acil durum uyarısı! Fujian Eyaletinin bir deniz bölgesinde toksin bulundu!
Barbekü, kerevit ve soslu salyangoz, akşam yemeğinin üç hazinesidir. Ancak bu salyangozu denemeyin!
(Aşağıdaki salyangozun dokusu)
Putian Xiuyu'nun Yuetang sularındaki dokulu salyangozlarda toksinler bulundu!
Dokulu salyangozların piyasaya çıktığı zamandır. Putian, Xiuyu Bölgesi, Yuetang Kasabası'nın sularında yakın zamanda toplanan ve incelemeye sunulan bir grup dokulu salyangoz paralitik kabuklu deniz ürünleri toksinleri tespit etti. Putian Şehri Okyanus ve Balıkçılık Bürosu hemen erken bir uyarı yayınladı: Dokulu salyangozları yakalamak ve yemek yasaktır.
Felçli kabuklu deniz ürünleri toksinleri ile salyangozların örneklenmesi tespit edildi
Yuetang Kasabası, Yangdai Köyü'nün deniz bölgesinden
7 Mayıs öğleden sonra, Putian Belediyesi Okyanuslar ve Balıkçılık Bürosu personeli, takip denetimi için bu gelgit dairesine geldi. Yerel köy yetkililerine göre salyangozlar gelgit düzlüğünün çamur ve kumunda büyüyor. Örneklemede toksinler tespit edildiğinden, Xiuyu Bölgesi'nin deniz alanı salyangoz yasaklı alan olarak listelendi ve köylüler artık salyangoz toplamıyor.
Zheng Guoliang, Yuetang Kasabası, Yangdai Köyü Köy Komitesi Müdürü
Son dönemde, yayın ve propaganda sloganları da dahil olmak üzere propagandamız aracılığıyla, temelde kitleler (toplamaya) cesaret edemedi ve bir tane bile cesaret edemedi. Bu şeyin zehirli olduğunu bilen insanlar, artık dokulu salyangozları yemek veya satmak için eve götürmeye cesaret edemiyor. Şu anda piyasada böyle bir salyangoz yok.
Yuetang Kasabası, Yangdai Köyünde bir köylü olan Xu Xiumei
Köy çalışanları, dokulu salyangozların yenemeyeceğini, ancak (biz) hiçbirini almadık, bu yüzden onları almaya cesaret edemeyeceğimizi bildirdi. Onu alıp yemek seyyar satıcıya aittir.
Putian Belediyesi Okyanus ve Balıkçılık Bürosu'na göre Putian, ilimizdeki iki ana tekstüre salyangoz üretim alanından biridir.Her yıl nisan-ağustos ayları arasında tekstüre salyangozların haftalık sabit nokta numune alma ve muayene çalışmalarını gerçekleştirmekte ve tekstüre salyangoz muayenesini güçlendirmektedir. Kalite ve güvenlik denetimi.
Chen Huixia, Putian Okyanusu ve Balıkçılık Bürosu Müdür Yardımcısı
Her yıl Nisan'dan Ağustos'a kadar, bu sezon kirpi balığı yumurtlamasının en yoğun olduğu mevsimdir.Diğer bir mevsim de denizlerimizde sık sık kırmızı gelgitler olduğu ve salyangozların piyasada olduğu mevsimdir, bu nedenle bu sezondaki izleme etkisi normalden daha iyidir. Daha iyi. Bu yıl ikinci kez incelemeye gönderdiğimizde, bu alandaki örneklerimizden birinin standardı aştığını gördük.
Yuetang Kasabasındaki deniz salyangozlarında felçli kabuklu deniz ürünleri toksinlerinin tespit edilmesinin ardından, sırasıyla Xiuyu Bölgesi Okyanus ve Balıkçılık Belediye Bürosu ve Okyanus ve Balıkçılık Bürosu, salyangozların toplanmasını yasaklayan uyarılar ve bildiriler yayınladı. Halka, dokulu salyangozların toksik tehlikelerine dikkat etmesi hatırlatılır. Dokulu salyangoz yemek gıda zehirlenmesine neden olabilir. Hafif vakalarda baş dönmesi, kusma, dudaklarda, dilde ve parmaklarda uyuşma ve ağır vakalarda ölüme neden olabilir. İnsanlara dokulu salyangoz hasat etmemeleri veya yememeleri tavsiye edilir.
