Wuhan yemek masasını kim koruyacak?
Kaynak: Yuyuan Tan Tian
Yeni taç pnömonisinin ortaya çıkmasından bu yana, acil garantilerde "tıbbi malzeme" nin yanı sıra "yaşam gereksinimleri" de var.
Ticaret Bakanlığı Hizmet ve Ticaret Dairesi Başkanı Xian Guoyi, 26 Şubat'ta Danıştay Ortak Önleme ve Kontrol Mekanizması üzerine düzenlediği basın toplantısında 130.000 sipariş verdi! Bu, 25'inde Wuhan için paket yiyecek miktarı.
Paket sipariş etmenin yanı sıra, Wuhan'daki 9 milyon kişinin yemek masaları, sıkı önleme ve kontrollerden sonra bir aydan fazla bir süre nasıl garanti edildi?
Usta Tan, özel bir dönemde "Wuhan Havai Fişekleri" ni çizerek, "aort" dan "kılcal damarlara" kadar böyle bir "çanak akış diyagramı" nın ana hatlarını çizmek için bir dizi veri kurumuyla çalıştı.
Paket servis çocuğun çizdiği manzara
Bu animasyondaki yoğun şekilde paketlenmiş kırık çizgi, büyük veriler kullanılarak yeniden yapılandırılmış bir yemek dağıtım yol haritasıdır. Wuhan'daki yemek dağıtım kardeşi Zhao Bin bu gün 35 yemek teslimatı yaptı. Ancak Zhao Bin, Usta Tan'a günde 40 veya 50 sipariş gönderdiğini söyledi, ancak şimdi eskisinden çok daha az.
"Aç?", Wuhan paket servisinin temel alanlarını haritalamak için geçen ayın büyük verilerini kullanır:
Bu Wuhan haritasında, balon ne kadar büyükse, sıcaklık o kadar yüksek olur. 29 Ocak'tan 25 Şubat'a kadar, "büyük mavi nokta" - paket siparişleri için en popüler alan - çok az değişti, küçük mavi Nokta "- orta ve altında - her gün küçük değişiklikler olacaktır.
Artık genel siparişler geçmişe kıyasla azalmış olsa da, paket servisi olan restoran, insanların yemek masasını sağlamak için hala bir "ana güç".
Yemek dağıtmanın yanı sıra, paket servisi olan çocuğun şu anda en önemli işlevlerinden biri "ayak işlerini yürütmek" tir.
Ele.me verileri, 23 Ocak'tan bu yana Wuhanın "ayak işlerine yardım etme" siparişlerinin hızla artmaya devam ettiğini ve günde en yüksek siparişin Aralık ayında günlük ortalamanın 5 katından fazla olduğunu gösteriyor. Şubat ayından bu yana, paket servisi olan çocuğun tek bir gündeki toplam iş mesafesi, geçmişin üç katından fazladır, ancak sipariş başına mesafe% 18 azaltılmıştır.
Paket servisi olan çocuklar "ayak işlerini yürütmek" için ne alıyor?
Gıda istikrarlı bir şekilde birinci sırada yer alıyor ve ilaçlara, günlük ihtiyaçlara ve taze meyve ve sebzelere olan talep de nispeten yüksek.
Topluluktaki "kılcal damarlar"
Az sayıda paket sipariş dışında, evde "yemek pişirmek ve yemek yemek" ana akım haline geldi. Artık önleme ve kontrol sıkı olduğuna göre, masadaki malzemeler nereden geliyor?
İşte işaretlenmiş 15 toplulukla Wuhan'ın bir haritası.
Bu 15 topluluğun ortak yönü nedir? Başlangıçta birbirleriyle ilişkili değillerdi, ancak sebze ve et için elektronik bir siparişle birbirine bağlıydılar.
Yemeklerin tamamı set menüye göre ayarlanmıştır.Sipariş bağlantısında yemeklerin ve etlerin fiyatları bir bakışta nettir:
Teslimat siparişinin sahibi Lao Gu'dur ve onun sebze kooperatifi Qiaokou Bölgesi, Jianghan Bölgesi ve Hanyang Bölgesinde günlük tedarik ve teslimattan sorumludur. Haritadaki 15 ilçe, Şubat ayında bir gün için sadece teslimat noktaları. Ocak ayının sonundan bugüne kadar 70'den fazla topluluğa hizmet etti.
9 araçları her gün bu topluluklarda seyahat ediyor ve her gün maksimum 500 kopya gönderiyorlar, bu da her gün 60.000 ila 70.000 kedi et, yumurta ve sebze göndermeye eşdeğer.
Topluluk dağıtımı söz konusu olduğunda, bu sadece bir aile değildir.
