Buharda pişirilmiş pirinç topları, yengeç kekleri, Qibao yapışkan pirinç topları ... Eski sokak yeni açıldı ve Qibao'nun eski tadı geri döndü
Qibao Eski Sokak
Rüzgar kuru değil, güneş tam doğru
Esinti kuru değil ve güneş tam doğru. Salgın nedeniyle yaklaşık iki aydır "kapalı" olan Qibao Old Street'te, buharda pişmiş pirinç topları, begonya kekleri ve Qibao yapışkan pirinç topları gibi eski tatlar yeniden yüzüyor. Puhuitang Köprüsü'nün yanında, tanıdık "Lao Kele" gezindi ve yemek yedi ve çok hoştu.
Eski sokak yeni açıldı ve daha fazla "çiçek kafa ruhu" var - Xu Teyze, Qibao Old Street'teki özel atıştırmalıkların sadık bir hayranı. Son zamanlarda, tanıdık eski tadın yeni bir "açılış yöntemi" olduğunu keşfetti: "Aç mısınız" uygulamasını açın, karınızın sevdiği kuzu eti, kızınızın ve damadınızın sevdiği kare pastayı ve Qingtuan gibi mevsimleri tek tıkla satın alabilirsiniz. Taze ürünler, "Kapınıza teslimat yarım saatten az sürüyor, buz paketleri, gıda güvenlik mühürleri vb. Çok düşünceli!"
Paket servis, çevrimiçi canlı yayın
Eski caddenin yeni bir "açık yolu" var
"Qingtuan'ımız, suyu sıktıktan ve yapışkan pirinç unu ile karıştırdıktan sonra el yapımı olan ev yapımı pelin kullanıyor." Kurutulmuş buharda pişirilmiş yuanzi, Qibao Antik Kenti'nin en önemli lezzetlerinden biridir. Boss Ninin dükkanı 18 yıldır burada. Önceki gün onbinlerce parça sattı.Şimdi yolcu akışı azaldı, ancak hala yarı mamul kurutulmuş köfteleri iyileştirmek ve daha fazla tat geliştirmekle meşgul.
Qibao Antik Kent Yönetim Komitesi Ofisi'nin genel müdür yardımcısı Li Junya, gazetecilere Qibao Eski Caddesindeki tüccarların çoğunun serbest meslek sahibi olduğunu ve salgının birçok küçük işletmeyi zorlaştırdığını söyledi. Bu amaçla, Yönetim Komitesi Ofisi, birleşik tasarım ve ürün ambalajı için Qibao'nun tadını en iyi temsil eden 20'den fazla kategori ve 50'den fazla gıda türünü dikkatle seçerek "Qibao Lane" gurme marka toplama platformunu oluşturdu ve başlattı. Yönetim Komitesi Ofisi ayrıca Qibao Kasabasının ilgili departmanları ve yemek dağıtım platformları ile işbirliğine ulaşmada öncülük etti, böylece bu ünlü atıştırmalıkların yarı bitmiş ürünleri, Şangay'daki daha fazla insanın yemek masalarına doğrudan ulaşabilir.
"Aç mı?" Platformunda sipariş vermenin yanı sıra, çevredeki 56 toplulukta yaşayanlar, kapılarına sipariş vermek için QR kodunu da tarayabilir.Mallar kapıya teslim edildikten sonra, basit işlemlerle eski Qibao lezzetini geri yükleyebilirler. Boss Ninin kuru buharda pişirilmiş yuvarlak çocuğu onlardan biri. "Paket servisi yeni işler getirmeli." Sözleri beklentilerle dolu. Puhuitang'ın "İnternet Kırmızısı" Çay Evi Shangxinyuan da aktif olarak iş fikirlerini ayarlıyor. Geçmişte her hafta Pingtan performansları vardı. Pazar devam ettiğinde, çayevi de özel buz tozu satmak için cadde boyunca bir pencere açacak, Dim toplamı vb.
