İlkbaharda görüşmek üzere! Öngörme baharı
Meishan Bölgesi'nin doğu yamacından getirilen "Spring See" bir narenciyeyi soyun. Narin, yumuşak ve elastik portakal kabuğu anında Ck one gold Eau de Toilette kokusunu yayar. Erken ilkbaharın odunsu, taze ve enerjik hissi duyularımı büyüledi. .
Nefes alın, portakal kabuğunun meyvemsi ve sarhoş edici çiçeksi kokusu yavaşça sakinleşir, yükselen güneşin ışınları gibi kalıcı odunsu ve zarif bir çiçek kokusuna dönüşür.
Portakal yaprakları ağızda tatlı portakal suyunu dil üzerine fışkırtıyordu ve boğazın içine yutulduğu an ağızda tatlı bir nefes kalmıştı. Soğuk, dişlerin arasından akan berrak bir yay gibi anında dağıldı. " Ev, salgını önlemek için endişeli. Su Dongpo'nun "Ying Tangerine" de söylediği şey buydu:
Kokulu sis şok oldu
İlk tat
Wu Ji'nin elleri üç gündür hala güzel kokuyor
Su Dongponun şiirleri portakal suyunun "berrak kaynak" gibi olduğunu ve "" olduğunu ("sprey" anlamına gelen xùn olarak telaffuz edilir), ilkbaharda meyve suyunu gerçekten böyle patlatacağını yazıyor!
Chunjian'ın girdiği anda dilimin ucu baharla buluştu!
Meishan, iki bin yıldan fazla bir süredir narenciye yetiştiriyor. Daha Tang Hanedanlığı döneminde Meishan'dan gelen turunçgiller saraya bir övgü niteliğindeydi.
Güzel bir yılı hatırlamalısın
En turuncu-sarı turuncu-yeşil olduğunda
Bu, Su Dongponun memleketindeki narenciye sahnesine övgüdür. Erken ilkbahar, Meishan baharı, tırmık portakalları ve Shiranui gibi geç olgunlaşan portakalların hasat mevsimidir. Dongpo Bölgesi, Çin'de geç olgunlaşan portakalların memleketi ve Çin'deki göbek portakallarının memleketi. Özellikle geç olgunlaşan turunçgiller çok ünlüdür.
Bu, Su Dongpo'nun memleketinden gelen baharın tadı ve 30 ° K enleminden gelen lezzet mucizesi. Bu mucizevi meyveler, Su Dongpo'nun memleketinin engebeli bölgesinde yetişir. Her Nisan ayında Meishan'ın turunçgil ağaçları çiçeklenmeye başlar ve beyaz portakal çiçekleri taze ve tatlıdır.Yaz, sonbahar ve kış gibi uzun bir dönemden sonra meyveler bir sonraki yılın Şubat ayına kadar olgunlaşmaz.
Bu mucizevi meyveler, tıpkı Su Dongpo'nun şiir incelemeleri gibi, "lezzet mucizesini" yavaşça hazırlamak için zamanı kullanır. Donmadan sonra narenciyenin rengi yavaş yavaş yeşilden sarıya döner ve tadı daha yumuşak ve lezzetlidir. Bai Juyi "Mandalina Aşkı Portakal Toplarken" dedi:
Şurup don gibi kokuyor
Meishanın geç olgunlaşan turunçgil posası bol miktarda meyve suyu içerir. Sadece bir dil ve basınç hareketi, portakal yaprakları ağızda patlar, hiçbir kalıntı bırakmadan tatlılıkla doludur. Bazı gıda eleştirmenleri, Chunjian'ın meyve suyuna dönüşecek bir "meyve havyarı" olduğunu söylüyor.
Ülkenin geç olgunlaşan en büyük narenciye ekim kenti olan Meishan, 1,37 milyon ton üretim ve yaklaşık bir milyon yetiştirici ile ekilmiş 760.000 mu geç olgunlaşan narenciye sahiptir. Dongpo Bölgesi, 250.000 mu ekim alanı ve 410.000 ton üretimiyle eyaletteki en büyük geç olgunlaşan narenciye ekim alanıdır.
Yeni taç pnömonisi salgınının önlenmesi ve kontrolünün mevcut durumu ciddidir.Meishan'ın geç olgunlaşan turunçgilleri satış zorluklarıyla karşı karşıyadır ve yabancı tüccarlar ve kamyonlar bir zamanlar "tıkanma" ile karşılaştı. Yerel yönetim, milyonlarca meyve çiftçisinin satış endişelerinden kurtulmasına aktif olarak yardım ediyor Dongpo Bölgesi meyve tüccarları için oda ücretleri sağlıyor, kamyonlar için özel bir alan açıyor ve geç olgunlaşan narenciyeyi savunmak için savaşı başlatarak özenli hizmetler sunuyor. Önleme ve kontrol çalışmalarını sağlama öncülüğünde, parti komitesi ve hükümet, meyve çiftçilerinin e-ticaret satış kanalları, fiziksel mağazalar + şehir içi dağıtım ve yenilikçi tarımsal süper işbirliği modelinden oluşan üç satış kanalı oluşturmalarına ve meyve çiftçilerinin satış baskısını hafifletmek için narenciye "temassız" satışlar gerçekleştirmelerine yardımcı olur.
Bahar Şenliği sırasında, meyveler ilk olgunlaştığında, Meishan'ın mahalleleri ve ilçeleri önce geç olgunlaşan narenciye arabasını alıp Hubei'deki yaşlılara ve ön saftaki sağlık çalışanlarına bağışlar ve kişisel olarak Hubei'nin çok uzak olmayan tüm bölgelerine taşınırlar. "Umarım insanlar uzun olur ve birlikte binlerce mil olur" denilebilir.
Su Shi'nin "Yeme Portakal Şiirleri" diyor ki:
Çiğ yaprak don dal makası Hanbi
Jinpanyu kırık kokuyu ifade ediyor
Qingquan Susu ilk dişlerini döktü
Bu değerli "meyve havyarı" hepsi "nefes kesici bir şekilde geliyor". İlkbaharın başlarında nadir bulunan taze portakallar için, iki aylık toplama dönemini kaçırırsanız, ancak bir sonraki yıla kadar bekleyebilirsiniz. "Salgın" ile mücadelede insanların salgının üstesinden gelip baharda buluşmasını bekledikleri tam da budur.
"Spring See" yiyin, baharı önceden görün!
(Metin: Yang Yichuan ve Zhang Zengxiang)
Açıklama: Bu makale, daha fazla bilgi vermek amacıyla çoğaltılmıştır. Kaynak etiketlemede bir hata varsa veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin, zaman içinde düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Xinhua Haber Ajansı Müşterisi Sichuan Kanalı
