"Güveç dip malzemesi" örnekleme raporu: Bu özellikle lezzetli dükkanlar, bir hafta bağımlı olan "morfin" koydu
Hava soğuk, güveç birçok insanın favorisi haline geldi
Güveçin dışarıda olduğunu düşünen birçok yemek düşkünü olabilir.
Tadı her zaman çok güzel, tadı çok ferahlatıcı
Bir kez ye ve ikinci kez yemek istiyorum
fakat! Evet!
Eğer bu olursa
Tetikte olmalısın
Bu sıcak tencerelere "malzeme" eklenmiş olabilir mi?
Sichuan Online Veri Haritası
Tahmin ettin!
Aralık 2018
"Tüketici Raporu" derlendi
Ulusal ve İl Gıda ve İlaç İdaresi
Son 5 yıldaki güveç temel bileşenlerinin kalitesi hakkında numune alma inceleme raporu.
Sonuç ekranı
Ulusal ve İl Gıda ve İlaç İdaresi tarafından toplam 23 parti kalifiye olmayan güveç tabanı malzemesi tespit edildi. Diskalifiye olmanın ana nedeni, narkotin, papaverin, morfin, kodein, tebain vb. Gibi haşhaş kabuğu bileşenlerinin saptanmasıydı.
Bunların arasında, Sichuan Eyaleti, Pingshan İlçesindeki Wuweixuanyuzhuang listeyi iki kez yaptı. İlden, Sichuan, vasıfsız oranın% 43,5'ini oluşturan vasıfsız güveç dipleri için en zor etkilenen alan haline geldi.
//
Gizemli baharat: Haşhaş kabuğu
//
Hiç küçük bir dükkanda yapılan ve özellikle lezzetli bir güveçle karşılaştınız mı? Şımartılmış midenize bu kadar sıkı bağlı olduğunu hiç düşündünüz mü, gerçekten mağazanın eşsiz güveç altı malzemesi gizli tarifi mi yoksa sizi bağımlı yapmak için gizlice mi eklenmiş? "İlaçlar"?
Çok acımasız, cevap ikincisi olabilir.
2014'ün başından bu yana, Ulusal ve İl Gıda ve İlaç İdaresi 23 parti kalifiye olmayan güveç bazlı bileşen seçmiştir. Diskalifiye olmanın ana nedeni, haşhaş kabuğu bileşenlerinin yasadışı olarak eklenmesidir.
Niteliksiz öğeler açısından
o Listede sıklıkla kodin, papaverin, morfin, kodein, tebain ve diğer "ilaçlar" görünerek 59 kat birikir , Standart altı asit değeri sorunu ve benzoik asit gibi koruyucuların aşırı kullanımı sorunu takip ediyor.
//
Koku eklemek için haşhaş kabukları kullanılsın mı? imkansız
//
Çoğu haşhaş kabuğunun tadı yoktur, hatta bazılarının ekşi acı bir tadı vardır, bu nedenle kokuyu ve tazeliği artırmak için sadece bir söylenti. yerine Bu alkaloidler hoş bir his yaratabilir ve yavaş yavaş bağımlılık ve bağımlılık oluşturabilir.
Güveç diplerinde tespit edilen beş papaverin bileşeni arasında morfin en çok bağımlılık yapan maddelerden biridir. 3 ila 5 gün art arda tüketmek tolerans üretebilir ve bir hafta bağımlılığa neden olabilir.
//
Haşhaş kabuğu eklemenin gerçek amacı: Bağımlı
//
Shandong Eyaleti, Shizhong Bölgesindeki Zhenxi Shabu Shabu Hot Pot Restaurant'ın tavuk çorbasında (güveç bazlı) papaverin, morfin, kodein ve narkotin tespit edildi Morfin içeriği 990g / kg kadar yüksekti. Açmayın.
Catering işletmecileri güveçte haşhaş kabuğunu, özellikle sürekli müşterileri çekmek için kullanırlar. İnsanların gözlerini gizlemek için, bu vicdansız işletmeler genellikle haşhaş kabuğunun tamamını güveçe eklemiyorlar, haşhaş kabuğunu veya tohumlarını bir toz haline getiriyor veya bir su özütü yapıp güveç altı malzemesi ve diğer yiyeceklerle karıştırıyor ki bu da yemek yiyenlerin fark etmesi zor.
Örnekleme verileri, papaverin için 165g / kg ve papaverin için 481g / kg ile Sichuan Eyaleti, Dazhou Şehri, Tongchuan Bölgesindeki Liangyou Erwa Chuanchuanxiang Hotpot Restaurant'ın güveç dibinde en yüksek sayıda "haşhaş kabuğu muhteviyatı" tespit edildiğini göstermiştir. Ding 926g / kg ve morfin 1990g / kg'dır.
Sichuan güveç niteliksizdir: % 40 hesabı
//
Sichuan Eyaleti, Pingshan İlçesinden Wuweixuan Yuzhuang, vasıfsız 23 parti güveç temel bileşenleri arasında iki kez listede yer aldı. İki ürünü içerir: güveç altı yağı (dökme) ve güveç altı malzemesi (dökme).
Maruz kalan acemilerin çoğu güveç restoranlarıdır. İller açısından bu standart altı güveç malzemeleri 6 il ve belediyeden gelmektedir. onların arasında, Sichuan Eyaleti, vasıfsız güveç temel bileşenleri için 10 kata kadar% 43,5'lik bir oranla en zor etkilenen alan haline geldi. Ardından Shandong (5 kez), Chongqing (4 kez), Henan (2 kez), Hunan (1 kez), Jilin (1 kez).
Nasıl belirlenir? Bu yöntemleri hatırla
Görünüşe bak
Haşhaş kabukları oval veya şişe şeklinde ovaldir, yaklaşık bir güvercin yumurtası büyüklüğündedir. Bir ucu sivri ve diğer ucu 6 ila 14 yapraklı bir taçtır. Kabuk genellikle birden fazla bıçak iziyle kesilir.
Algısal görüş
İlk defa haşhaş kabuğu ile güveç veya atıştırmalık yedikten sonra, insanlar genellikle daha hızlı kalp atışı, kırmızımsı bir cilt ve uykuya dalmada zorluk hissederler.Bu durum, bireysel farklılıklara ve güveçteki haşhaş kabuğunun içeriğine göre değişir.
Teknik test
Haşhaş kabuğunun kullanımı çoğunlukla gizlidir ve kişisel tanımlamayı zorlaştırır. Tüketiciler yedikleri yiyeceklerden şüphelenirlerse, 50 mL'den az güveç çorbası bırakabilirler.En iyisi, alt çorbayı daha az yağla alıp, kompozisyon analizi için yerel uyuşturucu testi kurumuna veya polis suç teknolojisi test departmanına göndermek en iyisidir.
Yanlışlıkla yersem ne yapmalıyım?
Yanlışlıkla "haşhaş kabuğu" yerseniz, bol su içmeli, daha fazla sebze ve meyve yemelisiniz çünkü su zehirli maddelerin atılımını hızlandırabilir ve sebze ve meyvelerdeki lifli maddeler de emilimini azaltabilir.
