Yaz aylarında acı çekmek
Sıcaklığın rahatlıkla huzursuzluk belirtilerine yol açması nedeniyle sıcağı rahatlatmak için sağlıklı kalmak ve sinirleri sakinleştirmek çok önemlidir ve diyetle de iyi bir şekilde düzenlenebilir. Peki sağlığın korunması ve sakinleştirilmesi için tarifler nelerdir? Hangi yiyecek zihni sakinleştirebilir ve zihni besleyebilir?
Longan ve lotus tohumu lapası: taze longan lapası ısınmaz ve iyi uyumaya yardımcı olabilir
Tavsiye eden: Sina Weibo @
Önerilen neden: Longan, iştahı artırabilen besleyici bir meyvedir, ancak aynı zamanda sinirlenmesi de kolaydır.
Bu nedenle özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik bademcik iltihabı, farenjit, "öldürücü ateş", kabızlık, şeker hastalığı ve diğer hastalıklardan muzdarip olanlar olmak üzere bu meyvelerden çok fazla tüketilmesi tavsiye edilmez. Bununla birlikte, yapışkan pirinç, doğası gereği sıcak ve tadı tatlıdır, canlılığı besleyebilir.Tavağın taze longan ve lotus tohumları, yulaf lapası yapmak için birleştirilir.Sadece ısınmakla kalmaz, aynı zamanda uykusuzluktan muzdarip arkadaşlar için de faydalıdır.
İçindekiler: 60 gram yapışkan pirinç, 10 gram taze longan eti, 20 gram lotus tohumu eti (çekirdekli), 6 gram kırmızı hurma, uygun miktarda kaya şekeri
Yöntem: 1. Önce lotus tohumlarını yıkayın, kırmızı hurmaları çıkarın, yapışkan pirinci yıkayın ve suya batırın;
2. Lotus tohumlarına ve yapışkan pirince 600 ml su ekleyin, 40 dakika kısık ateşte pişirin, taze longan eti, kırmızı hurma ekleyin ve 15 dakika pişirin, uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve servis yapın.
İpuçları: Longan lapası için ve alkol, güçlü çay, kahve ve diğer şeylerden kaçının.
Korunmuş lotus yaprağı: sinirleri yatıştırmak ve ısıyı azaltmak için hoş bir koku
Öneren: @Florance
Önerilen neden: nilüfer yaprağı açık ishal, ateş düşürücü, yağ düşürücü kilo kaybı ve iyi antihipertansif etkiye sahiptir.Yaz tüketimi için çok uygun olan mükemmel bir ısı önleyici ilaçtır. Lotus yaprağı bulaşıklarda kullanılırsa, koku ferahlatıcı, ferahlatıcı ve ısıyı ve ısıyı uzaklaştırır.
İçindekiler: 2 adet taze lotus yaprağı, 30 gram jambon, 250 gram kemiği alınmış tavuk, 50 gram su üreten mantar, 12 gram mısır unu, tuz, şeker, tavuk yağı, Shao şarabı, soğan, zencefil, biber, MSG, her biri susam yağı Doğru miktar.
Yöntem: 1. Tavuğu ve mantarları ince dilimler halinde kesin, jambonu 10 dilim dilimleyin, yeşil soğanı kısa dilimlere ayırın, zencefili ince dilimler halinde dilimleyin, lotus yapraklarını yıkayın, kaynar suyla haşlayın, saplarını çıkarın ve kullanım için 10 üçgen şeklinde kesin.
2. Mantarları kaynar su ile iyice kaynatın, soğuk suyla durulayın, tavuğu ve mantarları tabağa koyun, tuz, monosodyum glutamat, şeker, biber, Shao şarabı, susam yağı, tavuk yağı, mısır unu, taze soğan ve zencefil dilimleri ekleyin. Eşit olarak, onları 10 adet üçgen şekilli lotus yaprağının üzerine koyun, her birine bir dilim jambon ekleyin, dikdörtgen bir poşete sarın ve tabağa yerleştirin.
