Toon'dan bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Toon, bahar mevsiminde ünlü bir üründür. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda beslenmede de zengindir. Vücudun bağışıklık fonksiyonunu geliştirmeye yardımcı olabilecek C vitamini, E, karoten vb. Yönünden zengindir. Ayrıca dalağı ve iştahı canlandırabilir, iştahı artırabilir, cildi yağlayabilir, güzellik ve sağlık bakımı sağlayabilir. Anti-aging ve besleyici yang ve yin için bir inceliktir.
Çizgi yapmanın birçok yolu vardır ve çırpılmış yumurtalar en yaygın ve popüler olanlardan biridir. Bugün sizlerle kızarmış toon balığının farklı yollarını paylaşacağım. Kızarmış toon balığı altın rengi ve gevrek bir kabuğa sahip, yeşil ve çıtır çıtır ve kokusu özellikle göze çarpmaktadır.Biber ve tuzla yediğinizde tadı daha da lezzetlidir, mutlaka denemelisiniz. Artık toon yumurtalarını karıştırmayın. Derin kızartmalara kuru toz ve yumurta ekleyin.Dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Çok lezzetli.
Kızarmış Toon Balığı
İçindekiler: toon, 2 yumurta, 60 gr un, 30 gr nişasta, tuz, karabiber tuzu. Uygulama adımları:
1. Çizgiyi seçin ve yıkayın, tencerede uygun miktarda su kaynatın, suya biraz tuz ekleyin, toonu su altında kaynatın ve toonu 1 dakika kadar haşlayın.Ton yeşile döndükten sonra soğuk suyu çıkarabilir ve iyice soğumaya bırakabilirsiniz. Suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
2. Bir leğene un ve nişastayı koyun ve iyice karıştırın, ardından 2 yumurta koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit miktarda karıştırın, hamur kalın yoğurttan biraz daha ince olana ve akıncaya kadar karıştırın, ardından toon koyun Hamuru bir hamur tabakasıyla eşit şekilde kaplayın.
3. Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, yağ ısındıktan sonra orta ateşte çevirin, toonu ilave edip yüzeyi altın rengi ve gevrek olana kadar kızartın ve tencereden çıkacaktır.
İpuçları:
1. Toon önce kaynar suda haşlanmalıdır, sadece nitriti çıkarmakla kalmaz, kızarmış toon balığı da dışı gevrek ve içi yumuşacık olur, çok lezzetlidir.
2. Hamur, 2: 1 oranında un ve nişastadan yapılır, böylece kızarmış toon çok gevrek ve lezzetli olacaktır.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!