Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Bilgi Merkezi ile Shandong Zhuochuang Information Co., Ltd.'nin ortak izlemesi yapılan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı web sitesine göre, 19 Kasım China Net Finance, 19 Kasım 2019'un 46. haftasında (11 Kasım - 15 Kasım arası), 16 ilde (doğrudan Merkezi Hükümete bağlı belediyeler) yağsız beyaz çizgili domuz eti toplam fabrika çıkış fiyat endeksinin haftalık ortalaması, aylık% 9,6 düşüş ve yıllık% 156,5 artışla kilogram başına 46.11 yuan oldu.
Yunnan Eyaleti, Baoshan Şehri, Tengchong Şehrinde bir Afrika domuz ateşi salgını meydana geldi.
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, yağsız beyaz çizgili domuz etinin yerel fabrika çıkış fiyatı (bundan böyle domuz fiyatı olarak anılacaktır) önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi. Çiftçilerin ve büyük ölçekli çiftliklerin domuzları kesmeye olan artan coşkusu, piyasadaki dondurulmuş etin konsantre olarak serbest bırakılmasıyla birleştiğinde, domuz etinin aşırı arzına neden oldu, ancak zayıf terminal talebi, birçok yerde domuz ve domuz eti fiyatlarının keskin bir şekilde düşmesine neden oldu.
1. Kuzeydoğu Çin'de domuz eti fiyatları bir önceki aya göre önemli ölçüde düştü ve yıllık büyüme oranı önemli ölçüde daraldı
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Kuzeydoğu Çin'de haftalık ortalama domuz eti fiyatı, bir önceki aya göre% 8,7 düşüşle ve yıllık% 191,3 artışla kilogram başına 43,28 yuan oldu.
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar Kuzeydoğu Çin'de domuz eti fiyatı bir önceki aya göre önemli ölçüde düştü. Aşağı havza tüketimi zayıf, domuz eti siparişleri azalıyor ve kesim şirketlerinin işletme oranı düşük. Aynı zamanda, çiftçilerin domuzları katletme hevesi arttı ve bu da domuz ve domuz eti fiyatlarında önemli bir düşüşe neden oldu.
2. Kuzey Çin'de domuz eti fiyatları bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi ve yıllık büyüme oranı keskin bir şekilde daraldı
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Kuzey Çin'de haftalık ortalama domuz eti fiyatı, bir önceki aya göre% 9,6 düşüş ve yıllık% 146,0 artışla kilogram başına 44,20 yuan oldu.
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Kuzey Çin'de domuz eti fiyatları bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi. Kuzeydoğu Çin'de canlı domuz ve domuz eti fiyatlarındaki keskin düşüşten etkilenen Pekin'deki ithal domuz eti fiyatları keskin bir şekilde düştü; Hebei ve Tianjin'deki çiftçiler, kesim için aktif olarak domuz satarak canlı domuz ve domuz eti fiyatlarının değişen derecelerde düşmesine neden oldu.
3. Orta Çin'de domuz eti fiyatları bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi ve yıllık büyüme oranı keskin bir şekilde daraldı
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Orta Çin'deki haftalık ortalama domuz eti fiyatı, bir önceki aya göre% 9,7 düşüş ve yıllık% 165,0 artışla kilogram başına 46,61 yuan oldu.
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar Orta Çin'deki domuz eti fiyatları bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi. Yunnan ve Kuzeydoğu Çin'den gelen düşük fiyatlı canlı domuzlar ve domuz eti yerel bölgeye aktı ve alt pazardaki yüksek fiyatlı ürünlerin satışını etkiledi ve domuz siparişlerinin hacmi önemli ölçüde azaldı; canlı domuzlardaki düşüşle birlikte, kesim şirketleri genellikle promosyon için fiyatları düşürdü.
4. Doğu Çin'de domuz eti fiyatları bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi ve yıllık büyüme oranı keskin bir şekilde daraldı
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Doğu Çin'deki ortalama haftalık domuz eti fiyatı, bir önceki aya göre% 10,0 ve yıllık% 165,6 artışla kilogram başına 46,58 yuan oldu.
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar Doğu Çin'de domuz eti fiyatları bir önceki aya göre keskin bir düşüş gösterdi. Kuzeydoğu Çin'deki canlı domuz ve domuz fiyatlarının düşmeye devam ettiği haberlerinden etkilenen Doğu Çin'deki çiftçiler ve büyük ölçekli çiftlikler domuzları kesmek konusunda daha hevesliler, ancak terminal tüketici talebi önemli ölçüde iyileşmedi ve canlı domuz ve domuz eti fiyatlarında keskin bir düşüşe yol açtı.
5. Sichuan ve Guangdong'da domuz eti fiyatı bir önceki aya göre önemli ölçüde düştü ve yıllık büyüme oranı önemli ölçüde daraldı
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Sichuan domuzunun haftalık ortalama fiyatı, bir önceki aya göre% 7,5 düşüş ve yıllık% 112,4 artışla kilogram başına 48,95 yuan oldu. Düşük fiyatlı canlı domuzların ve domuz etinin akışındaki artıştan ve geleneksel işlenmiş etlerin üretimine elverişli olmayan yüksek sıcaklıktan etkilenen domuz eti arzı arttı, ancak terminal tüketim için yağlı domuzlara olan talep düşük, bu da canlı domuz ve domuz eti fiyatlarında önemli bir düşüşe neden oldu.
11 Kasım'dan 15 Kasım'a kadar, Guangdong'daki haftalık ortalama domuz fiyatı, bir önceki aya göre% 6.1 düşüş ve yıllık% 155.2 artışla kilogram başına 53.25 yuan oldu. Kuzeydeki çok sayıda düşük maliyetli canlı domuz Guangdong'a aktı. Kesimhane şirketleri çoğunlukla diğer eyaletlerden düşük maliyetli canlı domuzlar satın alıyor. İşlem maliyetleri düşmüş, terminal tüketici talebinin durgun olması domuz fiyatlarında önemli bir düşüşe yol açmıştır.
(Sorumlu Editör: Zhang Qianrong)