Kokmuş su hendeğinde yaşayan balıklar: Et lezzetlidir ve üreme gücü güçlüdür, ancak Guangdong ve Guangxi bölgeleri yemek yemeyi sevmez
"Yemek" konusunda hiçbir zaman özensiz olmadık, bu yüzden ülkemizde o kadar çok lezzet var ki onlarca yıl geçirseniz bile Çin lezzetlerini yemeyi bitiremezsiniz. Tabii ki, insanlar sadece yemek yemekle kalmayacak, aynı zamanda yemek pişirme konusunda kendilerine özgü içgörülere sahip olacaklar, aksi takdirde bir lezzet olmayacak.Yemek şekli her bölgede farklı. Bugün editör balık hakkında herkesle konuşmak istiyor: Balık, insanların sofralarında vazgeçilmez bir lezzet.
Balık tutmanın birçok yolu var ve birçok balık türü var. Bugün, kokmuş bir su hendeğinde yaşayan bir balığı tanıtmak istiyorum. Bu balığın lezzetli eti ve güçlü doğurganlığı var. O zaman bu balık Tilapia'dır. Birçok arkadaş bu balığı bilmeli.
Tilapia istilacı bir türdür, bilimsel adı "Afrika havuz sazanı" dır. Tilapia ilk olarak Çin'e ekonomik bir tür olarak tanıtıldı. Tilapia ilk başta yalnızca Guangxi, Fujian, Hainan ve diğer bölgelerde ortaya çıktı, ancak daha sonra Tilapia'nın yaşayabilirliği çok güçlüdür, bu nedenle ülkenin birçok yerindeki nehirler tilapia tarafından işgal edilmiştir.
Özellikle Guangdong ve Guangxi bölgelerinde, bazı nehirlerde neredeyse tamamı tilapia'dır ve çok az sayıda yerli balık vardır. Tilapia, egzotik bir tür olarak yerli popülaritesinde kutuplaşmıştır.Bazıları tilapia'nın lezzetli, etin lezzetli ve kızarmış sosun çok lezzetli olduğunu düşünür. Tilapia bile taze pazarda görünür.
Bununla birlikte, tilapia Guangdong ve Guangxi'de pek popüler değil.Taze pazarda satılabilmesine ve yapay olarak yetiştirilmesine rağmen fiyatı nispeten ucuz, temelde 10 yuan arasında değişiyor. Guangdong ve Guangxi'de tilapia'nın beğenilmemesinin bir nedeni, tilapia'nın çıkarılması zor olan çok güçlü bir toprak kokusuna sahip olmasıdır, bu yüzden çok lezzetli değildir.
Diğer bir neden de tilapia'nın güçlü canlılığından dolayı kanalizasyonda bile yaşayabilmesidir, bu nedenle "çöp balığı" olarak da adlandırılır ve kanalizasyonda yaşayan suyu yemeye cesaret ettiklerini söylerler. Balık olmayanlar pek hoş karşılanmaz.
Ancak tilapia, Çin'de turistler tarafından hoş karşılanmıyor, bu da yurtdışında popüler olmadığı anlamına gelmiyor.Bazı tilapia çiftlikleri, balık bifteği veya fileto yapmak ve yurtdışında satmak için yabancı ülkelere tilapia ihraç ediyor. Bu çok güzel ve ilgilenen arkadaşlar tilapia'yı kendileri için tadabilirler.
Bazı netizenler şunları söyledi: yabani tilapia yemeye cesaret edemiyor, çünkü çok kirli, kim onu yemeye cesaret ederse, genellikle o tür çiftliklerde satılıyor ama dikkatli olun çünkü bazı işletmeler Tilapia gelir ve birlikte satılır. Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın!
