Evde Yılbaşı yemeği hazırlayın ve yarı bitmiş hediye kutusu, Kuzey ve Güney Yılbaşı akşam yemeğinin harmanlanmasını gerçekleştirir
Beijing News (Muhabir Zhang Xiaorong) Ailenizde Yılbaşı Gecesi yemeğini nasıl yersiniz? Yarı bitmiş hediye kutusu size yardımcı olabilir. Geçenlerde Beijing News muhabirleri Pekin'deki birçok süpermarketi ve geleneksel restoranı ziyaret ettiler ve Yılbaşı akşam yemekleri için yarı bitmiş hediye kutularının birçok ailenin tercihi haline geldiğini ve Yılbaşı Gecesi öğleden sonrasına kadar satılmaya devam edildiğini keşfettiler. Aynı zamanda, Pekin'deki tüketiciler için Yılbaşı Gecesi yemeği de Kuzey ve Güney arasında bir entegrasyon eğilimi gösteriyor ve Kanton mutfağı Pekin'de iyi satılıyor.
Pekin'de süpermarketlerde ve restoranlarda zamana dayanan yarı mamul hediye kutuları iyi satılıyor
Kısa süre önce, Beijing News'ten bir muhabir, Wumartın Xueqing Road mağazasında, Tianfu, Dahongmen, Yueshengzhai ve diğer yerel markalar gibi Pekin geleneksel markaları da dahil olmak üzere çeşitli yarı bitmiş Yılbaşı Gecesi hediye kutularının şu anda satışta olduğunu tespit etti. Fiyat 198 yuan'da yoğunlaştı. 428 RMB ve 428 RMB arasında, farklı marka ve spesifikasyonlardaki ürünlerin fiyatları farklıdır, çoğunlukla 6-8 tabak, 200 gram veya 250 gram / tabak. Örnek olarak, beyaz çorbada kızarmış dana tendonu ve kuzu dahil olmak üzere toplam 1.2 kg olan 6 yemek içeren Yueshengzhai'den bir hediye kutusu alın; Dahongmen ailesi şölen pişmiş yemek hediye kutusu 8 pişmiş yemek dahil 259 yuan.
Beijing News muhabiri ayrıca, Tianfu Hao'dan bir Liufu Mantang hediye kutusunun fiyatının düşük bir fiyat olan 198 yuan olduğunu fark etti; Yeni Yıl Fu hediye kutusu, soslu mafsal, pirinç erişte eti ve Tianfu sosu ördeği dahil olmak üzere 7 yemek dahil olmak üzere 298 yuan idi, toplam 2.05 kilogram. Bununla birlikte, Wumart personeline göre, Tianfu Hao tüketicilere aynı zamanda seçme özgürlüğü de veriyor.Pişmiş yiyecekleri kendi başlarına eşleştirebiliyorlar ve ardından süpermarket personeli onları hediye kutularına koymalarına yardımcı oluyor.Kendi başlarına yiyorlarsa, kendi damak zevklerini maksimum düzeyde tatmin edebiliyorlar. Hediye kutusu ambalajını akraba ve arkadaşlarınızı ziyaret etmek için Yeni Yıl hediyesi olarak alın.
Ayrıca, Pekin'deki büyük eski moda restoranların yarı bitmiş hediye kutuları iyi satılmaya devam etti. Bu yılın Ocak ayının başlarında, Beijing News'ten bir muhabir, Tongheju'daki Ritan mağazasındaki yarı bitmiş Yılbaşı Gecesi hediye kutularının bir tepeye yığıldığını gördü. Zuo Liu San Bai ve Furong Ji Pian kasabasındaki ünlü yemeklerin yanı sıra kızarmış domuz muştaları, kuru kavrulmuş sarı şarlatan ve tüketiciler tarafından yoğun talep gören diğer yemekler. Tongheju'nun bu yıl bitmiş hediye setinin sabit bir tadı olmadığını belirtmekte fayda var. Örnek olarak mandalina balığı alın. Tüketiciler üç çeşitten birini seçebilirler: kuru kızarmış, kızarmış ve sincap mandalina balığı. Yöneticiye göre, birçok düzenli müşteri o sırada rezervasyon yaptırmıştı ve günde ortalama yüzlerce rezervasyon yapıldı.
