İki dilli | Yarım yüz bardak% 100 meyve suyu gerçekten sağlıklı mı? Aslında şekerli içeceklerden hiçbir farkı yoktur
Erken ölüm riskiyle bağlantılı çok fazla meyve suyu içmek
Organik diyet artık birçok insan tarafından savunulan bir yaşam tarzı, ancak daha fazla meyve ve sebze suyu içmek sizi gerçekten daha sağlıklı yapacak mı?
Geçen Cuma, Amerika Birleşik Devletleri% 100 saf meyve suyunun bile şeker içeriğinin insan sağlığı için risk oluşturacağına dair yeni bir araştırma raporu yayınladı.
Pek çok şekerle tatlandırılmış içeceğin besin değeri çok azdır veya hiç yoktur ve çok fazla kalori vardır ve zararlı sağlık etkileri iyi belgelenmiş Şimdi, bir araştırma çok fazla şekerli içecek ve hatta% 100 doğal meyve suları içmeyi erken ölüm riskinin artmasıyla ilişkilendiriyor.
Pek çok şekerle tatlandırılmış içeceğin temelde besin değeri yoktur ve kalori bakımından zengindir.Sağlık tehlikelerini göstermek için zaten yeterli kanıt vardır. Şimdi, yeni bir çalışma, çok fazla şekerli içecek içmenin,% 100 doğal meyve suyu olsa bile erken ölüm riskini artırdığını gösteriyor.
iyi belgelenmiş: iyi belgelenmiş
JAMA Network Open dergisinde Cuma günü yayınlanan araştırmaya göre, özellikle aşırı miktarda meyve suyu içmek erken ölüm riskinin% 9 ila% 42 arasında artmasına neden olabilir.
Geçen Cuma (17 Mayıs) JAMA Network Open'da (JAMA Network Open) yayınlanan çalışma, aşırı meyve suyu tüketiminin erken ölüm riskini% 9 ila% 42 artırabileceğine ayrıntılı olarak işaret etti. Bekle.
Çalışma, genel olarak portakal suyunda bulunan şekerlerin, doğal olarak oluşmasına rağmen, soda ve diğer şekerli içeceklere eklenen şekerlere oldukça benzer olduğunu öne sürüyor.
Araştırmalar, genel olarak portakal suyunda bulunan şekerin doğal olarak oluşmasına rağmen, soda ve diğer şekerli içeceklerde bulunan şekere çok benzediğini göstermiştir.
Araştırmanın yardımcı yazarı ve Atlanta'daki Emory Üniversitesi Pediatri Bölümü'nde yardımcı doçent olan Jean A. Welsh, bir e-postada "Alkolsüz içecekler veya meyve suları olsun, şekerli içecekler sınırlandırılmalıdır," diye yazdı.
Araştırmanın yazarlarından biri olan Atlanta'daki Emory Üniversitesi'nde pediatri profesörü olan Gene A. Welsh şunları söyledi: "İster alkolsüz içecekler ister meyve suları olsun, şekerli içecekler kısıtlanmalıdır."
Kardiyovasküler hastalık riskini artırın
New York ve son olarak Philadelphia dahil olmak üzere yedi ABD şehri, tüketimi azaltmak amacıyla şekerli içeceklere ilave şekerle vergi koydu.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki New York dahil yedi şehir, insanların tüketimini azaltmak için ilave şeker içeren tatlı içeceklere vergi uyguladı. Son zamanlarda Philadelphia da aynı önlemleri aldı.
Yeni çalışma, "şekerli içecekler" i hem soda ve meyve aromalı infüzyonlar gibi şekerle tatlandırılmış susuzluk gidericiler hem de ilave şeker içermeyen% 100 doğal meyve suları olarak tanımladı. Peki, meyve suyu sodaya karşı nasıl birikir?