12 Şubat itibarıyla 16 profesyonel çiftçi kooperatifi, 15.600'den fazla sebze tedarik eden, Bagudun Topluluğu, Donghushang İlçesi, Wuhan Grönland gibi 180'den fazla topluluk veya toplulukla bağlantı kurdu.
Changjiang Yanxuan, Suning Xiaodian ve Liangzhilong dahil olmak üzere 33 e-ticaret platformu, bölge sakinlerine çevrimiçi market alışverişi hizmetleri sağlıyor.
Örneğin 25 Şubat itibarıyla Wuhan vatandaşlarına 300.000'den fazla sebze paketi, 300 tondan fazla meyve, 500 tondan fazla tahıl, yağ, pirinç eriştesi ve 50 tondan fazla çeşitli et teslim etti.
Hema Xiansheng'in hizmet yarıçapı da 3 kilometreden 5 kilometreye genişledi.Sadece Taiheli mağazalarında günlük ortalama paket teslimatı yaklaşık 1000'dir ve 8 ila 10 topluluğa hizmet vermektedir.
JDnin Wuhan Asia 1 numaralı deposu, yoğun dönem boyunca günde 1 milyon siparişi aşabilir. "Mobil sepet" Wuhan ve Xiangyang gibi ondan fazla şehre girdi. 9 Şubat'tan itibaren Wuhan sakinlerine her gün 1.000 sipariş verildi. Birçok kutu yumurta ve meyve.
Wuhan Toplu Taşıma Grubu, teslimatı sağlamak için 20 Şubat'ta canlı malzemelerin dağıtımından sorumlu bir "otobüs ekibi" oluşturdu. 23 sürücü ve 20 otobüsten oluşan ilk parti 4 günde 22.500'den fazla canlı malzeme gönderdi. . Şimdi "Ekip", 165 süpermarket mağazasını ve ilgili e-ticaret platformu satış noktalarını kapsayan 520 araca genişledi.
24 Şubat saat 13: 00'da bir otobüse vatandaşlar tarafından satın alınan 310 nüsha malzeme yüklendi ve topluma gönderildi
Wuhan'da meyve ve sebzeler bir araya geliyor
9 milyon insana günde üç öğün yemek sağlamak kolay bir iş değil.
Et, yumurta ve sebzeler nereden geliyor?
İnsanların sadece yarısının günde bir yumurta, yani 4.5 milyon yumurta veya yaklaşık 225 ton yediğini varsayarsak.
Ayrıca et var!
4500 ton, 900 ton - bu önceki yıllardaki Bahar Şenliği sırasında Wuhan'daki sebze ve ete olan günlük talep.
şimdi ne olacak?
18 Şubat'ta Wuhan Baishazhou ve Sijimei'deki iki büyük toptan satış pazarı, Şubat ayının başında% 142,8 artışla 4,400 ton sebze topladı; stok% 8,1 artışla 9,123 ton oldu. Wushang, Zhongbai ve Zhongshang'ın üç büyük süpermarketi% 79.5 artışla 116.66 ton domuz eti sattı; stok% 197.3 artışla 1.382.28 ton oldu.
Önce Wuhan'ın kendisine bakın.
Wuhan'ın bahçesinde 400.000 mu sebze var ve yaklaşık 290.000 mu hızlı marul ve toplam yaklaşık 460.000 ton çıktı. Wuhan Şehri, sahiplerinin Çin lahanası, Çin lahanası fideleri, bambu yapraklı sebzeler, amarant ve marul da dahil olmak üzere 100.000 mu hızlı marul ekmek için acele etmesini desteklemek için 30 milyon acil durum fonu ayırdı. Örneğin, büyük bir sebze yetiştirme alanı olan Jiangxia Bölgesi, artık Wuhan pazarına her gün 200 tondan fazla taze sebze tedarik edebiliyor ve ekilen 20.000 mu hızlı marul da Mart ayı sonu ve Nisan başında piyasaya sürülecek.
"Kendi kendine yardım" olsa da, "dış yardım" hala gereklidir.
"Aort" + "Küçük arter"
Wuhan'ın sebze ve etini kim sağladı?
Bu, Shouguang, Shandong'dan başlayıp Wuhan, Hubei'de biten bir sebze kamyonunun GPS güzergah haritasıdır. Gidiş-dönüş 2076 kilometredir. Ve bu Wuhan sebzeleri tedarik eden birçok rotadan biri.
Bu resimde Shandong, Anhui, Jiangxi, Henan, Hunan, Chongqing, Guangxi ve Yunnan'dan 8 bariz "aort" var. 23 Ocak gibi erken bir tarihte, Ticaret Bakanlığı ortak bir garanti ve tedarik işbirliği mekanizması oluşturmak için Hubei ile koordine olmuştu.
