Hot pot hastalığı temel olarak aşağıdakileri içerir :
Güveçin yüksek sıcaklığı ve güçlü tadı nedeniyle, yemek yedikten sonra birisi ortaya çıkacaktır " Sinirlenmek "Semptomlar çoğunlukla ağız ve dil yaraları, şişmiş diş etleri vb. Ve bazen ağızda veya yemek borusunda yanıklardır;
Güveç lezzetlidir.Her türlü hayvansal sakatat ve deniz ürünleri güveç için iyi malzemelerdir.Ürik asit oranı yüksek olan kişiler güveç yedikten sonra buna neden olur. gut , Ayak parmakları gibi eklemleri hareket ettirmeyin;
Bir ısırık sıcak yemek yemek, soğuk bir bira veya soğuk içecek içmek, o zamanki rahatlık mide-bağırsak rahatsızlığı olabilir, bu da kolayca hazımsızlığa ve neden olabilir. Gastrit veya enterit
Ayrıca hayvan sakatatının, etinin ve deniz ürünlerinin pişirilmesini beklemeden ağza koşan bazı sabırsız insanlar da vardır. Gastrointestinal hastalık .
Peki tokken nasıl sağlıklı beslenebilirim? Uzmanlar, güveç yemenin altı adımda yapılabileceğini söylüyor.
Çok baharatlı ve yağlı tencere tabanı seçmekten kaçının
Sichuan'ın kırmızı yağlı güveç, son yıllarda kuzeyde özellikle popüler oldu, ancak yağlı güveç tabanı kuru kuzey için uygun değil ve fiziksel rahatsızlığa neden olması kolay. Bu nedenle kuzeyde güveç için berrak çorba kullanmak en iyisidir Baharatlı yemekleri sevenler kendi küçük yemeklerine lezzetini arttırmak için uygun kırmızı biber ekleyebilir. Artık birçok restoran, iyi seçenekler olan tonik ve domates saksı dipleri sunuyor.
Pişirmeden önce temel gıda tüketin
Et ve sebze yemeden önce patates ve tatlı patates gibi nişastalı yiyecekler yiyebilirsiniz. Bu sadece yiyecek alımını kontrol etmekle kalmaz, aynı zamanda mideyi de korur.
Üç lokma sebze ve bir lokma et
Pek çok insan, güveç yemenin farkında olmadan çok fazla yemek yiyeceğini düşünür.Bu zamanda, kendinize üç lokma sebze ve bir lokma et yemek gibi bir sınır verebilirsiniz, özellikle yüksek kan yağları olan kişiler için yüksek yağlı yiyeceklerin alımını sınırlayabilirsiniz. Başka bir deyişle, daha da fazlasıdır.
Soğuk içecekler içmemeye çalışın
Likör ve soğuk içecekler mide ve bağırsaklar için büyük tabulardır, güveç eklenirse midenin uyarılmasını artıracaktır. Bu nedenle içecek seçiminde mideyi korumak için soya sütü, yoğurt vb. Sipariş edebilirsiniz.
Shabu-shabu zamanı yerinde olmalı
Özellikle et ve deniz ürünleri yemekten önce pişirilmelidir. Sıradan et 10 dakikadan fazla pişirilmeli, balık ve deniz ürünleri 15 dakikadan fazla pişirilmeli, tüylü göbek, ördek bağırsakları ve diğer iç organlar yaklaşık 5 dakika, beyin çiçeği türü 10 dakikadan fazla beyazlatılmalı ve sebzeler 1-2 dakika kullanılabilir. Beslenmesini bozmamak için.
Yaşlılar ve kronik hastalığı olan hastalar daha dikkatli olmalı
Yüksek ürik asitli kişiler daha az güveç yemeye dikkat etmeli, özellikle güveç çorbası içmemeli; tansiyonu yüksek yaşlılar tencerenin dibini ve içindekileri hafifçe seçmeli, çok tuzlu ve yağlı olanları yememelidir.
Yukarıdaki noktalara dikkat ettiğiniz sürece soğuk kış gününde sıcacık tencerenin tadını çıkarabilir ve vücudunuzu daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Partide güveç yerken aileniz ve arkadaşlarınız "güveç hastalığı" derdinden uzak dursun.