Bu yeni çalışma, şekerle tatlandırılmış içecekleri tanımlamaktadır: alkolsüz içecekler ve meyve aromalı içecekler gibi içecekler ve ilave şeker içermeyen% 100 doğal meyve suları. Peki meyve suyu sodayla karşılaştırıldığında nasıldır?
Welsh, "Önceki araştırmalar, meşrubat ve meyve suları gibi yüksek şeker tüketiminin çeşitli kardiyovasküler hastalık risk faktörleriyle bağlantılı olduğunu göstermiştir" dedi.
Welsh şöyle açıkladı: "Önceki araştırmalar, alkolsüz içecekler ve meyve sularında çok fazla şekerin kardiyovasküler hastalık için çeşitli risk faktörleri ile ilişkili olduğunu göstermiştir."
Obezite, diyabet ve yüksek trigliseridler (kanda bulunan bir tür yağ) aşırı şeker alımıyla bağlantılı risk faktörleri arasındadır. "Bu tüketimin nasıl etkileyebileceğine dair çok az çalışma yapılmıştır. ölüm risk, "dedi.
Obezite, diyabet ve yüksek trigliseritler (kandaki bir tür yağ) aşırı şeker alımıyla ilişkili risk faktörleridir. Dedi ki: "Önceki araştırmalar temelde bu şeker alımını içermiyordu, ölüm riski oluşturacak."
mortalite: n. ölüm sayısı, ölüm oranı
Coca-Cola, Çin'deki ürün yelpazesini çeşitlendiriyor
daha sağlıklı ve fonksiyonel ürünler sunarak.
Welsh ve yardımcı yazarları, 45 yaş ve üstü 13.440 yetişkin, yaklaşık% 60 erkek ve bunların yaklaşık% 71'i aşırı kilolu veya obez olanların verilerini analiz etti.
Welsh ve meslektaşları, 45 yaş ve üstü 13.440 yetişkinin verilerini analiz etti (yaklaşık% 60'ı erkekti ve yaklaşık% 71'i fazla kilolu veya obezdi).
Günlük kalorilerinin% 10'unu veya daha fazlasını şekerli içecekler olarak tüketen kişiler,% 5'ten daha azını tüketenlere kıyasla, koroner kalp hastalığı nedeniyle% 44 daha fazla ölme riski ve% 14 daha fazla herhangi bir nedenden dolayı erken ölüm riskine sahipti. Çalışma, şekerli içecekler olarak günlük kalorilerini gösterdi.
Araştırmalar, günlük kalorilerinin% 10'undan fazlasını şekerle tatlandırılmış içeceklerden tüketen kişilerin, günlük kalorilerinin% 5'inden azını şekerli içeceklerden tüketenlere göre koroner kalp hastalığından ölme riskinin daha yüksek olduğunu göstermiştir. % 44, herhangi bir nedenle erken ölüm riski de% 14 daha yüksektir.
Her gün ilave 12 onsluk meyve suyu porsiyonu, herhangi bir nedenden ötürü% 24 daha yüksek ölüm riski ile ilişkiliydi ve her gün ilave 12 onsluk şekerli içecek porsiyonu% 11 daha yüksek riskle ilişkilendirildi.
Her ilave 12 ons (yaklaşık 355 ml) meyve suyu alımı, herhangi bir nedenden ötürü ölüm riskini% 24 artıracaktır; her ilave 12 ons şekerli içecek, riski% 11 artıracaktır.
Önerilen meyve suyu alımı nedir?
Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu Beslenme Bölümü'nde araştırmacı olan Marta Guasch-Ferré,% 100 meyve suları dahil şekerli içecekler ile erken ölüm arasındaki ilişkiyi inceleyen ilk çalışmalardan biridir ve Dr. Harvard Tıp Fakültesi'nde tıp profesörü olan Frank B. Hu, yeni çalışmanın yanında yayınlanan bir başyazıda.
