Kokuyu koklayın, ay aslanı çimen kafa pastası masanın üzerinde! Bu baharın tadı

Bahar, her şeyin büyümesi için iyi bir zamandır. Yemyeşil çim başı bu sezonun en önemli lezzetine sahip. Masada bir yemek olmasının yanı sıra, kilidini açmanın başka bir benzersiz yolu olduğunu biliyor muydunuz?

Bugün, editörün ayak izlerini takip edin ve bu geleneksel çiftlik evi inceliğinin tadını çıkarmak için Yuepu'nun kuzey kesimindeki Yueshi Köyü'ne gelin.

Oniki Caotou Bisküvi Süreci

Ay Aslan Köyü Çim Kafalı Kek 0407.mp4

-Malzeme seçimi-

Taze çim başlıklarını toplayın ve onları temizleyin

-Malzeme hazırlama-

Çim kafasını kaynatın ve doğrayın

-Dolgu yapımı-

Eti doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birlikte doğrayın

Kıyılmış ot kafasını ve domuz eti dolgusunu eşit olarak karıştırın

Biraz tuz, soya sosu, pişirme şarabı, monosodyum glutamat ekleyin ve dolgu hazır.

- Turta kabuğu yapımı -

Kıyılmış çim kafasına biraz tuz, MSG ve yağ ekleyin

Yapışkan pirinç unu ile iyice karıştırın

-Üretim-

Dolguyu turta kabuğuna koyun ve yoğurup, yoğurup presleyerek şekillendirin.

-Yemek pişirme-

Yağa koyun ve her iki tarafta da altın kahverengi için yüksek sıcaklıkta kızartın.

-Masanın üzerinde-

Taze pişirilmiş ot kafalı kekler altın renkli ve hoş kokuludur. Bir lokma ile yumuşak ve tatlıdır, çim başının kokusu kızartıldıktan sonra unun özel kokusu ile karıştırılır ve yanaklar arasında kalır. İlk parçayı yeme eğilimindeyim ve birkaç parça daha almak istiyorum. Dikkatli olun, salya akıtma ekran boyunca ~