Laba'dan sonra askerler onlarla eğlenecek
Kaynak: Halk Kurtuluş Ordusu Kurtuluş Ordusu Günlük muhabir · Gazetecilik ve İletişim Merkezi Finansal Medya Bakanlığı Yazar: Liuyi Cong
Yaygın olarak Laba olarak bilinen Laba Festivali, yılın resmi başlangıcını işaret eder ve aynı zamanda Bahar Şenliği'nden önceki en önemli ve en önemli festivaldir. Dediği gibi: "Açgözlü olmayın çocuklar, Laba Yeni Yıl." Bu günde tatlı, acı, baharatlı ve tuzlu hayatın lezzetlerini takdir etmemizi sağlayan "Laba" adlı birçok yemek var. Bir askerin yaşamı böyledir; çelik silahı tutan, görev yapan, gece gündüz rüzgar veya yağmurdan bağımsız olarak, soğuk rüzgar sert olsa bile, bir tarafın güvenliğini sağlamak için hala direğe yapışır. Hayat her zaman tatlı değildir, ancak her zaman zorluklarla ve sürprizlerle doludur. Bugün kışlalara girelim ve birinci sınıf ordunun subay ve askerlerinin "beş tatlandırılmış hayatını" takdir edelim.
Laba Congee- "Tatlı"
Bir kase laba lapası, pirinç, darı, sorgum, arpa, kırmızı fasulye, maş fasulyesi ... Bütün tahıllar haşlanır, ceviz, badem, longans, kuru üzüm ... soslar ve kuru meyveler haşlanır. Sayısız lezzet, yavaş bir pilavda tatlı ve yapışkan bir yulaf lapasına dönüştürülür.
Bir askerin büyüme süreci bu kâse laba lapası gibidir. İlk başta acıdı. Çok sayıda deneme ve test gerçek bir askerin kalbini tecrübe etti. Kendi eksiklikleri, eğitim zorlukları ve büyüme yolundaki aksaklıkların hepsi bizim için rafine edildi. İleriye giden yolda atlama taşları. Israrcı bir tavırla, hasadı tatlı bir meyve haline getirin.
Laba Sarımsak- "Baharatlı
"Laba sarımsağı yediyseniz, yaşınıza dikkat etmelisiniz." Soyulmuş sarımsağı pirinç sirkesi ile ıslatın. Yılbaşı gecesi açıldığında sarımsaklar yeşim yeşil, sarımsak baharatlı ve asetik asitlidir. Çıtır çıtır ve taze koku ile kaynatılır. Bir ısırık yağlılığı giderir ve balığı çıkarır.
Kavurucu güneş, kavurucu güneş vücuttaki teri kurutmuştur; ya da acı soğuk, yeni rüzgar yüzündeki gülümsemeyi uçurur. Askerlerin tekrar tekrar ilerlemesini, koşmasını ve zıplamasını, tekrar tekrar bağırıp hücum etmesini engelleyemediler, bu şampiyonluğu kazanmak için soğutulmamış bir kalpti. Bu "baharatlı" yaşam bölümünün askeri kampın ebedi arka plan rengi olduğunu her zaman hatırlayın.
Laba Sirkesi- "Ekşi"
Laba sirkesi yeni yılın ilk gününe kadar ıslatılmalıdır.Yeni yılın ilk günü köfte yerseniz vejetaryen köfte yemelisiniz yani yeni yıl vejetaryen ve sessizdir.
Kışlada hayat tekdüze bir üç nokta çizgisi değil, kütüphanede her türlü kitap ve gazete, eğlence odasında çok çeşitli müzik aletleri, satranç ve kartlar var. Futbol sahası, basketbol sahası ve bilgisayar odası, subayların ve askerlerin sonuna kadar rekabet edebilecekleri aşamalardır. İster bir K şarkısı oyunu ister bir tiyatro performansı olsun, herkes aktif olarak katılır. Subayların ve askerlerin duyguları ve çeşitlendirilmiş platformlar arasındaki kesintisiz bağlantı herkesin kalbini açar. Rahat ve keyifli bir ortam yarattı. Bu biraz "ekşi" kör bir baharat gibidir, bu da sıkıcı askeri kamp hayatını renkli hale getirir. Sivil ve askeri güçlerin birleşimi, askerlere ilham vermek için kültürel insanları ve kültürü kullanabilir. Subayların ve askerlerin asil ahlaki duyguları ve güçlü ahlaki nitelikleri tam olarak tabandan gelen kültürel yaşamın canlılığından kaynaklanmaktadır.
