Kabak yemeyi sevenler toplanmalı, size basit ve lezzetli 5 çeşit ev yapımı yöntem öğretmelidir.
Yöntem 1: Kabaklı tavada kızartılmış domuz eti
Malzemeler şu şekildedir: 1 kabak, 150 gram yağsız et, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı MSG
Spesifik yöntem şu şekildedir: kabak kabağını dilimleyin ve az miktarda tuzla beş dakika marine edin, eti parçalayın, mısır nişastasıyla eşit şekilde kavrayın, tavayı soğuk yağla ısıtın, rengi değişene kadar eti yumuşatın, marine edilmiş kabağı tencereye dökün ve çevirin Karıştırın, bir kaşık kuru kırmızı biber ekleyin, MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz su dökün, üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin.
Yöntem 2: Tavada kızartılmış kabak
Malzemeler şu şekildedir: 500 gram kabak, 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda yağ, 3 kuru kırmızı biber
Spesifik yöntem şu şekildedir: Kabak kavunu yıkayın, kabuğunu kazıyın, dilimler halinde kesin, tavayı orta ateşte başlatın, yağı% 50 ısıya ekleyin, kurutulmuş biberleri ekleyin, kabak kavunu ekleyin, 3 dakika karıştırın, biraz su dökün, ekleyin 1 tatlı kaşığı tuz, ardından tencereyi örtün, 3 dakika pişirin!
Yöntem 3: Kabak ve Domuz Kaburga Çorbası
Malzemeler şu şekildedir: 500 gr küçük sıra, yarım kabak, 2 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 çay kaşığı tuz
Spesifik yöntem şu şekildedir: kabağı yıkayın, şeritler halinde kesin, kaburgaları 5-6 saat suda bekletin, bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin ve balığı çıkarmak için son kez Huadiao şarabı veya pişirme şarabı koyun, kaburgaları suyla beyazlatın, atın ve başka bir tencereye başlayın , Yeşil soğanı, zencefili ve Huadiao şarabını yaklaşık 15 dakika düdüklü tencereye koyun.Yorulduktan sonra kapağı açın, bu sırada tencereyi değiştirebilir, kabak ve uygun miktarda tuz ekleyip yaklaşık 15 dakika daha kaynamaya devam edebilirsiniz.
Yöntem 4: Soslu kızarmış kabak
Malzemeler şu şekildedir: 500 gr kabak, 1 kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 parça zencefil, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, uygun miktarda yağ, 1 çubuk kereviz
Spesifik yöntem şu şekildedir: kabağı küçük şeritler halinde kesin, kırmızı biber, kereviz, zencefil ve sarımsağı kesin, tencereye yağ koyun, zencefil, sarımsak ve kerevizi ekleyin, yağ sıcakken ve soteleyin, kırmızı biberi koyun ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tatlı erişte sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Kabağı eşit şekilde karıştırın, et suyu veya su ekleyin, kabağı kaynatmak için kapağı kapatın Kabak piştikten sonra tavaya biraz tuz ekleyin!
Yöntem 5: Tavada kızartılmış domuz göbekli kabak
Malzemeler şu şekildedir: 600 gr kabak, 100 gr domuz göbeği, 1 dolmalık biber, 1 kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu
Spesifik yöntem şu şekildedir: Kabağı yıkayın, soyun, etini kesin, parçalara ayırın, kırmızı biberi ve yeşil biberi yıkayın ve parçalara ayırın, wok'u yüksek ateşte koyun, yağı koyun ve ateşin% 60'ına kadar yakın, yeşil soğan ve zencefil kızartılır. Kokulu, yağı beyazlatmak için domuz göbeğini karıştırın, şarabın içinde pişirin, kabağı ekleyin, kırılıncaya kadar karıştırın, ardından yeşil ve kırmızı biberleri karıştırarak kızartın ve baharatlayın!
Pekala arkadaşlar! Kabak yemenin birçok yolu vardır ve lezzetli olanlar şimdilik sizinle paylaşılacaktır. Bu eğiticiyi okurken anlayamadığınız herhangi bir adım varsa, lütfen bu makalenin altındaki mesaj alanına bir mesaj bırakın. , Görür görmez size cevap vereceğim Daha iyi önerileriniz veya daha iyi uygulamalarınız varsa, mesaj alanında paylaşmak için bir mesaj bırakabilirsiniz! Elbette bu uygulamaları seviyorsanız ve geçici olarak yapacak vaktiniz yoksa önce bu makaleyi de kaydedebilirsiniz!
Ben Tianjian Yemek Meydanı, okuduğunuz için teşekkürler, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