23 Ocak'tan 19 Şubat'a kadar 8 il ve şehir 21.000 ton meyve ve sebzeyi Hubei'ye aktardı.
8 sebzeli "aort" a paralel olarak merkezi rezervden gelen et taşıyan "aort" da bulunmaktadır.
On günden daha uzun bir süre önce, merkez rezervden alınan 2000 ton donmuş domuz eti özel trenlerle Şanghay Merkez Rezervinden Wuhan Merkez Rezervine toplu halde taşınmıştı.
Geliştirme ve Reform Komisyonu ayrıca, özellikle Hubei Eyaleti için Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'da merkezi rezervden toplam 20.000 ton donmuş domuz eti düzenlendiğini belirtti. Bu, Wuhan'daki ailelere belirli bir süre masa temini için yeterlidir.
Birçok "küçük arter"
Usta Tan, "aort" a ek olarak, ülkenin dört bir yanına sebze ve meyvelerle birlikte Hubei'nin her tarafına dağılmış birçok "küçük arter" olduğunu keşfetti.
Ningxia'daki Pingluo'dan sebzeler, Yanchuan'dan elma ve bal, Sincan, Bazhou'dan Korla armutları ve Nanchong, Sichuan'dan turplar ... Her yer en iyi meyve ve sebzelerini Wuhan'a gönderdi.
Elbette, artık bir muadil destek olduğu için, Hubei'nin tüm kısımları sebze tedariki için "dış yardım" başlattı. Örneğin, son zamanlarda internette popüler hale gelen Qiangwei Köyünde, bir köy, Hubei'deki Xianning ve Macheng'e 60.000 jin "Shanghai Green" bağışladı. , Qichun ve diğer yerler.
Fiyatı tekrar düşürecek kadar ayırın
Sabit stok arttı
Bafang'ın desteğiyle, Wuhan pazarının bugün genel durumu nedir?
24 Şubat'ta, Zhongbai, Wushang ve Zhongshang'ın üç büyük süpermarketinin dinamik envanteri, 12 günden fazla domuz eti, 10 günden fazla yumurta, 26 günden fazla kümes hayvanı, 30 günden fazla hızlı dondurulmuş gıda ve 7 günden fazla sebze tedarikini garanti edebilir. 19 Şubat ile karşılaştırıldığında, yumurta, kümes hayvanları, hızlı dondurulmuş gıda ve sebzelerin mevcut tedarik süreleri sırasıyla 5, 12, 13 ve 2 gün arttı.
Fiyatı nedir?
Sebzeler ve meyveler mevcuttur, genel fiyat nedir?
< < Sonraki resmi görmek için kaydırın > >
Usta Tan, başlıca sebzelerin fiyatları arasında bir karşılaştırma yaptı Zaman geçtikçe, Çin lahanası, lahana ve turp fiyatlarının istikrarlı bir şekilde düştüğü, patates fiyatları ise istikrarlı bir şekilde arttığı açıktı.
Nasıl kalitesi?
Bu 13 Şubat'ta sıradan insanlar tarafından pişirilen kızarmış domuz eti ve insanları seyretmek için salya akıtıyor.Eti Old Gu tarafından teslim edildi.
Bir de şu anda "en sakinleştirici ölümlüler" olan bu yemek ve lezzet tablosu var.
< < Sonraki resmi görmek için kaydırın > >
Daha fazla paket siparişle, Wuhan halkının özel bir dönemdeki "sıcak" tadını hâlâ hissediyoruz.
Bir aydan fazla bir süredir, Wuhan'daki her şey "duraklat düğmesine" basmış gibi görünse de, "boş şehir boş değil".
9 milyon kişilik masa için, daha sıradan insanlar yollarda meşgul.
"Tek oyunculu" bir paket kardeş olan Zhao Bin var ve kamerasıyla bugünün Wuhanını kaydetti.
Vuhan'da 17 yıl askerlik yapmış emektar Wang, 25 Şubat'ta Zhoukou, Henan'dan 3 kamyon çekti ve Wuhan'a 30 ton taze sebze gönderdi.
Bir kurye kardeşi Wang Yong, bir tıbbi hizmet grubu kurma, yemek dağıtma, ayak işlerini yürütme ... retrograd tıbbi kahramanı her yönden koruyor.
9 milyon insanla meşgul olan çok daha fazla insan var ... Wuhan'da yolda her tekdüze cesaretlerini ve azmini yazdı.
"Aort" dan "kılcal damarlara" kadar herkes sofradaki eti, yumurtayı ve sebzeleri korumak ve insanların duygularını yatıştırmak için çok çalışıyor.
Bu, özel bir dönemde Wuhan'daki "yeryüzündeki havai fişekleri" oluşturur.
Dünyanın en güzel havai fişekleri!