Huatian Group'a göre Tongheju'ya ek olarak, Tongchunyuan, Di'anmen Makai Restaurant, Qingfeng Baozi Shop, Huifeng Dumpling House ve diğer mağazalar, Bahar Festivali için 200 yuan ile 500 yuan arasında değişen yarı mamul hediye kutuları başlattı. , Yılbaşı öğleden sonraya kadar satılmıştır. Örnek olarak Di'anmen Makai Restaurant'taki Yılbaşı Gecesi hediye kutusunu ele alalım. Üç tür vardır: Family Happy, Happy Life ve Ankang ve Auspicious Ruyi. Dongan tavuğu, Mao'nun kızarmış domuz eti ve Makai pastırması hediye kutusunda paketlenmiştir.
Ayrıca Huifeng Restaurant'ın hediye kutusu da heyecan verici ... Kasaba mağazası Laotangjiangjiang'ın ünlü yemeklerinin yanı sıra mağazada çıtır sazan ve yumuşak kızarmış karides gibi spesiyalitelerin yanı sıra kahkaha, kızarmış gıcırtı kutusu ve fasulye ekmeği gibi eski Pekin spesiyaliteleri de bulunuyor. Temel yiyecekleri bekleyin. Tongchunyuan Hotel, kuru kavrulmuş sarı şarlatan, ayçiçeği eti, Jiangnan ızgara ördek, Zhenjiang eti ve Suzhou soslu ördek gibi sert ürünler içeren, A ve B set menülerine bölünmüş sekiz yeni yıl hediye kutusunu doğrudan piyasaya sürdü.
Beijing News'ten bir muhabir, önde gelen ünlü markaların yarı mamul hediye kutularının her mağazanın şefleri tarafından önceden pişirilip işlendiğini ve hazır bir sosla donatıldığını öğrendi.Satın aldıktan sonra, üretim yöntemine göre evde kızartıp sosu dökebilirsiniz. Evde yılbaşı yemeği ve ziyafet yiyenlerin ihtiyaçlarını tam anlamıyla karşılayabilecek mağazada lezzetten pek farklı olmayan yemekler yapın.
Pekin halkı için yılbaşı yemeği, kuzey ve güneyi harmanlayan bir trend sunuyor
Geçtiğimiz yıllardan farklı olarak birçok insanın yeni yıl için ailelerini büyük şehirlere götürmeyi tercih ettiğini belirtmekte fayda var. Ancak Yeni Yıl yemeği pek çok insanın önünde çoktan seçmeli bir soru haline geldi: Bunu kendi başınıza yapmak zaman ve çaba gerektirir ve bir otelde Yılbaşı yemeği için masa bulmak zordur. Bundan hareketle Hema'nın kullanışlı, hızlı ve zengin çeşitlilikteki yarı mamul yemekleri de önceki yıllara göre daha popüler hale geldi. Ocak ayından bu yana, satışlar aylık% 50'den fazla artarak Yılbaşı akşam yemeklerinin yeni favorisi oldu. Aynı zamanda, Beijing News'ten bir muhabir Hema uygulamasında, yarı bitmiş Hema Yılbaşı Gecesi yemeğinin kuzeyden ve güneyden tanınmış köklü yemekler içerdiğini gördü. Örneğin, Guangzhou Restaurant'ta Buddha Jumping the Wall, Shanghai Xiaonanguo ve Meilong Town Restaurant'ta Reunion Yeni Yıl yemekleri, soğuk yemekler, sıcak yemekler, çorbalar, çorbalar ve atıştırmalıkların tümü mevcuttur. 6-8 kişilik yemeklerin fiyatı 300 yuan ile 800 yuan arasında değişmektedir. Aynı kalitenin ortalama fiyatı sadece restoran yılı içindir. Akşam yemeğinin 1 / 3'ü.
