Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün özel bir yemek yapacağım - Çıtır Deniz Yosunu Karidesi. Bu yemek nispeten özeldir. Deniz yosunu, kavrulmuş ve biraz baharat eklenerek yapılır.Güçlü bir tada, eşsiz bir tada sahiptir ve ağızda erir, çok özel bir atıştırmalıktır. Bugün deniz yosunu ve karidesleri birlikte kızartmak için kullandım, karideslere deniz yosununun eşsiz ve güçlü tadı katılıyor, susam kokusu ile karideslerin gevrekliği damak tadının ihtiyacını gerçekten karşılıyor. Düşününce hala tükürüğümü yutuyorum Bu yazıyı düzenledikten sonra resme rağmen karides yiyip bugünün yemek yolculuğuna başlayacağım.
Ana malzemeler: deniz yosunu, karides, yeşil soğan, susam
Yardımcı malzemeler: tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, mısır nişastası.
İlk adım: karideslerden karides ipeğini çıkarın ve deniz yosunu parçalara ayırın.
Adım 2: Karidesleri tuz, tavuk özü, şarap ve yeşil soğan ile yarım saat marine edin ve ardından mısır nişastası ile kaplayın.
3. Adım: Tencereye yağı dökün, karidesleri yüksek yağ sıcaklığında dökün, kabuğunu çıtır çıtır kızartın, çıkarın, yağı yeniden ısıtın, bir kez yeniden kızartın ve yağı boşaltın.
Adım 4: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, deniz yosunu, beyaz susam tohumlarını dökün ve bir süre karıştırıp kızartın, daha sonra uygun ve eşit olan karidesleri dökün, ardından tuz ekleyin ve servis yapmadan önce tavuk özünü baharatlayın.
Adım 5: Plakayı dekorasyon için yerleştirin
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Karidesin böbreği besleyici ve yangı güçlendirici etkisi vardır.
Karides yapılırken karides ipliğinin çıkarılması gerekir.