Bahar festivalinden başlayarak, bir salgın, aslen yoğun sezonda olan catering endüstrisini yaptı. Son iki ay içinde birçok catering şirketinin eşi görülmemiş zorluklarla karşılaştığı faaliyet gösteremedi. Güzellik patronu "kız kardeşi Xiaowu" hayır istisna.
"Akşam saat 12. İşten çıktım. Kız kardeşim genellikle sabah iki ya da üç yaşında işten ayrılıyor. 8 yıllık catering yaptım. Şimdi 12 restoran var. Çok büyük, istiyorum Birçok çalışanı yetiştirmek için çok zor olacağım ... "
Şubat ayı sonlarında gece geç saatlerde, catering sahibi Xiao Wu cep telefonunun ekranına bakarak hayranlarına gerçek duygularını gösteriyor.
On iki mağaza iş dünyasında patlıyor ve Rahibe Xiaowu da hayatın galibi, ancak arkasındaki sıkı çalışma ve baskı nadiren izlenecek.
Birinci SeaFood Hot Pot restoranlarından biri olan Rahibe Xiaowu'nun restoranlarından biri olan Yeni Yıl Gecesi Yemeği Bahar Festivali'nden önce doluydu. Hot Pot restoranı bunun için çok sayıda malzeme hazırladı. Beklenmedik bir şekilde, salgın aniden geldi ve Yılbaşı gecesi akşam yemeği iptal edildi. "Bu sefer yaklaşık 200.000 yuan kaybettik," diye hatırladı Xiao Wu o sırada durumu hatırladı ve hayal kırıklığını gizlemek zordu.
Bununla birlikte, salgının sürekli gelişmesiyle, tıçaklı restoranların kaybı hala genişliyor. Şubat ayındaki kaybın, Xiaowu'nun dağdaki baskısını yapan 900.000 yuan'a ulaştığı tahmin ediliyor.
Bu 12 mağazadan sadece biri. Diğer mağazaları hesaplarsanız, kayıpların hayal edilebileceğini hayal edebilirsiniz. Rahibe Xiao Wu eşi görülmemiş zorluklarla karşılaştı.
Salgından önce, Rahibe Xiaowu geceleri birden fazla mağazanın işine bakmakla meşguldü ve daha fazla şeyle ilgilenmek için neredeyse hiç vakti yoktu. Onun sözleriyle, "Bir gecede sıcak bir yemek yiyemedim."
Bununla birlikte, Ocak ayının sonunda salgın önleme önlemlerinin getirilmesiyle, restoran normal olarak çalışamıyor, bunun yerine Rahibe Xiaowu'nun geleceği düşünmek için sakinleşmesine izin verdi.
Bazen, Douyin'i yeniden oynadı ve mevcut popüler iletişim yöntemi, özellikle de "Promit Oyster Bar" aracılığıyla restoranlarını tanıttı. Douyin'e "Oyster-Sabah Kraliçesi Xiaowu Kraliçesi" adını koruyan bir otoriter verdi.
Douyin'de, Rahibe Xiaowu hayranları birkaç mağazasının özel yemeklerine gösterdi ve çeşitli istiridye bölümlerinin tanıtımı daha da etkileyiciydi. Bir aydan fazla bir süre içinde, Rahibe Xiaowu 10.000'den fazla sadık hayranı hasat etti, bu da onu çok tatmin olmuş hissettiriyor.
"Videonun görüntülenmesi yoluyla, diners benim kişisel olarak daha derin bir anlayışa sahipler ve mesafe yaklaştırıldı. Mağazalarımız da ince bir şekilde tanıtıldı. Birçok hayran, misilleme yapmak için mağazaya geleceklerini söyledi Bir yemek yiyin, "dedi kardeş Xiaowu.
