Tüylü yengeçler "Güneyde Yangcheng Gölü ve kuzeyde Sarı Nehir'in ağzı var"!
Eylül ayı göbekle doludur ve Ekim ayı, Ao'nun kasımpatı gününü kutlayarak geçirilir. Eylül ve Ekim, yengeçleri tatmak için en uygun zamandır. Yemek masasında bir incelik olarak tüylü yengeçler eski zamanlardan beri insanlar tarafından tercih edilmektedir. Sayısız edebiyat ve mürekkep misafiri, lezzetinden dolayı terk edildi ve sayısız güzel söz bırakıldı. Song Hanedanlığı'ndan büyük yazar Su Shi'nin yazdığı "Lushan'a gözlerini aşağıya indirmek için bakma, mideni rahatlatmak için yengeç yemeyin" ve "masada yüz çeşit yengeçler var" şiirleri tüylü yengeçlerin canlı bir tasviri.
22 Eylül günü öğleden sonra, Tarım Bakanlığı Pazar ve Ekonomik Bilgiler Dairesi ile Tarım Bakanlığı Balıkçılık ve Balıkçılık İdaresi rehberliğinde, Çin Su Ürünleri Dolaşım ve İşleme Derneği ve Çin Tarım Ürünleri Pazar Birliği sponsorluğunda 2017 Çin Su Ürünleri Marka Konferansı Pekin'de gerçekleştirildi. Aynı zamanda, Shandong Eyaleti Dongying Belediye Hükümeti'nden ilgili temsilciler mevcut misafirlere Yellow River Mouth yengeçlerinin marka hikayesini getirdi.
Shandong Okyanusu ve Balıkçılık Departmanı Müfettiş Yardımcısı Fu Rixin, Jiang Yingxiang, Shandong Okyanus ve Balıkçılık Departmanı Pazar Kalitesi Denetim Departmanı Müdür Yardımcısı, Korgeneral Zhang Xingye, Ulusal Savunma Üniversitesi Eski Başkan Yardımcısı, Çin Okyanus Mühendisliği Danışmanlık Derneği Onursal Başkanı, Devlet Okyanus İdaresi Eski Direktörü Tanıtım toplantısına Sun Zhihui, Tümgeneral Sui Jianli, Kamu Güvenliği İtfaiye Dairesi eski Başkan Yardımcısı Chen Yinsan, Orman Bakanlığı Başkanı Han Xuewen, Silahlı Polis Karargahı Müdürü Li Zengrui ve Kamu Güvenliği Bakanlığı Müdürü Ma Genling gibi önemli konuklar katıldı.
Yengeç kültürü, Çin yemek kültürünün önemli bir parçasıdır. Yengeç ürünleri, ticari limanların geliştirildiği Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'da özellikle zengin. Uzun zamandır, insanlar güney Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerini en kaliteli yengeçler olarak görüyorlardı. Herkesin bildiği gibi, kuzeydeki Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeçlerin her ikisi de yüksek kaliteli yengeçlerdir. Sektörde "güneyde Yangcheng Gölü ve kuzeyde Sarı Nehir ağzı vardır" şeklinde bir söz vardır.
Dolambaçlı Sarı Nehir, Çin uygarlığını besledi ve büyülü ve bereketli bir toprak olan Sarı Nehir Deltası'nı şekillendirdi. Büyük nehirler toprağı kapatır, malzeme zengin ve doğaldır. "Ana Nehir" in denize girdiği yer, genç bir şehir olan Dongying'e, en yerel özelliklere sahip bir gurme türü kazandırdı: Sarı Nehir Ağzı tüylü yengeçler.
Han Lixue tanıttı: "Dongying City, yıllardır Pekin, Şanghay, Hong Kong, Jinan ve diğer yerlerde Yellow River Mouth tüylü yengeç tanıtım ve yemek kültürü festivalleri düzenlemekte ısrar ediyor ve markalarla kalite ve pazarlama ile markalaşıyor. Yellow River ağız yengeçlerinin orijinal ekolojik kalitesi Laiyue tüketiciler tarafından beğenildi ve tanındı. Yalnızca Shandong, Beijing-Tianjin-Hebei, Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'da ve diğer yerel büyük ve orta şehirlerde satılmıyor, aynı zamanda Singapur ve diğer Güneydoğu Asya ülkeleri ile Hong Kong, Makao ve Tayvan'a da ihraç ediliyor. "
Bugün, Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeçler ün kazandı ve "Çin Coğrafi İşaretleri" ürünleri olarak tanımlandı, Shandong'un "En İyi On Balıkçılık Markası", ardışık olarak "Çin'in En Ünlü On Yengeci" olarak seçildi ve 2016'da Çin'de en etkili bölgesel su ürünleri markası olarak listelendi. Marka değeri 1,63 milyar yuan'a ulaştı. 2016 yılında, şehrin Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeç ekolojik üreme alanı, 13.000 ton çıktı ve yıllık 1.7 milyar yuan çıktı değeri ile 1 milyon mu'ya ulaştı. "Sarı Nehir Haliçinde yüzün ve tüylü yengeçlerin tadına bakın" Dongying'in vazgeçilmez bir "şehir kartı" ve ikonik ürünü haline geldi.