Harvard Üniversitesi Chen Zengxi Halk Sağlığı Okulu'nda beslenme araştırma bilimcisi Marta Guasch-Ferre ve Harvard Tıp Fakültesi'nde profesör olan Dr.Frank B.Hu, bu yeni çalışma ile yayınlanan bir makalede, çalışmanın içerdiği Saf doğal meyve suları ve erken ölüm dahil şekerle tatlandırılmış içecekler arasındaki ilişki üzerine yapılan en eski çalışmalardan biri.
"Meyve suları şu kadar olmasa da zararlı Guasch-Ferré ve Hu, şekerle tatlandırılmış içecekler olarak, özellikle vücut ağırlığını kontrol etmek isteyen bireyler için çocuklarda ve yetişkinlerde ılımlı olmalıdır. "
İki profesör ayrıca şunları yazdı: "Meyve suyu, şekerli içecekler kadar zararlı olmasa da, çocuklar ve yetişkinler, özellikle kilolarını kontrol etmek isteyenler, meyve suyu alımını yine de kontrol etmelidir."
zararlı: sıf. zehirli, zararlı
Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre 1 ila 6 yaş arasındaki çocuklar için öneriler, meyve suyu tüketimini günde 6 ons ile sınırlarken, 7 yaş ve üstü çocuklar, gençler ve yetişkinler meyve suyunu günde 8 ons ile sınırlamalıdır. Amerikalılar için Beslenme Rehberi.
Amerikan Pediatri Akademisi ve Amerikan Beslenme Yönergeleri, 1 ile 6 yaş arasındaki çocukların meyve suyu alımını günde 6 ons (yaklaşık 177 ml) içinde kontrol etmelerini ve 7 yaş ve üzeri çocukların, ergenlerin ve yetişkinlerin günlük alımını sınırlamalarını önermektedir. 8 ons içinde (yaklaşık 237 ml).
Guasch-Ferré ve Hu, "Belirli meyve sularının sağlık risklerini ve potansiyel faydalarını incelemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var" dedi.
İki profesör şöyle yazdı: "Bazı meyve sularının sağlık riskleri ve potansiyel faydaları daha fazla araştırma gerektirir."
Welsh, her gün ne kadar şeker tükettiğimizi düşündüğümüzde hem meyve sularını hem de şekerli içecekleri dikkate almamız gerektiğini söyledi. İkisi arasında tartıyı meyve suyu lehine çevirdi: "Vitamin ve mineral içeriği göz önüne alındığında meyve suyu küçük miktarlarda verilmesi, gazlı içecekler ve diğer şekerle tatlandırılmış içeceklerde görülmeyen faydalı bir etkiye sahip olabilir. "
Welsh, her gün ne kadar şeker tükettiğimizi düşünürken meyve sularını ve şekerli içecekleri dikkate almamız gerektiğini söyledi. İkisi arasında meyve suyunu tercih ediyor. "Meyve suyu vitamin ve mineral bakımından zengindir. Az miktarda meyve suyu sağlık için iyidir, alkolsüz içecekler ve diğer şekerli içecekler bu faydaya sahip değildir."
Kaynak: CNN, Global Times
Çeviri editörü: yaning
Daha heyecan verici okuma
[Okuma deneyimi] İngilizce okumayı kolaylaştırmanın sırrı!
[Dinleme deneyimi] İngilizce dinleme deneyimi postası + ünlüler deneyimi konuşması
20 Mayıs İki dilli haber seçimi: Yetişkinlerin beden imajı 1/8 endişeleniyor
"Büyük Patlama Teorisi" nihayet bitti! 12 yıllık akşam yemeği draması eşliğinde değerli kulis fotoğrafları
Bunun İngilizler tarafından kullanılan en popüler 20 argo terim olduğu söyleniyor!
Check-in uygulamamıza hoş geldiniz
Günlük sese ek olarak, ücretsiz film dizisi takip kursları var!
Doğrudan gitmek için resmin üzerine tıklayın ~
Makalemizi beğendin mi?
Kötü değilse, görmek için lütfen aşağıdakini aydınlatın!