"Bir video yapmak için çok çalışacağım, çünkü şu anda kaybettiğimizi sanmıyorum. Hayatta kalıyorum. Ondan sonra hala kazananım. Her şey zamana ayak uydurmalı ve gittiğim bir şey yapmalıdır. "Xiao Wu'nun Douyin'in küçük videolarında söylediği gibi, 2020'de her şey daha iyi olacak." Yaşam tarzı bizim tarafımızdan belirleniyor. "
Şangay'daki en büyük istiridye ile, Rahibe Xiaowu'nun istiridye hakkındaki anlayışı doğal olarak sorun değil. Douyin'de birçok gıda meraklılarının dikkatini çeken farklı istiridye özellikleri ve farklı yeme yolları getirdi. Şimdi "Oyster Kraliçesi" ni dinleyelim.
İstiridye şarapla aynıdır ve ışıktan yenilmelidir. Farklı deniz bölgelerindeki istiridye tadı ve tadı tamamen farklıdır. Işıktan ağır istiridye: Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki istiridye, çünkü bu iki ülkedeki deniz suyu çok su. Işık, önce yenilmelidir; sonra Avustralya ve Yeni Zelanda'da istiridye; sonraki İrlandalı ve Fransız istiridye.
Yeni Zelanda Mona Blue Pearl Oyster, Yeni Zelanda Denizi özellikle temiz, bu nedenle Yeni Zelanda üreten alanlardaki istiridye çok ferahlatıcı olacak. Yeni Zelanda'daki istiridye tanıyın. Eteğine bakarak etek ne kadar yüksek olursa, siyah androjen o kadar yüksek olur.
ABD Kumamoto Oyster hafif bir süt aromasına sahiptir. 1945'ten beri, tüm Japon Kumamoto istiridye sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde bulundu. Kumamoto'nun istiridye çok sevimli ve çok sevimli, güzellik arasında çok popüler. Tadı hafif bir süt aroması var.
İstiridye endüstrisi olarak bilinen Rolls -Royce olarak bilinen Gelardo İstiridye, ailenin adını taşıyan tek istiridye markasıdır. Her garado istiridye, tıpkı Yangcheng Gölü kıllı yengeçler gibi bir "g" harfli bir lazer oymalı işarete sahip olacak Marka markaları aynı. Eti çok kalın. Yaozhu özellikle tatlı ve tatların olağandışı bir fındık tadı olacak.
İstiridye için, Rahibe Xiaowu tarafından verilen kilit nokta: Deniz suyundan düşmeyin. Bu özü ve deniz suyu tarafından yenilmelidir.
Şu anda, yerli yeni taç zatürrünün salgınının büyük bir gelişimi ile vatandaşların çalışması ve yaşamı normalleştirme eğilimindedir ve restoranların popülaritesi yavaş yavaş müreffehdir. İşin iyileştirilmesi Rahibe Xiaowu'nun rahatlamasını sağladı. Halkın desteğine geri dönmek için Rahibe Xiaowu, iki restoranında "büyük bir indirim" başlatmaya karar verdi-
Freshflower Deniz Ürünleri Tot Pişirme:
Özel Teklif: 588 Yuan'ın üzerinde tüketim 399 yuan tabela tenceresi dip ("Haber Sabah Haberleri" nin adı bu teklifin tadını çıkarabilir), 2020.4.30'a tanıtım
Bağlantı: No. 418, Dagu Yolu
WeChat Halk Hesabı: Daxi Seafood Hot Pot Shanghai Mağazası
İş Saatleri: 11: 30-01: 00
Tel: 021-53099819
Wechat: Dagulu418
Adres: No. 418, Dagu Yolu, Jing'an Bölgesi
Promit Oyster Bar:
özel promosyon:
69 Yuan, Fransa, Fransa, Kraliçe Kraliçesi, Oyster İstiridye ("Haber Sabah Haberleri" nin adı bu teklifin tadını çıkarabilir) , 2020.4.30'a indirim
Bağlantı: 3. Kat, No. 169, Jianguo Orta Yolu, Huangpu Bölgesi
WeChat: ThePlumpoysterBar
İş Saatleri: 11: 30-01: 00
Tel: 021-54183175
Wechat: 18930400790
Adres: 3. Kat, 169 Lane, 169, Jianguo Orta Yolu, Huangpu Bölgesi