Dongying Huize Tarım Teknolojileri Ltd. Şti.'nin Başkanı Zhang Qiang ve Pekin Jingshen Su Ürünleri Toptan Satış Pazarı Başkanı Yao Fuzhong, Yellow River Mouth tüylü yengeçlerinin Jingshen Pazarına girmesi için bir ön anlaşma imzaladı
Dongying Hengsheng Agricultural Technology Co., Ltd.'nin Başkanı Bay Li Jianhui ve Beijing Fisheries Co., Ltd.'nin Genel Müdürü Bay Li Xueyi bir satın alma ve satış anlaşması imzaladı
Shandong Yellow River Mouth Hairy Crab Co., Ltd.'nin Genel Müdürü Bay Gao Jicun ve Beijing Guolele Technology Co., Ltd. Başkanı Bay Lu Weijun, bir satın alma ve satış anlaşması imzaladı
Sarı Nehir'in ağzında yengeç yağı var ve sanayi o dönemde gelişiyor. Dongying, Pekin-Tianjin-Hebei şehrinin koordineli gelişimine entegre olurken, modern tarımın gelişimini hızlandırırken ve "deniz tahıl ambarını" inşa ederken, Sarı Nehir Haliçindeki tüylü yengeç endüstrisi yeni ve daha büyük gelişme fırsatlarıyla karşı karşıya. Dongying City durumu gözden geçirdi ve tüylü yengeç endüstrisinin sürdürülebilir gelişimine bilimsel olarak rehberlik etmek için "Sarı Nehir Ağzındaki Tüylü Yengeç Endüstrisi Geliştirme Planı" nı derledi; Çin Bilimler Akademisi Hidrobiyoloji Enstitüsü, Şangay Okyanus Üniversitesi ve Çin Su Bilimleri Akademisi gibi araştırma kurumlarından tanınmış uzmanların yer aldığı bir merkez kurdu. Yellow River Haliç Tüylü Yengeç Endüstrisi Teknoloji Araştırma Enstitüsü, yerli tüylü yengeç teknolojisi araştırma ve geliştirme çalışmaları için bir yayla inşa etmeye çalışıyor.
Şimdi, Hong Kong Lao Sanyang (Çin) Ticaret Şirketi, Dongying'deki Yellow River Mouth tüylü yengeçleri için standartlaştırılmış bir ihracat ticaret üssü kurdu. Beijing Ershang Group, Yellow River Mouth tüylü yengeçleri başkent vatandaşlarının "sebze sepeti" projesine dahil etmeye karar verdi; SF Express, Dongying'de Yellow River Ağzını inşa edecek Tüylü yengeç lojistik dağıtım üssü, ekolojik olarak lezzetli Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeçleri tüm ülkeye sürekli olarak tanıtmaktadır.
Yellow River nehir ağzı tüylü yengeci, bilimsel adı Çin mitten yengeci, Çin'de ünlü bir tatlı su yengeçidir. Esas olarak vahşi orijinal yengeç türlerinden elde edilir. Ana besin olarak doğal biyolojik yem ve yabani çöp balıkları kullanır ve büyüme ortamı için yüksek gereksinimleri vardır.
Sarı Nehir'in denize girdiği Dongying Şehrinde, göller, rezervuarlar ve göletlerle noktalı geniş Sarı Nehir Deltası Doğa Koruma Alanı, orijinal ekolojik sulak alanları koruyor, Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeçler için doğal ve mükemmel bir üreme ve büyüme ortamı sağlayarak ona olağanüstü bir doğum lekesi veriyor. ".
