"Sağlıklı" Cordyceps sinensis, "sağlık ürünleri" listesinden atıldı! Eski Gıda ve İlaç İdaresi: Uzun süreli kullanım daha yüksek risklere sahiptir
Cordyceps sinensis hakkındaki izlenimleriniz nedir? Düşünmesi en kolay şey, büyük bir tamamlayıcı gibi görünüyor. Nasıl makyaj yapılır? Araştırın, etkilerine giriş, bağışıklığı, anti-kanser vb.
Ancak birçok kişi tarafından "iyi tonik" olarak kabul edilen bu Çin tıbbi materyali defalarca eleştirildi.
Yetkili uzmanları Cordyceps sinensis'in sağlık bakımı hakkındaki gerçeği ortaya çıkarmaya davet ediyoruz.
Görüşülen uzmanlar
Gıda Mühendisliği Doktoru, Tarım ve Biyomühendislik Bölümü, Purdue Üniversitesi, Wuxin Yun
Wuhan Merkez Hastanesi Eczacılık Bölümü Baş Eczacı Li Meng
Eski Gıda ve İlaç Dairesi "eleştiri" adını verdi
27 Şubat'ta eski Gıda ve İlaç Dairesi "Bu 4 sağlık ürünü sağlıklı değil, para israf etmeyin! ", ilki doğrudan Cordyceps sinensis ile ilgilidir.
2016 gibi erken bir tarihte, eski Gıda ve İlaç Dairesi "Kordisepslerin Sağlıklı Gıdaların Pilot Çalışmasından Durdurulması Hakkında Bildirim" yayınladı.
Ayrıca 2016 yılında, eski Gıda ve İlaç Dairesi resmi web sitesinde açıkça ifade edilen "Cordyceps Ürünlerinin Tüketimine İlişkin Hatırlatmalar" ı yayınladı: Cordyceps, Cordyceps tozu ve saf toz tabletlerin izleme ve inceleme sonuçları arsenik içeriğinin 4,4 ~ 9.9 mg / kg.
Tüketim hatırlatma beyanı, " Cordyceps, ilaç ve gıda için çift amaçlı bir madde değil, Çin tıbbi malzemesidir. . İlgili uzmanlar, ulusal sağlık gıda güvenliği standardındaki arsenik sınır değerinin 1.0 mg / kg olduğunu analiz ettiler ve karar verdiler.Uzun süreli Cordyceps tüketimi, Cordyceps tozu ve saf toz tabletler gibi ürünler aşırı arsenik alımına neden olabilir ve insan vücudunda birikerek daha yüksek risk oluşturabilir. "
Cordyceps'in "Şöhret Yolu"
Pek çok insan "cordyceps" in kısaltması olarak "cordyceps" i kullanır, bu aslında bir yanlış anlamadır. Cordyceps, genellikle dünyada 1.500 kadar türe sahip bir mantar ve böcek kompleksini ifade eder. Cordyceps bir tür Cordyceps'dir ve ayrıca piyasada "Cordyceps çiçeği" olarak da adlandırılan bir tür "Cordyceps militaris" vardır.
Pazarlamada, Cordyceps sinensis "geleneksel, değerli bir Çin tıbbi malzemesi" olarak övülür ve yalnızca "otantik" dir. Cordyceps militaris gibi diğer cordyceps "sahte" dir.
Aslında, Cordyceps sinensis, Qing Hanedanlığının orta ve son dönemlerine kadar Çin tıbbı klasiklerinde görünmedi ve etkisi sadece " Akciğeri ve böbreği koruyun, kanamayı durdurun ve balgamı giderin ".
1950'lerde Alman bilim adamları Cordyceps'te bir madde keşfettiler ve ona "cordycepin" adını verdiler. 1974'te "Pentostatin" adlı bir madde keşfedildi.
Hem cordycepin hem de pentostatinin anti-tümör aktivitesi vardır Daha sonra, Cordyceps'te pentostatinin de mevcut olduğu keşfedilmiştir. O zamandan beri anti-kanser, Cordyceps'in sıcak pazarında önemli bir faktör haline geldi.
Cordyceps'in sağlık hizmetleri gerçeği
Bununla birlikte, Cordyceps'in etkililiğine dair iddialar çok sorgulandı. Sadece modern bilim tarafından değil, aynı zamanda geleneksel tıp tarafından da destekleniyor .