Denizcilik ve balıkçılık departmanı, tekstüre salyangozların kalite ve güvenlik denetiminde kaynak kontrolünü güçlendirmeye devam edeceğini ve iyi bir iş çıkaracağını belirtti.
Acil HATIRLATMA
Nisan ayından eylül ayına kadar her yıl dokulu salyangozların gelişen mevsimi
Aynı zamanda en zehirli zamandır
Dokulu salyangozlar, yemek yedikten sonra baş dönmesine, kusmaya, dudaklarda ve parmaklarda uyuşmaya ve diğer zehirlenme belirtilerine neden olabilecek felçli nörotoksinler içerir. Kazaları önlemek için salyangoz toplamak, satmak veya yemek için sahile gitmeyin.
Haberlere göre, dokulu salyangozlar genellikle kabuklu salyangoz, deniz aslanı salyangozu, buğday salyangozu veya beyaz salyangoz olarak bilinir.Bazı yerlerde kesilmiş salyangoz, küçük sarı salyangoz ve koni salyangozu olarak da adlandırılırlar.Genellikle açık deniz resiflerinin yakınında ve çamurun dibinde yaşarlar. Görünüşü, 1-2 cm uzunluğunda ve 0.5-1 cm genişliğinde konik bir kuyruk ile karakterizedir. Ek olarak, kabuk yüzeyinde genellikle 1 ila 3 mor-kahverengi veya kırmızı-sarı spiral şerit bulunur ve yüzey deseni dokuma kumaşına benzer ve vida ağzı beyazdır.
Dokulu salyangozlar lezzetlidir ve kıyı halkı arasında favori bir "içme yemeği" dir. Ancak bazı salyangozlar, kaynatılarak, tuzlanarak veya güneşe maruz bırakılarak yok edilemeyen felçli nörotoksinler içerir.Kuluçka süresi 5 dakika kadar kısa ve en uzun 4 saattir.Küçük bir miktar tüketilmesi ismine yakışır şekilde ölüme neden olabilir. "Masa katili". Salyangoz yemekten kaynaklanan zehirlenme için şu anda detoksifikasyon için özel bir tedavi yoktur.
Son yıllarda zaman zaman örgü salyangozların yanlışlıkla yenmesi sonucu zehirlenme vakaları yaşanmaktadır. Bu nedenle devlet, gıda üretim ve iş birimlerinin tekstüre salyangoz satın almasını, işlemesini ve satmasını açıkça yasaklamaktadır. Şu anda Fujian'da yapay salyangoz yetiştiriciliği yapılmamaktadır ve pazara giren salyangozların tamamı doğal deniz alanlarından toplanmaktadır. Zehirlenme olaylarından kaçınmak için, genel halkın kimliği anlamayan salyangoz ürünlerini satın almaması önerilir. Yanlışlıkla dokunmuş salyangoz yerseniz, dudaklarınızda uyuşma ve diğer nörolojik semptomlarınız varsa hemen hastaneye gitmelisiniz.
Fujian'da birçok örgü salyangozu zehirlenmesi vakası oldu
Dokulu salyangozlar bazı kıyı bölgelerinde lezzetli kabul edilir ve belirli bir kitleye sahiptir. Pek çok insan bunun zehirli olduğunu biliyor, ancak oburluk yüzünden risk almaya istekliler!
Fujian'da da bazı durumlar var
Mayıs 2015'te Putian'da 2 yaşındaki bir çocuk salyangoz yedikten sonra zehirlendi veya sebze oldu
7 Mayıs 2007'de Putian, Licheng Bölgesi, Changfeng Köyünde 9 kişi salyangoz yiyerek zehirlendi ve bunlardan 5'i hastaneye kaldırıldı.
14 Temmuz 2005'te Xiapu İlçesi, Xinan Kasabasında bir balıkçı Chen Mou, dokulu salyangozları yedikten sonra zehirlendi ve kurtarıldıktan sonra öldü.