Ek olarak, Yılbaşı Gecesi hediye kutusu artık yerel bir sabit kategori değildir. Hema'nın tüketim verileri, Ocak 2020'den itibaren yarı bitmiş Yılbaşı akşam yemeği satışlarının arttığını ve birçok kullanıcının şehirlerde ailelerini önceden rezerve edeceğini gösteriyor. Guangdong'un "Pon Choi" ve "Buddha Jumping the Wall" Pekin'deki en çok satanlar. Kuzey ve güneyi harmanlayan Yılbaşı Gecesi yemeği de bu yılın yeni bir özelliği haline geldi. Box alanı kullanıcıları evlerinden çıkmadan ülkenin her yerinde özel Yılbaşı Gecesi yemeklerini yiyebilirler.
Restorandaki üst düzey hediye kutularına ek olarak Hema Workshop, pişmiş yemek, fast food ve makarna gibi yerel lezzetlerle daha uyumlu olan, kendi geliştirdiği yarı bitmiş Yılbaşı Gecesi yemekleri de sunuyor. Yan Teyze'nin Sekiz Hazine Pirinci, Chongqing Tatlı Kızarmış Beyaz, Xian Buharda Pişirilmiş Kase, Guangdong Poon Choi vb. Gibi otantik memleket lezzetini geri kazandırır. Üretim yöntemi ayrıca, yiyeceklerin orijinal lezzetini korumaya daha fazla önem verir. Onlarca dakika içinde kolayca üst düzey şef yemeklerinden oluşan bir tablo elde ederek paradan tasarruf edebilirsiniz Malzemeleri işlemek için gereken zaman ve enerji yerel halk için iyi bir seçim haline geldi.
Hema'nın ulusal standart ürünlerini satın alan Cai Yugui, 80'ler sonrası ve 90'lar sonrası zaman ve emekten tasarruf sağlayan tek aşamalı yarı bitmiş hediye kutuları seçme eğiliminde olduğunu söyledi. 70'ler sonrası, karmaşık anahtar öğeleri üretme eğilimindeyken, mükemmel olsa da maliyet etkinliği peşinde koşuyor. "İyi ye, taze ye ve daha rahat satın al", yeni orta sınıfla ilgili üç ana Yeni Yıl görüşü haline geldi.
Ayrıca kuzey ve güney fark etmeksizin güveç, yıl sonu akşam yemeğinin vazgeçilmez yıldız öğesidir. Bahar Festivali'nin arifesinde, Hema güveç, Şanghayın domuz göbekli tavuk güveci, Chongqingin kerevit güveci, Pekin Huajiao tavuk güveci, Shaanxinin deniz mahsullü domates potu gibi kutu alanındaki kullanıcıların zevklerine göre birçok yeni tencere tabanı genişletti. Wuhanın Laotan turşusu lahana ördeği gagalı balıklı güveç vb. 30 dakika içinde eve ücretsiz olarak teslim edilebilir.
Guangdong'da Hema, deniz levreği set yemeği başlattı, malzemeler taze levrek dilimleri, Jiwei karidesi, balık yumurtası. Buna ek olarak, tüketicilerin seçim yapabileceği Jiwei karidesli deniz mahsulü potası, Yuanbei deniz mahsulü potası ve Boston ıstakoz potası var.
Ayrıca Beijing News muhabiri, Hema'dan 2020 Bahar Festivali boyunca Hema'nın her zamanki gibi açık kalacağını ve kapatılmayacağını öğrendi.Ayrıca, herhangi bir zamanda satın alınabilecek çok sayıda yarı mamul ürün de var.
Beijing News muhabiri Zhang Xiaorong
Editör Peng Yali redaksiyonu Li Xiangling