3. Sepette buharlaşması yaklaşık 2 saat sürer ve düdüklü tencereye koymak sadece 15 dakika sürer. Sepetten çıktıktan sonra orijinal levhayı başka bir temiz tabağa çevirebilir ve tüketim için ambalajından çıkarabilirsiniz.
Houttuynia marul ile karıştırılır: yaratıcı soğuk yemek
Önerilen: Sina Blog @
Öneri nedeni: Houttuynia cordata tıbbi bir materyal ve yenilebilir bir içeriktir. Yulaf lapası veya çorba pişirmek için kullanılabilir. Isıyı giderebilir, detoksifiye edebilir ve nemi giderebilir ve ayrıca idrar söktürücü etkileri olabilir. Akciğer ısısını, öksürüğü ve balgamı tedavi edebilir. Daha viskoz, daha az sarı idrar, ısı ağrısı ve diğer semptomların iyi etkileri vardır.
İçindekiler: 50 gram houttuynia cordata, 250 gram marul, 10 gram sarımsak, 10 gram yeşil soğan; zencefil, tuz, soya sosu, sirke, monosodyum glutamat, susam yağı hepsi uygun.
Yöntem: 1. Houttuynia cordata'nın eski köklerini çıkarın, yıkayın ve bölümler halinde kesin, kaynar suda haşlayın, çıkarın, tuz ekleyin, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere turşu yapın. Marulları soyun ve yaprak marulu, durulayın, 1 inç kalınlığında tel halinde kesin, turşu yapın ve tuzla süzün ve bir kenara koyun.
2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak şeklinde doğrayın. Kıyılmış marul ve houttuynia'yı bir tabağa koyun, soya sosu, monosodyum glutamat, sirke, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve üzerine susam yağı ile servis yapın.
Lotus Seed Pork Belly: Gökyüzü kuru ve huzursuz
Öneren: Gourmet World @
Önerilen neden: lotus tohumları, özellikle güçlü mide ekşimesi olan kişiler için ısıyı giderebilir ve ateşi azaltabilir Düzenli lotus tohumları yemek mide ekşimesini azaltabilir, zihni sakinleştirebilir ve sinirleri yatıştırabilir ve ağız ve dil yaralarını etkili bir şekilde düzenleyebilir. Ek olarak, nilüfer tohumları kan basıncını düşürebilir, uykuyu teşvik edebilir vb. Lotus tohumları ayrıca beş iç organın eksikliğini gidermekte ve on iki meridyenin qi ve kanından yararlanmakta iyidir, böylece qi ve kan pürüzsüz olur ve bozulmaz. Domuz göbeği, antik çağlardan beri dalak ve mideyi canlandırmak için iyi bir tarif olmuştur.Birçok kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, demir ve diğer elementler ile A vitamini, E vitamini, protein, yağ ve diğer maddeler içerir.Eksikliği doldurma, dalak ve mideyi güçlendirme etkisine sahiptir. Qi ve kan eksikliği olan ve vücudu zayıf olan kişiler için uygundur. Domuz göbeği sadece beslenme açısından zengin değildir, aynı zamanda çeşitli lezzetleri pişirebilir ve aynı zamanda herkes tarafından derinden sevilir.
İçindekiler: 1 domuz göbeği, 50 gram lotus tohumu eti; susam yağı, rafine tuz, zencefil, soğan, sarımsak uygundur
Yöntem: 1. Önce domuzun karnını yıkayın, nilüfer tohumlarını (kalp ile) suya batırın, ardından domuz eti karnına koyun, iplerle dikin, domuz göbeğini tencereye koyun, su ekleyin ve iyice pişirin.
2. Çıkarın ve soğumaya bırakın, domuz göbeğini eşit lifler halinde kesin, lotus tohumlarını bir tabağa koyun ve susam yağı, rafine tuz, yeşil soğan, sarımsak baharatları ve domuz göbeği parçalarıyla iyice karıştırın ve servis yapın.
