz için teşekkür ederim. "
Wang Liren, yakın zamanda boyama gerektiren davalar aldı. (Fotoğraf / Wang Liren tarafından sağlanmıştır)
Wang Li tarafından yapılan çilekli peynirdir. (Fotoğraf / Wang Liren tarafından sağlanmıştır)
