Yuan Longping'in bir başka büyük hamlesi daha var!
Son zamanlarda, Çin Mühendislik Akademisi'nden bir akademisyen ve "hibrit pirincin babası" Yuan Longping ekibi, Shandong Eyaleti, Qingdao dahil altı test üssünde tuza dayanıklı pirinç seçip yetiştirdi ve ilkbaharda fide ekmeye başladı. Bu yılki ekim ölçeğinin 10.000 mu'u geçeceği tahmin ediliyor. Saline-alkali toleranslı pirincin yetiştirilmesi, toplam tahıl verimini artırmada ve rasyonların güvenliğini sağlamada olumlu bir etkiye sahiptir, ancak yüksek kaliteli ve yüksek verimli çeşitlerin yetiştirilmesi uzun ve zahmetli bir süreçtir.
Üreme süreci milyonda birdir
Birim alan başına önceki verimden, saline-alkali toleranslı pirincin yetiştirilmesine kadar, "doğuştan yetersiz" tuzlu-alkali topraklar kullanılmıştır. Yuan Longping, tuza dayanıklı pirincin seçimine ve yetiştirilmesine öncülük ediyor. Fideler, Qingdao'nun test sahasına bu ayın sonunda dikilecek. Bu günlerde fideler yetiştiriliyor.
Deneysel alanlardaki pirinç tohumları binlerce kombinasyondan seçilmiştir. Qingdao Deniz Pirinci Araştırma ve Geliştirme Merkezi'nin müdür yardımcısı Zhang Guodong, bunu yatırım yapılması gereken maliyetli bir süreç olarak nitelendirdi. ("Deniz pirincinin" doğrudan deniz suyu ile sulanan pirinç değil, deniz kenarındaki sahillerde yetiştirilen pirinç olduğu belirtilmelidir. Sıradan pirince kıyasla bu pirincin tuza daha toleranslı olduğu belirtilmelidir.)
Zhang Guodong:
Örneğin, 10.000 "çocuğun"% 20'si tuza toleranslı olabilir ve ardından pirinç patlamasına dirençli olmayanları taramaya devam eder ve bunların yarısını keserek geriye yalnızca 1.000 tane kalır. Sonra düşmüş ve zayıf olanlardan bazılarını taradık ve sonra ikiye böldük ve beş yüz tane bıraktık. Yeniden seçim, örneğin, çıktı özellikle düşükse (elenmişse), 200'den fazla kaldı. Tekrar seçerseniz, yüzden fazla kalmıştır (elenmiştir). On bin kombinasyondan yalnızca yüzünün temelde koşulları karşılaması ve ardından seçimi daha da optimize etmesi mümkündür. Temel olarak, sekiz nesil için kararlı bir kombinasyon seçilebilir.
Titiz tarama ve uzun bekleme
Eylül 2017'de Qingdao "Deniz Pirinci" Ar-Ge Merkezi'nde YC0045 numaralı tuza dayanıklı pirinç verimi mu başına 620,95 kg'a ulaştı ve önemli bir atılım yaptı.
Yuan Hasreti:
Şimdi iyi performans gösteren bazı filizlenme çeşitlerimiz var ve bu yıl ölçek daha büyük. Hâlâ deney aşamasındayız ve bazı ilerlemeler kaydettik.Gerçek büyük ölçekli tanıtım, biz bunun hakkında konuşmadan önce iki yıl beklemek zorunda kalacak. Herkesin çabasıyla planımıza ulaşılabilir, 8 yılda pirinç için 100 milyon mu tuzlu-alkali arazi yetiştirilecek.
Tuzlu-alkali toprakları koruyan çiftçilerin yüksek kaliteli ve yüksek verimli saline-alkali toleranslı pirinç ekmesine gerçekten izin vermek için, her araştırma ekibinin çeşit sertifikasını geçmesi gerekir. Deney sahasının küçük alanının değerlendirilmesinden üretim testine ve ardından il veya ulusal çeşit sertifikasyonu başvurusuna kadar en az üç yıl sürecektir. Qingdao Deniz Pirinci Ar-Ge Merkezi, bu yıl yeni sezon için deneme ekim sonuçları çıktıktan sonra, bazı deneysel malzemeler için çeşit onayı başvurusunda bulunmayı planlıyor.
Uzun vadeli anlam, iyi arazi yaratmaktır
Tuzlu-alkali toleranslı pirinç ekmenin uzun vadeli önemi, tuzlu-alkali arazinin iyileştirilmesinde yatmaktadır. Qingdao Deniz Pirinci Ar-Ge Merkezi'nde, farklı bölgelerde farklı tuzluluk oranlarına sahip toprakların alındığı ve gül ve yoncayı denemek için doğal ışık ve diğer koşulların simüle edildiği bir yetiştirme odası bulunmaktadır.
Qingdao Deniz Pirinci Araştırma ve Geliştirme Merkezi personeli şunları söyledi: "Tuzlu alkali topraklarda hiçbir şey yetişmiyor. Tuza dayanıklı bazı organizmalar var. Seçtiğimiz farklı çeşitler. Ekonomik olanlar daha iyi, örneğin güller ve güller. Aslında tuza çok toleranslı, bu yüzden Sincan'a gül yetiştirmeye gidiyoruz. "
Qingdao Deniz Pirinci Araştırma ve Geliştirme Merkezi müdür yardımcısı Zhang Guodong da şunları söyledi: Tuzlu-alkali toprağa pirinç ekimi, pirincin özellikleri sayesinde toprağı bir ölçüde iyileştirmeyi umuyor.
Tuza dayanıklı pirincin tadı nasıl?
Bir ucu yere, diğer ucu yemek masasına bağlanır. Saline-alkali toleranslı pirincin büyük ölçekli ekimi ve tanıtımı henüz test edilmemiş olsa da, deneysel olarak ekilen bazı pirinçler satış gereksinimlerine ulaştı ve masaya konulabilir. Örneğin, insanlar e-ticaret platformlarında saline-alkali toleranslı pirinçten pirinç satın alabilirler. Saline-alkali toleranslı belirli bir pirincin aylık satış hacmi 231 kopya. Bazı insanlar "tadı hafif, çok sıradan" yorumunu yaptı ve bazıları "dolgun ve pürüzsüz, hoş kokulu ve pürüzsüz" dedi.
Qingdao Deniz Pirinci Araştırma ve Geliştirme Merkezi'nin müdür yardımcısı Zhang Guodong, test ettikleri ürünlerden örnekler verdi.İyi kalitede pirinç doğrudan satılabilir ve tadı ortalama, sirke, hatta maske yapmak için demlenebilir.
Yuan Hasreti:
Şimdi hem üretken hem de kaliteli olmamız gerekiyor. (Eski adıyla) Tarım Bakanlığı, yüksek kaliteli pirinç için, özellikle iyi tat için 12 gösterge yayımladı. Darı pirince dövüldükten sonra pirinçte daha az kırık olur ve amiloz içeriği ve jelatinin kıvamı ile ilgili sorunlar vardır. "
Tuzlu alkali toleranslı pirincin deneysel tarladan sofraya, iyi bir çeşidi keşfetmekten kararlı ve yüksek verimli hale getirmeye kadar olan süreci uzun ve dolambaçlı bir süreçtir. Araştırmacılara göre, yaşam standartlarının iyileştirilmesi, tarım bilimcileri için daha yüksek gereksinimler ortaya koydu.
Kaynak: Çin'in Sesi