Qibaonun "güzellikten sorumlu" kültürel ve yaratıcı ürünleri olarak, ön saflara geçtiler ve canlı yayın "çimen", çevrimiçi hayır kurumu satışları ve kısa video yarışmaları gibi yeni oyun yöntemlerinin "kilidini" açtılar.
Qibaonun ikonik Ruilai Çan Kulesi'nde, "Denizcilik Kültürü ve Yaratıcı" Qibao Mağazası ilk kez 25 Mart'ta çevrimiçi bir canlı yayın gerçekleştirdi. 10.000'den fazla netizen yayını çevrimiçi olarak izledi. "Dönüşüm oranı" da oldukça sevindiriciydi - "Deniz Kültürü ve Yaratıcı" "Yaratıcı yönetmen Sun Kan, canlı yayından sonra hala siparişlerin olduğunu ve birçok hayranın eklendiğini açıkladı.
Qibao elementi kültürel ve yaratıcı ürünleri içeren bir başka kültürel ve yaratıcı mağaza olan "The Taste of Art", kapanış döneminde Çin tıbbının ustalarını anti-salgın poşetler hazırlamaya davet etti ve Şubat ayının sonunda çevrimiçi olarak satılan ilk mağaza oldu. Mağazadan sorumlu kişi Shen Yiqin'e göre, bu poşet fiziksel mağazanın yeniden başlamasından bu yana en çok satan ürünlerden biri haline geldi ve birçok kişi buraya geldi. Guzhen ile birlikte "Savaşımın Salgını" kısa video yarışmasını, "Sıcak Tat" cep telefonu fotoğraf yarışmasını ve diğer aktiviteleri başlattılar ve ayrıca sağlık personelinden çok sayıda katkı aldılar.
Pazarın yeniden başlamasının güvenliğini sağlayın
Tüccarlarla ilgili zorlukların üstesinden gelin
Özel dönemlerde, Qibao Old Street'i ziyaret etmek için, "Minhang Today" Uygulamasından önceden randevu almanız ve ilgili zaman dilimini kontrol etmeniz gerekir. Şu anda Qibao Old Street, turistler için 7 giriş ve çıkış açmıştır.Turistler, QR kodu ve kimlik kartı ile randevu alıp vücut sıcaklıklarını ölçerek giriş yapabilirler.
Muhabir, eski caddenin girişinde o gün parka girilecek yerlerin sayısını, parka girenlerin sayısını ve bir sonraki turist grubunun parka girme zamanını gösteren çarpıcı bir işaret olduğunu fark etti. Li Junxia, Qibao Old Street'in tamamının 8 grid noktasına bölündüğünü ve insanların akışına göre dört seviyeli bir müdahale planının formüle edildiğini tanıttı. Bir "akıllı beyin" olarak, antik kent mikro şebekesi komuta merkezi, manzaralı alandaki gerçek zamanlı yolcu akışının 500 kişiyi geçmemesini sağlayacak.
Birçok tüccar, Qibao Old Street'in yeniden başlamasındaki en kritik bağlantıdır. Bu amaçla, Guzhen İdari Komite Ofisi, tüccarlar ve turistler için ilgili önlemleri uygulamak için "Qibao Eski Caddesindeki Mağazalarda Çalışmaya Devam Etme Planı" nı oluşturdu ve ayrıca tüccar boşaltma alanlarını ve merkezi teslim alma noktalarını standart hale getirdi.
Salgının bulanıklığından, bin yıllık geçmişe sahip Qibao Old Street, en iyi sezonunu başlatıyor. Tüccarlar pazarı yeniden kazandılar ve insan akışı yeniden birleşti.Geleneksel cazibeyi miras alırken, eski cadde modern ve çeşitli bir atmosferi de bünyesinde barındırıyor.Eski caddenin yeni açılışının hikayesi yeni başlıyor.
Kaynak: Wenhui APP
Editör: Yao Yiying
Resmi açık Douyin'i kaydedin
Bizimle sallayın
İsterseniz "izliyor" u tıklayın
