"Bu makale blok zinciri teknolojisi tarafından telif hakkı için onaylanmıştır ve her türlü uyarlama, yeniden basım ve intihal yasaktır ve suçlular sorumlu tutulacaktır"
Yemek kültürüne gelince, Doğu ile Batı arasında keskin farklılıklar var. Verimlilik gelişimindeki farklılık nedeniyle, Çin'deki esas olarak pirinç ve makarnaya odaklanıyoruz. Batı'da et baskındır. Bunlar arasında sığır eti muhtemelen Batı yemek kültüründe çok önemli bir rol oynamaktadır. Bu, sofra takımlarından görülebilir.Pirinç yemek için bıçak ve çatal gerekir mi? Sığır eti pişirmeye gelince, bazı yabancılar yaptıkları etin lezzetli olduğunu düşünürken, Netizenler şunları söyledi: Bu onların gözlerine Çin mutfağını koymaz mı? Sonra, editöre bir göz atalım.
Görünüşe göre, yabancıların sığır eti genellikle büyük parçalar halinde pişirilir. Ünlü bir Amerikan Barbekü programında ocakta devasa biftekler pişirilir. Aynı zamanda insanlar içerken hala şarkı söylemeyi unutmazlar. Çin etimize gelince, genellikle küçük parçalar yemek pişirmek için kullanılır. Yabancı ülkelerin görsel etkisine sahip gibi görünmese de dikkat ettiğimiz şey tam bir renk, koku ve tat. Lezzet açısından yabancılardan bile daha iyidir.
Pişirme yöntemleri açısından, çoğu yabancı kızartma için sığır eti kullanır. Bu, self servis bir barbekü yemek gibi, ama büyük parçalar halinde sığır eti kullanmak gibi. Yaptığımız sığır çeşitleri çok daha zengin ve kızartma, kaynatma ve tavada kızartma göz kamaştırıyor. En önemlisi tadı çok zengin. Bu yüzden kızarmış dana etine alışkın olan yabancılar Çin et ürünlerini yedikten sonra hepsi haykırdı ve duramadı, tavırları 180 derece değişti. Aslında bu makul. Çin mutfağımızın avantajı, farklı lezzetleri göstermek için farklı malzemeleri birleştirebilmemizdir.
Ayrıca sığır eti, insanların seçimlerini zenginleştirebilecek farklı pişirme yöntemlerinden geçer. Belki de yabancıların gözünde kızarmış dana eti yemek sadece midenizi doldurmak içindir. Çin'de mideyi doldurmanın yanı sıra en önemli şey insanlara bir nevi keyif katmaktır. Çin mutfağımızın uzun bir geçmişe sahip olmasının en temel nedenlerinden biri bu olabilir, ne düşünüyorsunuz?