21 Mayıs 2005 tarihinde, Luoyuan İlçesinde 4 kişi salyangoz yedikleri için gıda zehirlenmesi yaşadı ve bunlardan 1'i öldü.
1 Haziran 2004'te Xianyou İlçesinde iki yenilebilir salyangoz zehirlenmesi vakası meydana geldi ve 3 kişi tedavi için hastaneye kaldırıldı.
Nisan'dan Mayıs 2002'ye kadar Ningde, Putian ve diğer yerlerde salyangoz yemekten dolayı birçok gıda zehirlenmesi vakası meydana geldi ve 2 kişi öldü.
Sinir felci, baş dönmesi ve zehirlenme
Bu şeyi yeme
Genellikle buğday salyangozları, koni salyangozları ve beyaz salyangozlar olarak bilinen dokulu salyangozlar, açık deniz resiflerinin yakınında ve denizin kumlu dibinde yaşayan bir tür salyangozdur. Dokumacı salyangozları genellikle yemekten sonra baş dönmesine, kusmaya, dudaklarda ve parmaklarda uyuşmaya ve diğer zehirlenme semptomlarına neden olabilen nörotoksin içerir.
İlgili bölümler, deniz ortamının kirlenmesi nedeniyle "Shotoxin" adı verilen salyangozlarda bulunan bir tür salyangozun toksisitesinin büyük ölçüde arttığını test etti. Toksinin insan vücuduna oral ölümcül dozu 0.54-0.9 mg'dır ve küçük dokulu bir salyangozun ölüme neden olması muhtemeldir.
Görünüş açısından, salyangozun dokusu, yaklaşık bir tırnak büyüklüğünde keskin ve ince bir kuyruk ile karakterize edilir.Kabuk yüzeyinde genellikle 1-3 mor-kahverengi veya kırmızı-sarı sarmal bant bulunur ve eti açık sarıdır. Pişirilen tekstüre salyangozlar farklı renklere ve küçük bir görünüme sahiptir.
Salyangoz zehirlenmesinin panzehiri var mı?
Bu nörotoksisitedir, şimdiye kadar özel bir ilaç yoktur. Son yıllarda çoğu hastane metabolizmayı hızlandırmak ve insan vücudu emilimini en aza indirmek için kusma, boşaltım, mide yıkama vb. Gibi önlemler almıştır. Neyse ki, her zaman askere alınan insanlar vardır, ancak hiç ölüm olmadı.
2012 yılının başlarında, Sağlık Bakanlığı, Zhejiang'da ve diğer yerlerde salyangoz yemenin neden olduğu birçok zehirlenme vakası olduğunu belirten bir duyuru yayınladı. Dokulu salyangozlar çoğunlukla Zhejiang, Fujian ve Guangdong kıyılarında dağıtılır. Zehirli salyangoz zehirlenmesinin başlıca nedeni, içerdiği tetrodotoksindir.Yemekten sonra baş dönmesi, kusma, dudaklarda ve parmaklarda uyuşma semptomları oluşturabilir ve en kısa kuluçka süresi 5 dakika, en uzun 4 saattir. Salyangoz yemekten kaynaklanan zehirlenmeler için şu anda detoksifikasyon için özel bir tedavi bulunmamaktadır.
Duyuru, hiçbir gıda üretim ve iş biriminin tekstüre salyangoz satın alamayacağını, işleyemeyeceğini ve satamayacağını açıkladı.
Devlet Gıda ve İlaç İdaresi de bir risk uyarısı yayınladı: yenilebilir salyangoz zehirlenmesi, şiddetli vakalarda baş dönmesi, kusma, dudaklarda ve parmaklarda uyuşma ve ölüm gibi semptomlara neden olabilir.Zehirlenmenin kuluçka süresi genellikle 10 dakika ile 3 saat arasındadır. Toksin ısıya karşı stabildir ve kaynatma, tuzlama veya güneşe maruz kalma ile yok edilemez Halihazırda spesifik bir terapötik detoksifikasyon ilacı bulunmamaktadır.
Dokulu salyangozlar nasıl belirlenir
Zehirli örgü salyangozları tanımlayın