Laba Tofu- "Tuzlu"
Savaşçı Xiao Songun memleketi, Yixian İlçesi, Anhui Eyaleti, Laba'dan önce ve sonra her ev soya fasulyesi, biber ve beş baharat gibi ham maddeleri tofuyu rafine etmek için kullandı. Kışın ılık güneşte yavaş yavaş pişirildikten sonra bitmiş ürün ağızda yumuşak, tuzlu ve tatlıdır.
Tuzlu nedir? Çoğu insanın düşündüğü şey gözyaşı kokusu ... Gözyaşları ağızlarının köşelerine aktığında, ne acı ne de tatlı olan koku, birçok insan bunun eksik olduğunu söylüyor. Bir asker, özlemleri neşeli ve acılıdır; özlemleri gülümser ve gözyaşları taşır; özlemleri de bölünür. Karla kaplı dağlarda güven verdi ve buzulun kararlı yeminine şahit olmasına izin verdi; çölde dua etti ve rüzgarın Acacia'nın kökenini getirmesine izin verdi; parlak aya baktı ve yeşim çarkının eksikliğin samimiyetinin fotokopisini çekmesine izin verdi. Acımasız gerçek bir kahraman olmayabilir ve gözyaşları bir koca olmayabilir. Tuzlu gözyaşları, her askerin özverili adanmışlığına tanık oldu.
Laba Bing- "Acı"
Qinghai atasözü şöyle der: "Önümüzdeki yıl iyi bir hasat için önce Laba Bing'e bakalım." On ikinci ayın sekizinci gününde, gökyüzü soğuk ve yer donarken, nehir demir kadar serttir. İnsanlar nehir yatağından beyaz yeşim kristal benzeri buz blokları getirdiler. Genç ve yaşlı erkekler ve kadınlar soğuk dişlerden ve dillerden, birkaç parça kırılmış buzun altında "gbaggaba" dan korkmazlar. Göbek, yani hastalıkları ortadan kaldırmak ve felaketleri ortadan kaldırmak. Gökyüzünün donmaya başladığı on ikinci ay ayında buz yemek doğal olarak soğuktur, ancak belirli bir seviyeye kadar donma nedeniyle acı çok acıdır.
Asker olmanın sınırda en çok acı veren şey olduğunu söylüyorlar, hepsi en zorunun yaylada olduğunu söylüyor. Yaylaya sadık kalan askerler, "acının" cazibesini en iyi bilebilirler ... Bu sessiz sakin yaylada, öldürme sesi ve barut dumanı yok, ancak ölüm kalım trajedisi trajik savaş alanlarından daha az değildir. Burada, kutsal görevleri yerine getirmek daha zor beceriler gerektirir, buza tırmanmak, karda yatmak ve kutup bölgelerinde görev yapmak daha da sıradan. Yüksek kar alanlarını koruyarak, anavatanın rengarenk baharından endişe ediyorum. Acı çeken ama acıyı bilmeyen, yorgun ama bitkin olmayan askerler, gençlik ve yaşamla yemin ediyor!
Ordu hayatının "beş çeşidi" tatlı, acı, baharatlı ve tuzludur, renklerle, kokularla, güçlü savaş tatlarıyla doludur ve kalpleri besler, insanların uzun süre ağızda kalmasını sağlar. Laba Festivali burada ve görevlerine sadık kalan tüm subay ve askerlere mutlu tatiller diliyorum! Çok çalıştın!
(Halk Kurtuluş Ordusu Haber ve İletişim Merkezi Rong Media tarafından yayınlanmıştır)
