Geç kar yağsa da, şarap ve kitap okuyarak
Çinli bir bilge bir keresinde "Akşam buraya gelirsen bir bardak hiçbir şey içemezsin," demişti. "Şarabın gücü tüm gerçeğin, bilginin ve felsefenin ruhunu doldurmaya yeter." Bir Fransız bilge adam bir keresinde demişti. Çinli bilgelerin sözleri basit notlar üzerine yazılmıştı, bir mizaç kalemi; şimdi çoğunlukla cep telefonu ekranlarında gösteriliyorlar, ama aynı zamanda gündelikler ve davetkar şarap ve akşam yemeğinin anlamı olası bir kar sahnesinin altında gizleniyor. Fransız bilge adamlarının sözleri, şarabın varlığının gerekliliğine açıkça işaret etti ve şimdi şarabın entelektüel değeri Fransızları onayladı. 2018'in başında, kar yağışı miktarı beklenen kıştan biraz farklı. "Kar" artık bir şişe açmak için genel bir neden olarak uygun değil. Neyse ki kitapta her zaman yeni makaleler ve refakatçi şaraptan bahseden eski bölümler var. Şarap için "vintage" moda dairesinde eteklerin durumuna benzediği gibi, her zaman tartışılacak bazı kısa ve uzun şeyler vardır.
Yaklaşan şarap kitabında da benzer metinler görülebilir.
Yaşlanma sürecindeki aşamalı şarap oluşumunu "pupanın kelebeğe dönüşmesi" ile karşılaştırdığımızda, bu aslında büyük bir şehrin ortasında otururken tek yönlü bir bakış açısıdır; şarap imalathaneleri arasında gerçekten yürürken, belli bir anda anlayacaksınız: şarap ve İnsanlar arasında, aslında "Zhuang Sheng'in Rüyası Kelebeği" ne benziyordu.
Bu, Pekin'den Kunming'e, Lijiang Shangri-La'ya ve burada, sadece bu kedi şarabı için içtiğim en ucuz şarap. Bu aynı zamanda içilebilecek en iyi şaraplardan biridir. Şarap hakkında ne kadar çok şey bilirseniz, içmenin keyfini o kadar çok yaşayabileceğinizi kabul ediyorum. Bununla birlikte, yaşam deneyiminiz güneş ışığı, toprak, her mevsim hasat ve yağmur ile bağlantılı olduğunda, zaten yeterince eğlendiniz.
Fransız şarap endüstrisinin öncüleri, yeni dünya şarabının saldırısıyla karşı karşıya kaldıklarında, eski dünya şarap endüstrisinin modern şarap yapımının etkisiyle yüzleşmek zorunda olduğunu ve uyumdan çıkmanın hiçbir yolu olmadığını erken fark ettiler.
Şarabı yönetmek ciddi bir iştir.
Tüm sınıflandırmalar geçmişe aittir, yalnızca o zamanki bir şaraphanenin seviyesini gösterebilir ve 1855 sınıflandırmasının revizyonuna karşı çıkmamın gerçek nedeni budur.
Üzümler sıkıldıktan sonra meyveden hayvana dönüşür, çünkü üzümler şaraba dönüştükten sonra hayat bulur.
Tadım odasının köşesinde, kapağında "La Cave aux Enfants (çocuk şarap mahzeni)" yazan küçük bir kutu, kutuda oyuncak bebek ve yapı taşları gibi çocuk oyuncakları bulunuyor. Natali, "Bu, kızımız ve oğlumuz için küçükken bir oyuncak." Dedi. "Bu da Premier Cru." Jean-Claude dedi.
Kusan likör ağızda kalıcı zengin bir koku bırakabilir, ancak henüz ısınan dil aniden soğur, özellikle boğaz, midenizi ve midenizi ihmal edilmiş bir tekrarlayıcı gibi yukarı çeker. . Vücuttaki her organın taleplerini tam olarak karşılamak için, dilin biraz tadına bakın ve şarabı ılık tükürüğün tadı ile karıştırmadan önce yutun.
Burgundy'de "Burgundy" kelimesinin sadece İngilizce yazımına aşinaysanız ve Fransız adı "Bourgogne" yi Fransızca bir inceltme harfiyle telaffuz etmeye çalışmadıysanız ve kelimeyi dilinizin ucunda çalın, bu bir akordeon gibidir. Burgundy şarabının kelimenin arkasındaki tuhaf iç çekişini gerçekten takdir etmek, Fransızların köklerinde saklı olan doğuştan gelen gururundan bahsetmek bile zordur.
