Hearthstone Gurme Öğretimi: Walrus Man Sir Finley'in Sevdiği Şeftali Çayı Tarafından Gizli Mangalda Karides
Twitter yemek bloggerı table_joy tarafından yapılan ocak taşı tarifleri, temel yiyeceklerden, atıştırmalıklardan ve tatlılardan iyi görünümlü, lezzetli ve eğlenceli olan her şey var!
Mors balıkçılarının ızgara karides şişleri
hammadde
1 büyükbaş karides, kabuklu (dondurulmuş ve taze)
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 çorba kaşığı tuz
1 kaşık pul biber
1 kaşık biber
1 kaşık toz biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
10 limon (isteğe bağlı)
Pişirme adımları
1. Dondurulmuş karides ise, karidesleri soğuk suda eritin
2. Izgarayı önceden ısıtın
3. Tüm baharatlarınızı, limon suyunuzu (misket limonu atmayın) ve zeytinyağını bir kasede karıştırın
4. Karidesleri koyun ve baharatını sarın
5. Şişlerde sırayla karides ve misket limonu
6. Izgaraya koymadan önce bir kat zeytinyağı sürün ve her iki tarafını 3 dakika kızartın. Karides opak ve pudralı beyaz olduğunda hazırdır
7. Güzel kokuluyorsun, çok lezzetlisin!
hammadde (Hancı hariç, teşekkürler)
3 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı yarı aktif kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
6 su bardağı yarım ekmek unu
2 yemek kaşığı tuz
Pişirme adımları
1. Maya tozunu, şekeri ve ılık suyu geniş bir kaseye dökün ve karıştırın Su sıcaklığının 45 santigrat dereceyi geçmediğinden emin olun, aksi takdirde maya inaktive olur. 5 dakika bekledikten sonra, karışım köpürecek ve maya aktivasyonunun bir işareti olan köpük üretecektir.
2. Mayaya un ekleyin, hamuru yoğurun, hamur çok yapışkan olabilir. Sonra 15 dakika bekletin, tuz ekleyin
3. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini bir havluyla örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık iki buçuk saat bekletin.
4. Hamuru iki eşit parçaya bölün, bir parçasını hava geçirmez bir kaba koyun ve pişirme için buzdolabına koyun. Diğer hamuru birkaç kez katlayın ve bir top haline getirin. 40 dakika uyanmak için katlanmış kısmı aşağı ve düz tarafı yukarı bakacak şekilde parşömen kağıdına koyun. Hamuru buzdolabından pişirmek isterseniz 90 dakika uyanın.
5. Fırının altına önceden bir fırın tepsisi koyun ve fırını 185 dereceye kadar önceden ısıtın. İkinci fırın tepsisini hamur uyanmadan on dakika önce fırının ortasına yerleştirin.İkinci fırın tepsisi bir pizza tavası ile değiştirilebilir, ancak 20 dakika önceden ısıtılması gerekir.
6. Hamur uyandıktan sonra, üstüne biraz un serpin ve birkaç kez kesmek için bir bıçak kullanın (ocak taşı işareti de kabul edilebilir) ve pişirme kağıdını ve hamuru önceden ısıtılmış 2 numaralı fırın tepsisine aktarın. 1 numaralı fırın tepsisine bir bardak su daha dökün, böylece oluşan buhar ekmeğinize güzel bir kabuk verecektir.
7. 20-25 dakika pişirin. Kızartılan ekmek, dövüldüğünde içi boş olmalıdır. Ekmeği dilimlemeden önce oda sıcaklığına soğutun
8. Hancı yiyin (ekmek)
hammadde
3 şeftali (beyaz şeftali ve sarı şeftali kabul edilebilir)
1 / 4-1 / 2 su bardağı beyaz toz şeker
6-8 adet siyah çay poşeti
10 su bardağı su
Pişirme adımları
1. Şeftalileri yıkayıp dilimleyin ve tencereye koyun.
2. Şekeri tencereye dökün ve orta ila düşük ısıda ısıtın, şeftalileri sık sık karıştırmayı unutmayın.
3. Şeker eridikten sonra 3 dakika daha ısıtın ve karıştırmaya devam edin
4. Isıyı kapatın, karışımı tamamen soğutun ve soğumayı hızlandırmak için buzdolabına koyun.
5. Çay poşetinizi 4 bardak kaynar su ile hazırlayın
6. Çayı ve şeftalileri karıştırın, ardından kalan suyu ekleyin
7. Soğutulduktan sonra, Peygamber Mogor ve Sir Finley'nin en sevdiği ikindi çayı! (Kışın buz küplerini koymayın ve bir fincan sıcak çay ile ısıtın!)
