Soya fasulyesi için soya sütü yapmayın! Her gün kahvaltıda dışı güzel kokulu, içi yumuşak, yağlı olmayan 2 yumurta ekleyin.
Kızarmış hamur çubukları ve soya sütü yemek uzun zamandır Çin kahvaltısında bir standart olmuştur. Kokulu kızarmış hamur çubukları yumuşak ve lezzetlidir ve ağzı yağla doludur ki bu gerçekten bir zevktir. Yabancı ülkelerde kızarmış hamur çubukları olmadığı söyleniyor, kızarmış hamur çubukları yiyebilmemiz iyi bir şey. Editörün çalışma yeri çok uzakta olduğu için, kapıma kızarmış hamur çubuklarını yiyebilmek için her gün birkaç dakika erken kalkmam gerekiyor. İşlerinin gerçekten iyi olduğunu söylemek için, her gün aşırı kalabalıklar. Bazen geç olduğunda hiç satılmaz.
Ancak dışarıdan satın alınan kızarmış hamur çubuklarının sağlıksız bir dezavantajı var. En önemlisi yağdır.Yağın uzun süre kullanılamayacağını biliyoruz, özellikle derin yağda kızartılmış hamur çubukları, daha sık kızartılırsa toksin üretecek ... Birkaç kez yemek sorun olmamakla birlikte uzun süre yenemez. Öyleyse hamur çubuklarını evde kendi başımıza kızartabilir miyiz? Bir çok insanın denediğine inanıyorum, ya eski ya da zor, tabii ki bunu yapmanın doğru bir yolu yok.
Bugün sizlere derin yağda kızartılmış börek-soya fasulyesi börekleri için yeni bir yöntem sunacağım İlk defa soya fasulyesini börek yapmak için kullanıyoruz, ama önemli değil, yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Kızarmış hamur çubuklarına soya fasulyesi eklenir, bu sadece kokuyu değil, aynı zamanda beslenmeyi de arttırır. Soya fasulyesi, insan bağışıklığını ve zihinsel canlılığını artırabilecek çok fazla protein içerdiği için bitki eti olarak bilinir; ayrıca beyazlatıcı etkisi olan bir madde olan soya izoflavonları açısından da zengindir; ayrıca kan yağını da azaltabilir ve kolesterol. Benimle soya fasulyesi börek yapmayı öğrenelim.
malzeme
Soya, yumurta, tuz, şeker, saf süt, un, yemeklik yağ
[Yöntem adımları]
1. 80 gram soya fasulyesi alın, temiz suya koyun ve gece boyunca ıslatın.
2. Soya fasulyesi ıslatıldıktan sonra su içeriğini kontrol edin, soya fasulyesinde 2 yumurta, 2 gram tuz, 3 gram şeker çırpın, 100 ml saf süt dökün ve sonra iyice karıştırın.
3. Soya ve yumurta sıvısını pişirme makinesine koyun ve eşit şekilde karıştırın. Çırpıldıktan sonra bir leğene dökün, 4 gram maya ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra 350 gram un ekleyip topaklaşana kadar eklerken karıştırın.
Mutfak El Elektrikli Çırpma Teli4. Hamuru karıştırdıktan sonra 20 gram yemeklik yağ ekleyin, elinizle bir hamur haline getirin ve ardından hamurun üzerine bir katman yağ koyun, ardından üzerini kapatın ve hamur boyutunu ikiye katlayın.
5. Doğrama tahtası üzerine bir kat yağ sürün, hamuru çıkarın, bir şerit halinde yoğurun ve düz olarak bastırın. Büyük erişteleri küçük şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın. Her iki uzun şeridi bir araya koyun ve iki hamur parçasının birbirine yapışmasını sağlamak için çubuklarla dikey olarak bastırın. Sonra birkaç kez büker gibi çevirin. Plastik sargıyla örtün ve 10 dakika daha dinlendirin.
Katlanabilir Kızartma Sepeti Paslanmaz Çelik Kızartma Filesi Kızartma Eleği ve Kızartma Çubuğu Sepeti 34,90 TL Satın Al6. Tencereye yarım tencere yağ koyun.Yağ sıcak olduktan sonra börekleri tencereye koyun.Kızartma işlemi sırasında çubuklarla biraz daha çevirin, yüzey altın olunca tencereden çıkacaktır.
Evde yaptığınız börekler besleyici ve sağlıklıdır, çocuklarınızın güvenle yemesine izin verebilirsiniz.Ayrıca kendiniz yapıp buzdolabına koyup çorba yaparken de koyabilirsiniz. Pekala, bugünün yemekleri burada bitiyor, acaba henüz öğrenmedin mi?
