Video yükleniyor ...
(CCTV Finans "Uluslararası Finans Raporu") 18'inci yerel saatle İngiltere'nin Londra kentindeki Victoria and Albert Müzesi'nde "Tabaktan daha büyük" başlıklı bir sergi başlayacak, bu yemekle ilgili büyülü bir yolculuk ve aynı zamanda insanların birçok özelliğini de kıracak. geleneksel zihniyet. Bir göz atalım.
Serginin organizatörü, "Tabaktan daha büyük" adlı serginin isminin, insanların gıda üretimi ve tüketimine ilişkin yeniden düşünmelerini ve yenilikçi fikirlerini aktarmak olduğunu belirtti. Bu yemek laboratuarında insanların yemek yeme alışkanlıkları etiketlenmekte ve ziyaretçiler tercihlerine göre seçim yapabilmekte, bir süre sonra ziyaretçilerin önüne tamamen kişiye özel yemek yerleştirilmektedir.
Victoria ve Albert Müzesi'nin Küratörü Catherine Floyd, Birleşik Krallık: Bu sergi aracılığıyla herkesin daha geniş bir anlayışa sahip olmasını sağlamak ve sorular sormak, gıdanın geleceğine ilişkin seçimlerimizin neler olacağını bilmek ve daha sürdürülebilir, daha adil ve daha lezzetli bir gelecek yaratmak istiyoruz. .
"Self-Shaping" adlı bir sergi alanında, insan bakterilerinden yapılan bazı peynirler sergileniyor. Bakteriyel katkı sağlayanlar arasında Blur Band'den basçı Alex James ve İngiliz ünlü şef Heston Blumen yer alıyor. Saer ve diğerleri, üreticiler bu insanların derilerinden bakteri toplamak için steril pamuklu çubuklar kullandılar ve daha sonra onları fermente edip yaptılar. Herkesin ciltte kendine has bazı bakterileri olduğu ve bu bakterilerin mikrobiyal teknoloji ile çoğaltılabildiği ve sütte büyüdüklerinde koku verecekleri söyleniyor. Ancak bu peynirlerin yenip yenemeyeceği, Imperial College London'ın test sonuçlarını beklemek zorunda kalacak.
Ayrıca bu sergide beklenmedik bir tasarım daha var: Bu "konuşan" çilek demliği. Tasarımcı bu çilek bitkisine bir bilgisayar bağlar ve insanlar bilgisayara kendi sorularını girebilirler ve bu çilek bitkisi kendi cevaplarını verecektir, ancak temelde cevaplar onların sorduğu gibi değildir. Bu sergide kahve telvesinden yetiştirilen mantarlar, mısır kabuğundan yapılmış iç dekorasyon malzemeleri gibi pek çok yeni tasarım var. Tasarımcılar, sanatçılar, aşçılar, çiftçiler ve bilim adamları herkesi bir araya getirmek için birlikte çalışıyor. Yemek hakkında harika bir fikir. Girişe göre, sergi bu yıl 18 - 20 Ekim tarihleri arasında devam edecek.
Lütfen CCTV Finansını belirtin