Fransa'nın Beaujolais bağları arasında sonbaharda yürürken, insanlar için şarap imalathaneleri arasında hasada katılma dürtüsüne sahip olmak veya belirli bir sonucu izlemek için hiçbir şey yapmamak kolaydır.
Şampanyanın acısı, insanların her zaman bireyselliği oluşturmaya ve görmezden gelmeye dikkat etmeleridir. Çeşitli durumlarda, "bana şampanya ver" ifadesine asla şampanya eşlik etmez. Şampanyanın kişiliğini düşünen var mı?
Brendi karıştırmak bir senfoni yürütmek gibidir, yüzlerce enstrümanla karşı karşıyasınız ve bu enstrümanlar her yıl değişiyor. Her yıl aynı müziği çalmamız gerekiyor, bu yüzden formül aslında her yıl değişiyor.
Şili şarabının "büyükelçisi" olmaya Neruda'dan daha uygun kimse yoktur.Arazi, çiftlikler, yiyecekler, sebzeler, şaraplar, madenler, Güney Amerika kıtası, kadın bedenleri ve aşk hakkındaki şiirleri bir ölçüde Şili'yi temsil eder. Basit, güçlü ve taze şarabın özellikleri.
Birçok taksi şoförünün cep telefonlarında saklanan birçok şarap imalathanesinin telefon numaraları vardır ve birçok şarap imalathanesi ayrıca zengin seyahat rotaları sağlar. 4 ila 5 şarap imalathanesini ve Mendoza'daki bir restoranı ziyaret etmek için günde 40 mil bisikletle gidebilirsiniz. Patronu, ilk başta tüm bisikletçilerin hevesli olduğunu ancak yolda taksi çağırmayı düşündüklerini söyledi.
Altmış yıl önce, Avustralyalı erkekler şarap içmezlerdi, bira, viski, porto veya Sidney (şaraba alkollü içkiler eklenir) içtiler. Şarap gelince, kadınlar içmek ya da sosyete taklidi yapmaktır. Bugün, Fransa kadar iyi olmasa da Avustralya, yıllık ortalama 26 şişe şarap tüketimi ile dünyanın en çok İngilizce konuşan şarap sever ülkesidir.
Avustralyalı erkeklerin çölleri sevdiğini ve şarap üreticilerinin de istisna olmadığını gördüm. Röportaj yaptığım birkaç şarap üreticisinin kendi çöl arabaları var. Araba sürmeyi, şarap ve çadır getirmeyi ve birkaç gün çölde yaşamayı severler. Genellikle Syrah'dır çünkü çölde geceleri çok soğuk olur. Birden fazla şarap üreticisi bana Syrah'ın Avustralyalıların karakterini en iyi temsil eden şarap türü olduğunu söyledi: cömert, cesur, doğrudan, gizli değil, insanları arkalarından incitmek şöyle dursun.
Şarap, binlerce yıldır Avrupa kültürü tarafından modern Amerika'nın kapsamlı fast-food özellikleriyle uyumsuz olan zarif ve zarif detaylara yorumlanmıştır. Napa halkı, Kaliforniyanın en kaliteli şaraplarını neredeyse hiçbir kısıtlama olmaksızın yorumlamak için kendi yöntemlerini kullanıyor ve bana şunu söylediler: Avrupa'nın iyi şarapları saklanmak içindir ve iyi şaraplarımız hemen tüketilmektir. Şarap senin için. "
Daha sonra birçok medya tarafından "Ningxia VS Bordeaux" olarak adlandırılan bu yarışmada, Ningxia'da üretilen Gabelin de dahil olmak üzere birçok şarap, Fransa'nın Bordeaux kentinden gelen ürünleri mağlup ederek ilk beşe girdi. durum. Yarışma, yarışma için şarapların fiyatının 200-350 RMB arasında olması gerektiğini şart koştuğundan, daha sonra Reuters tarafından temsil edilen bir yabancı rapor vardı: Çin'de ithal şarap% 50 vergiye tabi olduğu için, "Çin'de beş çeşit Çin var En iyi şarap üreticilerinin temsilcileri; Fransız yarışması için şaraplar, şarap imalathanelerinden şişelenmiş şaraplarla değil, Bordeaux şarap tüccarlarının markalarından beş tane daha donuk şarapla temsil ediliyor. Fransa'dan hakem Thomas Breoulet (Thomas) Briollet maçtan sonra "bunun daha adaletsiz" olduğunu söyledi ve Zhao Fan tarafından temsil edilen Çinli hakem, en düşük kaliteli Bordeaux şaraplarının bile daha deneyimli gaziler tarafından üretildiğine ve pazarlama stratejilerinin daha sofistike olduğuna inandığını söyledi. Hepsi yeni başlayan Ningxia şarap endüstrisi ile karşılaştırılamaz.