Bilimsel topluluk, birkaç yıl önce sözde Anti-kanser bileşenleri cordycepin ve pentostatin aslında Cordyceps sinensis'te tespit edilmez . Bunların içinde, cordyceps endüstrisi tarafından "sahte" olarak kabul edilen Cordyceps militaris var.
2017 yılında, Çin Bilimler Akademisi, Şangay Bitki Fizyolojisi ve Ekolojisi Enstitüsü bir makale yayınladı, Cordyceps'in iddia ettiği "anti-kanser" temeli temelden reddediyor .
Elbette, Cordyceps'in takipçileri, "cordycepin ve pentostatinin reddedilmesi, hiçbir etkisi olmadığını, kanserle savaşamayacağını kanıtlamaz" demekten hoşlanırlar. Bu açıklama aslında halkın kafasını karıştırıyor ve halkı aldatıyor.
Çin Bilimler Akademisi tarafından yapılan bu çalışma da doğruladı Cordyceps militaris, iki anti-kanser bileşeni içerir: cordycepin ve pentostatin . Cordyceps militaris yapay olarak yetiştirilebilir ve fiyatı çok pahalı değil, satın almaya değer mi?
Bu iki bileşenin anti-kanser prensibi, esas olarak hücre DNA'sının replikasyonuna müdahale eder ve böylece kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Ancak aynı zamanda, bu araştırmanın gösterdiği gibi, Miktar büyük olduğunda, aynı zamanda sitotoksisite gösterecek ve normal hücrelere zarar verecektir.
Ne kadar Cordyceps militaris'de yediğimizi, kanser hücrelerini inhibe etmek için ne kadar yiyebileceğimizi bilmiyoruz, ne kadar yediğimizin de sitotoksisite göstereceğini bilmiyoruz, ancak umuyoruz ki aceleyle yediğimiz Cordyceps militaris sadece fayda sağlar ve zarar vermez - bu Arzulu bir düşüncedir.
"Gerçek" Cordyceps nasıl ayırt edilir
Wuhan Merkez Hastanesi Eczacılık Bölümü'nden sorumlu eczacı Li Meng, Cordyceps sinensis'in tıbbi malzeme olarak kullanılmasına rağmen, doktor tavsiyesine göre makul bir kısa vadede kullanılmasının daha güvenli olduğunu ancak ilaç ve yemek için kullanılamayacağını söyledi.
Ek olarak, piyasadaki Cordyceps'in kalitesi eşit değildir ve az sayıda tüccar kalitesiz balıklarla karıştırılır ve herkes ekstra dikkatli olmalıdır. Örneğin, Cordyceps sinensis'in Çin bitkisel ilaç parçaları, solucanlardan ve birbirine bağlı mantar yuvalarından oluşur.
Şu anda Çin bitkisel ilaç kaynatma parçaları onay belge numarası yönetimine tabi değildir, satın alırken menşe yeri, üretim tarihi ve parti numarası dış ambalajında yazılı olanları seçmeye çalışmalısınız.
Ayırt ederken aşağıdaki 3 noktaya dikkat edin:
1
Çimenlere bak
Cordyceps sinensis vücut İpekböceği gibi yazın , Genellikle sadece bir "çim kafa" vardır, çok az sayıda birden fazla dal içeren kordiseps, "çim kafa" temel Kalın , Sonunda sivriltme Uzunluk 0,1 ila 4 cm'dir.
2
Çimleri kokla
Gerçek olan doğal Mantar aroması veya hafif balık kokusu Sahte ürünler genellikle kokusuzdur.
3
Kordiseps
Gerçek Cordyceps kaynar suya batırılır, Solucan gövdesi ve mantar yuvası sıkıca bağlanır ve düşmez . Psödocordyceps 10 dakika kaynar suya batırıldıktan sonra, psödomikoza düşmeye ve böcek gövdesinden ayrılmaya başlayacaktır.
Ancak, yukarıdakilerin sadece bir ön tanımlama yöntemi olduğu unutulmamalıdır.Kandırılmamak için, normal bir eczaneye gitmeli ve sağlık ve ekonomik zararlardan kaçınmak için kayıtlı veya kayıtlı bir Cordyceps ilacı seçmelisiniz.