Deniz ürünleri rehberine göre, Shandong Eyaleti, Dongying Şehri, uzun yıllardır, yerel özelliklere sahip lider bir endüstri olarak Sarı Nehir Ağzı tüylü yengeç endüstrisinin yetiştirilmesine ve desteklenmesine odaklanmakta ısrar etti ve "Ekolojik Sarı Nehir Ağzı, Marka Tüylü Yengeç" inşa etmek için çabaladı. Esas olarak şu işi yaptı:
1. Ürün markası farkındalığını artırmak için tanıtım ve tanıtımı yoğunlaştırın. 2006 yılında, Dongying Belediye Hükümeti, Sarı Nehir Ağzı tüylü yengeç markasını bir atılım noktası olarak kullanmayı, "marka balıkçılık" stratejisini güçlü bir şekilde uygulamayı önerdi ve Singapur, Pekin, Şangay, Hong Kong, Chengdu, Jinan ve diğer yerlerde büyük ölçekli tanıtım konferansları ve yemek haftası etkinlikleri düzenledi. , Yellow River Haliç tüylü yengeç ürün tanıtım reklamı, Yellow River haliç tüylü yengeç markasının popülaritesini etkili bir şekilde artıran CCTV üzerine yerleştirildi.
2012 yılında, Kenli County Yufeng Aquatic Products Company, Pekin'deki Ming Mezarları Rezervuarı'nda ve Guizhou, Zunyi'deki Gongqing Gölü'nde Yellow River Mouth tüylü yengeç yetiştirme üsleri inşa ederek Pekin ve Güneybatı Çin'de gelişen pazarlar için iyi bir temel oluşturdu.
Şu anda, Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeçler, Ulusal Coğrafi İşaret Tarımsal Ürün Sertifikasını geçti, "Çin'in En Ünlü On Yengeci" unvanını kazandı, "Shandong En İyi On Balıkçılık Markası" arasında yer aldı ve "Shandong'da Denenmesi Gereken 100 Lezzet" seçildi. Kenli İlçesi "Çin'in Tüylü Yengeç Standardizasyon Gösteri İlçesi" ve "Çin'in Nehir Yengeç Endüstrisi Gelişmiş İlçesi" olarak derecelendirildi ve Kenli İlçesinin Yong'an İlçesi "Çin'in Tüylü Yengeç İlçesi" olarak derecelendirildi.
2. Desteği artırın ve endüstriyel gelişmeyi teşvik edin. 2010 yılında, Dongying Belediye Hükümeti "Sarı Nehir Haliçinde Tüylü Yengeç Endüstrisinin Gelişiminin Desteklenmesine İlişkin Görüşler" yayınladı ve belediye finansmanı, yüksek standartlı tüylü yengeç yetiştirme gösteri üslerinin inşası, ıslah ve işleme teknolojisinin araştırılması ve geliştirilmesi ve tanıtımı ve bir depolama ve satış ağı sisteminin inşası için yıllık olarak özel fonlar tahsis ediyor. Verilen temel destekle şehrin tüylü yengeç endüstrisi, standardizasyonunu, organizasyonunu ve sanayileşmesini sürekli olarak geliştirdi.
3. Sektör değişimlerini ve işbirliğini geliştirmek için endüstri dernekleri kurun. Sarı Nehir haliç tüylü yengeç yetiştiriciliği ölçeğinin sürekli genişlemesi ile, tek bir aile tarafından idare edilemeyen veya iyi idare edilemeyen tohum temini, teknik rehberlik, pazarlama vb. Birçok sorun yaşanmıştır ki bu da Yellow River haliç tüylü yengeç endüstrisinin hızlı gelişimini etkilemektedir. Dongying City, ünlü marka sürüş stratejisinin uygulanmasını hızlandırmak ve pazar gelişimini artırmak için Sarı Nehir Ağızlı Tüylü Yengeç Derneği'ni kurdu. Derneğin kurulması, Yellow River Haliç tüylü yengeç endüstrisinde bilgi alışverişi, teknoloji tartışması, pazar geliştirme, ilgi alanı ve endüstri öz disiplini için iyi bir platform sağlar.
4. Pazarlama modelini dönüştürmek için e-ticaret platformundan yararlanın. İşletmeleri satış modellerini değiştirmeye ve çevrimiçi satış yapmak için e-ticaret platformlarını kullanmaya teşvik edin ve yönlendirin. Yellow River Mouth Tüylü Yengeç Şirketi, e-ticaret platformunun avantajlarına tam anlamıyla katkıda bulundu ve İnternet pazarlama modunu, mobil İnternet pazarlama modunu ve geleneksel pazarlama modunu birleştiren ağ çapında bir pazarlama modelini gerçekleştirmek için Beijing Weiqidong Şirketi ile bir işbirliği anlaşması imzaladı. 2015'te% 40, 2015'te% 60'a yükseldi.