Doğulu zevkle anlamaya çalışmak için sadece Batılı gözlerle yargılama sürecinden geçtik. O zamanlar eşleştirmeye çalıştığımız şey, genel restoranlarda "versiyon 1.0" olarak kabul edilmesi gereken Mapo tofu idi; şimdi çok sayıda füzyon yemekleri ve özel mutfaklar var, bu yüzden "mapo tofu versiyon 2.0" olacak. Şarapla eşleştirmemiz gereken şey sadece bir tür yemek kültürü değil, aynı zamanda daha kişiselleştirilmiş çeşitli yemek alışkanlıklarıdır.Bu yükseltme zorluğuyla yüzleşmekten mutluluk duyuyoruz.
Şarap ve yemek sadece insanların yemek ihtiyaçlarını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda zevke zevk verir, böylece "iyi şarap ve incelik" olurlar. Şarap ve lezzetlerin makul kombinasyonu, yurtiçi ve yurtdışında gurmeler için sonsuz bir konu haline gelen gurmeler için sonsuz hayal gücü getirdi.
Kantın ünlü sözünün Çince bir çevirisi var: "Kalbinde sebat eden iki şey var; saygı korkusu günü kurtaracak: dışarısı parlak yıldızlı bir gökyüzü gibi ve içi ahlaki yasa gibidir." Mobius için Lao Tzu'nun ünlü bir Çin atasözü olan Ring de tarif etmeye oldukça uygun: "Tao bir, bir hayat iki, iki üç, üç her şeyi üretir." Çin'in ve tüm Doğu dünyasının gelişmesiyle birlikte dünya boyutundan da sözler kabul edilecektir. Daha fazla dikkat ve ilgiye. Şarap terörünün kendisine dönecek olursak, Mobius halkasında bulunan "sonsuzluk" aynı zamanda dünya çapında şarap endüstrisinin sonsuz büyümesini de simgeliyor.
Yukarıdaki metin size tanıdık gelebilir, belki de o yıl bir şişe şarap açıldığında, bardağın yanında birkaç "Sanlian Life Weekly" vardı. Belki birileri ara sıra şu metni hatırlar: "Her bağ bozumu sonunda şarapta yoğunlaşan bir sahne haline gelir. Gelecekte şarap kadehinde yeniden canlandırıldıklarında, CSI'da her zaman camın duvarındaki sözde asılı olan bazı ustalar olacaktır. Yılın bu sahnesine dair bazı ipuçları "Şarap Gözyaşları" nda bulunabilir. Yeni yıl vesilesiyle, Sanlian Life Weekly'nin son yıllarda şarapla ilgili metinleri hem geçmişin bir rekoru hem de geçmişe bir övgü olan "Şarap Gümrükleri" olarak lanse edildi. Bize eşlik eden şaraplar ve insanlar.
"Her yıl yeni şarap meşe fıçılara girmeden önce dilimin ucundaki gelecekteki cazibesini hayal ediyorum, fıçılama işlemi sırasında vasi adına kademeli olarak oluşan şarap gövdesini gözlemlemek ve ardından son rüyayı şarapla şişeye dökmek. Çin'de mühürlendi ve Uyuyan Güzel on yıllar sonra uyandığında, yanında duran şanslı prens olacağını umuyor. "Soğuk bir kış olmasına rağmen, Yeni Yıl yaklaşıyor. Neden rüyadan uyanmak üzere olan şarabı karşılayabilmek için karla dolaşıp durmayalım ve "felsefe ruhu" ndan daha fazla "şarap ruhu" olsa bile ilk önce okuyun.
(Resim internetten geliyor)
Herkes bunları izliyor ??
-
San Mao adlı kadın | San Mao'nun ölümünün 27. yıldönümü
-
Neden kedi kölesi oluyoruz?
-
Southwest United Üniversitesi: Gerçek Gençlik Hafızası
-
İnsanlar ne kadar yaşayabilir?
-
Çocuklar için en iyi 5 felsefe kitabı
Makalenin telif hakkı "Sanlian Life Weekly" ye aittir, Arkadaş çevrenize hoş geldiniz , Lütfen yeniden yazdırmak için arka planla iletişime geçin .
Aşağıdaki resme tıklayın
Tek tıkla sipariş "Şarap Gümrükleri"
